Wij hebben geen fysieke winkel, maar steeds welkom na een seintje.

🍷 Neem zeker een kijkje bij de wijnen van onze nieuwe wijndomeinen Le Riche en Rietvallei 🍷

Platters

Delaire Graff
Shiraz 2019

15,70

/ fles

(€ 18,13 / liter)
- +

Extra informatie

Druifsoort

,

Food Pairing

,

Inhoud

75cl

Mondgevoel

Fruitige rode wijn

Type

Horizontale stippellijn - enkel - Cape & Grapes

De Shiraz of Syrah in het Frans is de typische druif van de Franse Rhône-Vallei. De druif heeft een ideaal terroir gevonden in het prachtige domein in de heuvels van Stellenbosch. De Delaire Graff Shiraz 2019 heeft een zeer aangename neus met zwart fruit, pruim en kruiden. De mond is zeer zacht en elegant. Hij krijgt 85 punten van Platter’s. Op dronk maar kan nog minimum 5 jaar bewaren.

 Foodpairing

Deze Shiraz past heel goed bij rood vlees, zoals een rosbief in de oven of lamsvlees met kruiden. Ook heel mooi bij struisvogel, de Zuid-Afrikaanse specialiteit. Te proberen bij de braai, of barbecue. De Delaire Graff Shiraz 2019 past ook zeer goed bij een gevarieerde kaasschotel.

Vinificatie

De druiven worden ‘s morgens vroeg met de hand geplukt, op verschillende percelen van Stellenbosch. De gisting gebeurt op lage temperatuur voor maximale smaakextractie. De wijn rust nadien gedurende 12 maanden op oude Franse eiken vaten.

Misschien een idee…

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

Misschien is dit ook iets voor u?

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.