Een rijke geschiedenis
Het bekroonde wijndomein Constantia Glen is gelegen in de oudste wijnproducerende regio van Zuid-Afrika, Constantia.
In Constantia maakte Simon van der Stel, de eerste gouverneur van de Kaap, voor het eerst wijn op zijn boerderij. Inmiddels bestaat de Constantia Wijnroute uit 9 wijndomeinen. Constantia ligt op zo’n 20 minuten rijden van Cape Town. Deze regio wordt langs verschillende kanten omringd door de koude Atlantische Oceaan.
Reeds in de vroege 19e eeuw was er op deze boerderij druiventeelt. De allereerste wijnstokken werden in 1813 aangeplant. Twintig jaar later stonden er zo’n 15000 wijnstokken. De eigenaars volgden elkaar echter zeer snel op. De boerderij kende daardoor verschillende bestemmingen. Het was pas in 1998 dat de familie Waibel, een Oostenrijkse familie die het domein kocht in 1960, besloot er terug een wijnboerderij van te maken.
De eerste stokken werden opnieuw aangeplant in 2000 en zijn de basis voor de huidige wijnproductie. De eerste wijn volgde in 2005.
Een unieke ligging
Het domein Constantia Glen is gelegen onder Constantia Nek, tussen de Constantiaberg en de Tafelberg. Het is 60 hectare groot. De in hoofdzaak noordoostelijk georiënteerde steile hellingen liggen op een hoogte van 130 tot 270 meter boven de zeespiegel. De wijngaard neemt slechts 29 hectare van het domein in en heeft een prachtig uitzicht over False Bay.
De unieke noordoostligging zorgt voor een blootstelling aan de late namiddagzon, wat ideaal is voor een langzame rijping van de druiven. Graniet en zandsteen zijn de dominante bodemtypes, die mineraliteit toevoegen aan het karakter van de wijnen. De rijke klei ondergrond houdt tevens veel water vast, waardoor duurzame drooglandbouw mogelijk is.
Koude zeewinden, komende van de Atlantische Oceaan, houden de gemiddelde jaartemperatuur op een aangename 16 graden Celsius. Drooglandbouw in deze ‘cool climate’ regio resulteert naast een trage rijping van de druiven in lage opbrengsten van een uitzonderlijke kwaliteit en een sterke smaakconcentratie in de druif.
De ligging maakt de bewerking van de wijngaard bovendien niet gemakkelijk. Daardoor is een handmatige pluk aangewezen, die een uitstekende basis is voor de handgemaakte kwaliteit van de wijn. Het moto ‘Goede wijn wordt in de wijngaard gemaakt’ is in dit pittoresk boutique wijndomein zeker van toepassing.
Constantia Glen is een verhaal waar passie de rode draad is. Continuïteit in alle aspecten is er het sleutelwoord. Wijnmaker Justin van Wyk werkt al sinds de tweede oogst op de boerderij. Ook vele arbeidskrachten, allen afkomstig uit hetzelfde gebied in de Oostkaap, zijn er al tientallen jaren actief.
Onze kennismaking
We gingen in de naweeën van de coronaperiode langs op dit domein. We werden er, zoals nagenoeg overal in de Westkaap, met veel enthousiasme en charme ontvangen. Het prachtige proeflokaal biedt een adembenemend zicht op de wijngaarden en de vallei. We proefden er alle wijnen en genoten er ten volle van de typische Zuid-Afrikaanse gastvrijheid.
Het was een dag in November, een prachtige lentedag voor hen. Wat ons opviel, was de koele en sterke oceaanwind. Het maakte gemakkelijk zo’n kleine 10 graden verschil met de temperatuur in Stellenbosch, van waar we kwamen.
Het wijndomein Constantia Glen ligt in de prachtige vallei van Constantia en is minder bekend dan de grote domeinen op de Constantia Wijnroute. Maar geloof onze tip en ga er zeker wijn proeven!
Trots stellen we u onze selectie Constantia Glen wijnen voor. U kan deze per fles bestellen. Zuid-Afrikaanse wijnen bestellen in België? Bij Cape & Grapes zit u daarvoor goed.
