Nieuw Wijnjaar 2

Warwick
The First Lady Cabernet Sauvignon 2018

9,35

/ fles

(€ 12,47 / liter)
- +

Extra informatie

Druifsoort

Food Pairing

, ,

Inhoud

75cl

Mondgevoel

Krachtige rode wijn

Type

Horizontale stippellijn - enkel - Cape & Grapes

The First Lady is een hommage aan Norma Ratcliffe, de stichter en pionier van de wijnbouw in Zuid-Afrika. De Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon 2018 heeft mooie fruitige aroma’s. Het is een krachtige wijn, in evenwicht door de frisse zuren. 

Deze wijn krijgt 83 punten van de Platter’s wijngids, de referentie voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Hij is op dronk maar kan nog zeker 4 tot 5 jaren bewaren.

Foodpairing

De Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon 2018 past mooi bij gekruide vleesgerechten. Denk aan een rosbief of een steak. Hij zal ook lekker zijn bij een risotto met wilde paddestoelen of bij een groentenstoofpotje, bij voorbeeld met pompoen en boschampignons.

Vinificatie

De druiven worden bij optimale rijpheid geplukt. In de kelder worden ze ontrist en op inox gelaten. De druiven blijven tussen 7 en 14 dagen op de schillen, afhankelijk van de tanninestructuur, met 3 à 4 overpompbeurten per dag. Ze worden vervolgens geperst. De malolactische omzetting gebeurt op inox. Nadien rijpt de wijn 12 maanden op verschillende soorten oudere eikenhouten vaten. Na opvoeding wordt de wijn gemengd, licht gefilterd en gebotteld.

Een tip: We verzenden gratis in België vanaf 125€. U kan bestellen per fles, ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te ontdekken.

Misschien is dit ook iets voor u?

Op de hoogte blijven

Dank u voor de interesse in onze wijnen, olijfolie en Boeta.
We houden u graag op de hoogte van acties, nieuwigheden, nieuws over Boeta en andere weetjes.

*verplichte velden

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.