Meerhof
Cabernet Sauvignon 2018

9,85

/ fles

(€ 13,13 / liter)
- +

Extra informatie

Druifsoort

Food Pairing

,

Inhoud

75cl

Type

Mondgevoel

Krachtige rode wijn

Horizontale stippellijn - enkel - Cape & Grapes

Meerhof werd gesticht in  1751 door een Deen die in dienst was van het Nederlandse leger. Meerhof produceert Fair Trade druiven, om de lokale boeren te ondersteunen. De Meerhof Cabernet Sauvignon heeft mooie fruitaroma’s en een aangename structuur.

Foodpairing

Bij vlees. Deze toegankelijke, jonge Cabernet Sauvignon past heel goed bij gegrild vlees of een biefstuk met vleesjus. Ook mooi bij deegwaren in de oven zoals een lasagne of met een zwaardere saus; denk aan amatriciana, bospaddestoelen of arrabiata.

Vinificatie

De druiven voor de Meerhof Cabernet Sauvignon worden machinaal geplukt en macereren eerst gedurende 24uur. De gisting wordt gestart met geselecteerde gisten en wordt gehouden onder 26°C. Na de malolactische omzetting blijft de wijn 6 maanden op Franse en Amerikaanse eiken vaten.

 

Op de hoogte blijven

Dank u voor de interesse in onze wijnen, olijfolie en Boeta.
We houden u graag op de hoogte van acties, nieuwigheden, nieuws over Boeta en andere weetjes.

*verplichte velden

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.