Alvi’s Drift
Cabernet Sauvignon 2020

De wijngaarden voor deze Alvi’s Drift Cabernet Sauvignon liggen in de Breede Rivier Vallei, dat gekenmerkt wordt door een microklimaat. De wijn heeft typische aroma’s van rood en zwart fruit aangevuld met peper. Hij heeft een zeer zachte structuur. Een heel toegankelijke wijn. 

Foodpairing

Deze Cabernet Sauvignon is ideaal bij deegwaren met een tomatensaus of met paddestoelen.  De wijn is ook perfect bij een grillade, zoals ossenhaas met een peperroomsaus of gevogelte. Kan volgens de wijnmaker ook zeer goed een gerijpte Cheddar, Roquefort of Gruyère begeleiden.

Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken: u krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan ook de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per carton.

Elke wijn komt bovendien met een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn, de vinificatie en de foodpairing. We geven duidelijke richtlijnen over de combinatie van wijn en gerecht.