Top-page-title - Cape & Grapes

My Liefste

Een Zuid-Afrikaans wijndomein met een Belgisch hart in Franschhoek

In het pittoreske Franschhoek, te midden van de adembenemende schoonheid van de Kaapse Wijnlanden, ligt een stukje België verborgen. My Liefste, een wijndomein dat elegantie, passie en vakmanschap belichaamt, is het geesteskind van het Belgische koppel Yves Lameire en Maya Strobbe. Hun liefde voor Zuid-Afrika en wijn inspireerde hen om een wijndomein te kopen, gelegen aan de voet van de majestueuze Franschhoek-bergen.

De reis naar My Liefste

Maya was geen onbekende in de wijnwereld. Tijdens een reis door Zuid-Afrika werden zowel Maya als Yves betoverd door de diversiteit van de wijnhuizen, de weelderige natuur en de rijke cultuur. De warme gastvrijheid van de Zuid-Afrikaanse bevolking en de verfijnde gastronomie raakten hen diep. Deze ervaring liet een onuitwisbare indruk na, wat leidde tot de beslissing om een wijndomein te kopen en hun passie voor wijn naar een hoger niveau te tillen.

De naam “My Liefste” draagt een diepe persoonlijke betekenis voor het koppel. Het is een samenvoeging van hun initialen, ‘MY’ voor Maya en Yves. Het weerspiegelt niet alleen hun liefde voor elkaar, maar ook voor wijn en voor hun nieuwe thuis in Zuid-Afrika. De naam, die in het Afrikaans “mijn liefste” betekent, symboliseert de toewijding en zorg waarmee ze hun wijndomein beheren.

Het domein en zijn wijnen

De wijngaard is ongeveer 4 hectare groot. Het domein produceert een zorgvuldig geselecteerd assortiment wijnen, met een nadruk op kwaliteit boven kwantiteit.

De rode wijnen van My Liefste, waaronder Shiraz en Merlot, worden gekenmerkt door hun diepte en volheid. Ze rijpen minstens 12 maanden op Franse eiken vaten, wat zorgt voor een rijke smaak en een fluweelzachte textuur. Deze wijnen weerspiegelen de voorkeur van Yves en Maya voor rode wijnen met body, waarbij elke fles getuigt van hun liefde voor het vak.

Voor hun witte wijnen hebben ze gekozen voor frisheid en levendigheid. De Sauvignon Blanc van My Liefste heeft een crispy karakter en uitgesproken citrustoetsen. Deze wijn is een mooie aanvulling op het brede scala aan smaken dat het domein te bieden heeft.

Een team van experten

Vanaf het begin wilden Yves en Maya voortbouwen op de kennis en ervaring van de lokale gemeenschap. Ze besloten daarom samen te werken met dezelfde mensen die het domein voorheen beheerden. Onder leiding van Pietie Le Roux, voormalig wijnmaker bij La Motte in Franschhoek, worden de wijngaarden wekelijks onderhouden door een team dat de wijngaard door en door kent.

De wijnmakerij wordt geleid door Donovan Ackermann, een jonge en dynamische wijnmaker die ook werkzaam is bij Rickety Bridge in Franschhoek. Zijn toewijding en expertise zijn cruciaal voor het succes van My Liefste, waar hij met passie werkt aan het creëren van wijnen die de visie van Yves en Maya weerspiegelen.

Zuid-Afrikaanse wijnen bestellen in België? Bij Cape & Grapes, de specialist in uitsluitend Zuid-Afrikaanse producten, zit u daarvoor zeker goed. U kan deze bij de verzending combineren met Zuid-Afrikaanse olijfoliën en gins.

Wij hebben geen fysieke winkel, maar u bent steeds welkom, na een seintje, om uw producten af te halen. Anders sturen we deze, goed ingepakt, met een vleugje Zuid-Afrikaanse warmte naar u toe.