Nieuw Wijnjaar 2
Platters

Warwick
The First Lady Sauvignon Blanc 2020

9,35

/ fles

(€ 12,47 / liter)
- +

Extra informatie

Druifsoort

Food Pairing

, , ,

Inhoud

75cl

Mondgevoel

Frisse witte wijn

Type

Horizontale stippellijn - enkel - Cape & Grapes

De Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2020 is een hommage aan Norma Ratcliffe, de stichter van Warwick en pionier van de wijnbouw in Zuid-Afrika. De wijn heeft aroma’s van exotisch fruit en vers gemaaid gras. Hij is zeer fris in de mond en krijgt 82 punten van Platter’s.

Foodpairing

De Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2020 is perfect als aperitief met hapjes of tapas. Hij past ook goed bij oesters, zeevruchten en koude visgerechten, denk bijvoorbeeld aan een krabcocktail, sashimi of een poké bowl met zalm. We zien hem ook mooi passen bij gegrilde vis, een slaatje met scampi’s of een pikante Aziatische schotel met kip.

Vinificatie

De druiven worden ‘s morgens vroeg geplukt en naar de kelder gebracht. Ze worden ontrist, gekneusd en macereren met de schillen tussen 2 en 12 uur, afhankelijk van de zuurtegraad. Na het persen wordt het sap overgebracht naar roestvrijstalen tanks voor gisting bij koude temperatuur om de aroma’s te bevorderen. Na de gisting wordt de wijn op de gistcellen bewaard voor een korte periode om de fruitige aroma’s te behouden,

Goed om te weten

We leveren gratis in België vanaf een totaal bedrag van 80€. U kunt de wijnen bestellen per fles zonder minimum, de beste manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te proeven.

Op de hoogte blijven

Dank u voor de interesse in onze wijnen, olijfolie en Boeta.
We houden u graag op de hoogte van acties, nieuwigheden, nieuws over Boeta en andere weetjes.

*verplichte velden

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.