Dit jaar viert Pinotage zijn 100ste verjaardag!
Een mijlpaal voor deze unieke druivensoort, die synoniem staat voor de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Pinotage ontstond in 1925 uit een kruising van Pinot Noir en Cinsault, en kreeg zijn naam van deze twee druiven: Pino(t noir) + (Hermi)tage = Pinotage.
De geboorteplaats van Pinotage is Stellenbosch. Professor Abraham Perold, toen werkzaam aan de universiteit van Stellenbosch, wilde een alternatief creëren voor de kwetsbare Pinot Noir. Hij kruiste deze druif met Cinsault, die beter bestand was tegen het Zuid-Afrikaanse klimaat. De eerste zaden werden geplant in de universiteitstuin, maar kregen aanvankelijk weinig aandacht. Slechts net werden de jonge planten van de vuilnisbak gered en verhuisd naar Welgevallen Estate. Toen Perold het resultaat zag, was hij bijzonder trots en noemde de druif Pinotage.
De eerste Pinotage-wijn werd gebotteld in 1941, maar het duurde nog decennia voordat deze wijnen internationaal bekendheid kregen. Pas eind jaren ’90 brak Pinotage langzaam door, mede dankzij het einde van de economische boycot van Zuid-Afrika.
Vandaag blijft Zuid-Afrika de belangrijkste producent: er staan ongeveer 6.600 hectare Pinotage aangeplant en jaarlijks worden er miljoenen liters geëxporteerd, met zo’n 19 miljoen liter Pinotage die wereldwijd wordt afgenomen. De druif wordt niet alleen gebruikt voor volle rode wijnen, maar ook in blends en zelfs voor rosé.
Pinotage levert stevige rode wijnen op, met een volle body en zachte tot uitgesproken tannines.
Je herkent aroma’s van rood en zwart fruit, aangevuld met rokerige en aardse tonen. Naarmate een Pinotage ouder wordt, ontwikkelt hij meer complexiteit en diepgang, met tertiaire aroma’s zoals leer, tabak en aardse nuances.
De productie van Pinotage is geen gemakkelijke klus: de druif is gevoelig en vereist veel aandacht van de wijnmaker om de juiste balans tussen fruitige frisheid en complexe diepgang te vinden. Ondanks deze uitdagingen blijft Pinotage een van de meest karaktervolle en onderscheidende druiven van Zuid-Afrika.
Hoewel Pinotage deels uit Pinot Noir ontstond, lijkt hij qua smaak en structuur eerder op Syrah: robuust, krachtig en karaktervol.
Deze volle wijnen passen perfect bij stevige gerechten. Denk aan gegrild runds- of lamsvlees, stoofschotels zoals bobotie, of een typische Zuid-Afrikaanse braai/barbecue.
Ook harde kazen zoals Gouda of gerijpte Cheddar vormen een mooie match, waarbij de tannines in de wijn worden verzacht door het vettere in de kaas.
Ter gelegenheid van de 100ste verjaardag van Pinotage nodigen we je uit om ons actuele aanbod te ontdekken.
Van elegante single varietals tot expressieve blends: bij Cape & Grapes vind je de mooiste Pinotage-wijnen die Zuid-Afrika te bieden heeft.
Ter gelegenheid van de 100ste verjaardag van Pinotage willen we graag een grootmeester in dit druivenras aan jullie voorstellen: Abrie Beeslaar. Met een diepgewortelde liefde voor wijn begon hij zijn carrière in 2003 bij het wereldberoemde Kanonkop Estate, waar hij zijn kennis van Pinotage verder ontwikkelde. Sinds 2011 richtte hij Beeslaar Wines op in de Simonsberg-regio, met een focus op het produceren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.
Zijn Beeslaar Pinotage is een complexe, krachtige rode wijn, rijk aan aroma’s van donker fruit en subtiele kruidige tonen – een perfecte weerspiegeling van het unieke karakter van deze Zuid-Afrikaanse druif. Abrie’s Pinotage is een absolute aanrader. Voor wie meer en uitstekende Pinotages van andere wijnmakers wil ontdekken, nodigen we uit een kijkje te nemen in onze wijnshop, waar je een zorgvuldig samengestelde selectie van de mooiste Pinotages vindt.
Door Abrie Beeslaar specifiek uit te lichten, willen we niet alleen een getalenteerde wijnmaker vieren, maar ook de veelzijdigheid en het potentieel van Pinotage als druif benadrukken – een eerbetoon aan 100 jaar Zuid-Afrikaanse wijntraditie.
