Nieuw

Benguela Cove
Malbec 2020

17,45

/ fles

(€ 23,27 / liter)
- +

Extra informatie

Druifsoort

Food Pairing

,

Inhoud

75cl

Mondgevoel

Krachtige rode wijn

Type

Horizontale stippellijn - enkel - Cape & Grapes

Malbec is een intense druivensoort die we teugvinden in Bordeaux en vooral in de Cahors wijnen. Walker Bay is voor deze druif een ideale terroir. Aan de Bot Rivier met uitzicht op de Atlantische Oceaan genieten de wijngaarden van Benguela Cove van een koel klimaat. De Benguela Cove Malbec 2020 is intens in kleur, neus en smaak. De aangename frisheid zorgt voor een mooi evenwicht.

Foodpairing

Deze krachtige wijn past het beste bij stevige vleessoorten zoals lamsvlees, rundsvlees en wild met een gekruide saus. De Benguela Cove Malbec 2020 is ook zeer aangenaam met bij voorbeeld een stukje blauwe kaas.

Vinificatie

De druiven worden bij optimale rijpheid geoogst en ‘s nachts gekoeld. De bessen worden de dag nadien gesorteerd. Na een koude maceratie van 3 dagen mag het sap opwarmen tot 16. De gisting gebeurt met natuurlijke en kunstgisten. De alcoholische gisting duurt ongeveer 6 dagen met overpompbeurten voor meer smaak- en kleurextractie. Na het persen en het bezinken wordt de wijn overgebracht naar eiken vaten voor de malolactische omzetting.

Goed om te weten…

We rekenen geen kosten voor de verzending in België vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

Op de hoogte blijven

Dank u voor de interesse in onze wijnen, olijfolie en Boeta.
We houden u graag op de hoogte van acties, nieuwigheden, nieuws over Boeta en andere weetjes.

*verplichte velden

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.