Platters

Van Loggerenberg
Graft Syrah 2020

29,90

/ fles

(€ 39,87 / liter)
- +

Extra informatie

Druifsoort

,

Food Pairing

, ,

Inhoud

75cl

Type

Mondgevoel

Complexe rode wijn

Horizontale stippellijn - enkel - Cape & Grapes

Uitmuntend. De prachtige Van Loggerenberg Graft Syrah is intens en verfijnd. Hij beschikt over een heel diverse neus en een mooie, evenwichtige structuur. Deze mooie wijn krijgt 97 punten of 5 sterren van Platter’s. “Graft” betekent “Hard werken”.

De wijn is perfect op dronk en kan zeker 10 jaar bewaren.   

Foodpairing

Deze mooie wijn vraagt om een verfijnde bereiding van vlees of gevogelte. We proefden hem tijdens een degustatie bij gelakt buikspek met paprikahummus, gegrilde slaharten en een zachte vinaigrette. Recent dronken we hem bij een gebakken konijnfilet met een saus op basis van provencaalse kruiden en een groentenschotel met venkel en courgettes. Met andere woorden, een ideale wijn voor de verfijnde mediteraanse zacht gekruide keuken.   

 Vinificatie

De druiven voor de Van Loggerenberg Graft Syrah worden in hun geheel geperst en gisten op natuurlijke manier in oude Franse vaten. De wijn ondergaat een malolactische omzetting en rust 10 maanden in oude eiken vaten. Hij is niet geklaard of gefilterd.

Een tip…

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

De degustatie fiche van de wijn bevat alle nuttige informatie over de Zuid-Afrikaanse wijn. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort.

Op de hoogte blijven

Dank u voor de interesse in onze wijnen, olijfolie en Boeta.
We houden u graag op de hoogte van acties, nieuwigheden, nieuws over Boeta en andere weetjes.

*verplichte velden

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.