🇿🇦 Tussen 11 en 30 maart reizen wij naar Zuid-Afrika, waar de druivenpluk in volle gang is.

Bestellen via de webshop kan altijd, graag zelfs. De leveringen en afhalingen hervatten vanaf 31 maart. 🇿🇦

  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

De Abstinence Cape Spice Non-Alcoholic is een gedistilleerde drank zonder alcohol, suiker en kleurstoffen. De drank is geïnspireerd door de Cape Floral Kingdom in the Western Cape in Zuid-Afrika, de kleinste maar meest diverse flora in de wereld. De streek bevat meer plantensoorten dan in heel het Verenigd Koninkrijk samen.

Deze artisanale alcoholvrije drank uit Zuid-Afrika is modern, klassevol en complex in aroma’s en smaken.

De Cape Spice vindt zijn oorsprong in de traditionele Zuid-Afrikaanse keuken met invloeden uit de Nederlandse, Indische en Portugese kruidige keuken. Hij is kruidig met een florale toets door de kardamon en een vleugje citrus.

Mixology

Geniet van de Abstinence Cape Spice Non-Alcoholic met een scheutje tonic, een sneetje appelsien en een takje tijm.

Productie

De drank wordt gemaakt op ambachtelijke wijze met zorgvuldig geselecteerde botanicals: Allspice (Jamaicaanse peper), Cassia (Chinese kaneel), Honeybush (Cyclopia of Heuningbos in Afrikaans), kardamon, koriander, kruidnagel en appelsienschil.

We beschikken ook over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen.

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse gins online te kopen. U kunt bovendien bij de verzending gin combineren met wijn en olijfolie.

Oorspronkelijke prijs was: €19,85.Huidige prijs is: €16,87.

 / fles

3 op voorraad

- +

Pinot Noir is de typische druif van de Bourgognestreek. Het klimaat in Elgin is ideaal voor de teelt van deze druif. De Vrede en Lust Pinot Noir is licht intens van kleur, met aroma’s van rood en zwart fruit en lichte bostoetsen. Deze fijne rode Zuid-Afrikaanse wijn is eerder elegant dan krachtig. We raden aan om de wijn 1 uur op voorhand te karaferen en licht gekoeld te drinken.

Wijn & Gerecht

Deze Vrede en Lust Pinot Noir past heel goed bij fijne bereidingen van gevogelte zoals parelhoen of fazant met een champignonroomsaus. Deze Pinot Noir is ook een alternatief voor witte wijn bij krachtige warme visgerechten zoals een kabeljauw met mosterdsaus.

Vinificatie

De druiven worden zorgvuldig gesorteerd en gisten in inox kuipen. De most wordt regelmatig heel zacht overgepompt en uiteindelijk geperst. De wijn rust gedurende 9 maanden op oude Franse eiken vaten.

Goed om te weten

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven. De degustatiefiche van de wijn bevat heel wat nuttige informatie. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een advies over de foodpairing. Het afhalen van uw bestelling is altijd mogelijk, mits het maken van een afspraak.

Oorspronkelijke prijs was: €18,80.Huidige prijs is: €15,98.

 / fles

3 op voorraad

- +
Platters

De Newton Johnson Family Vineyards Granum doet denken aan een mooie Franse wijn uit de Noordelijke Rhône Vallei. Elegante en gelagerde neus met fruit en mooie aardse toetsen. In de mond is het een verfijnde, subtiele wijn. Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn krijgt 93 punten van de Platter’s wijngids, dé referentie voor Zuid-Afrikaanse wijnen.

Foodpairing

Deze mooie wijn past perfect bij zachte bereidingen van gevogelte en vlees met een lichte saus en een diversiteit aan texturen. We denken aan een kalfs- of lamsfilet met fijne groenten, een stukje Duke of Berkshire met broccolizalf, .... Hij past ook zeer mooi bij een gevarieerde kaasschotel.

Vinificatie

De wijngaarden voor de Newton Johnson Family Vineyards Granum liggen op een hoogte van 220 meter op een granietbodem, ideaal voor de Syrah-druif. Na de gisting rust de wijn gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten van 500 liter, waarvan 18% nieuwe vaten.

Goed om te weten

U kunt bij ons terecht voor zorgvuldig geselecteerde Kaapse wijnen. We beschikken over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen.

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles; u hoeft deze niet noodzakelijk per karton te bestellen. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

Oorspronkelijke prijs was: €25,00.Huidige prijs is: €21,25.

 / fles

3 op voorraad

- +

De wijnen uit de Signature Range zijn van één enkel druivenras, of monocépage, in dit geval de Syrah of ShirazDe Alvi’s Drift Shiraz is een toegankelijke, aangename wijn met fruitige en kruidige aroma’s en een zachte structuur. Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn is op dronk en blijft perfect tot minimum 2025.

Foodpairing

Deze Alvi's Drift Shiraz is zeer lekker bij een braai of een stuk gegrild rood vlees. Hij past ook goed bij deegwaren met een saus op basis van tomaten. Het aardse karakter van paddestoelen harmonieert bovendien goed met deze wijn. Pasta op basis van champignons en ham of een risotto met allerlei soorten champignons is zeker een aanbeveling. Hij past ten slotte zeer goed bij harde kazen.

Vinificatie

In de wijngaarden hanteert men het principe van duurzaamheid, minimale interventie en natuurlijke bemesting. De druiven worden manueel geplukt. Zo worden alleen de rijpe, gezonde druiven geoogst. De druiven worden gekneusd en gisten gedurende 7 dagen. De wijnmaker gebruikt enkel lekwijn voor een optimale smaak. De wijn rijpt tenslotte in Amerikaanse eikenhouten vaten.

Een tip: Zuid-Afrikaanse wijn kopen online? U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen ook kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

Bij Cape & Grapes hebben we trouwens een zeer bewuste keuze gemaakt: wij concentreren ons enkel op producten uit Zuid-Afrika. In onze wijn webshop bieden wij u een schat aan hoogwaardige, misschien nog relatief onbekende, wijnen met een uitstekende prijs/kwaliteitsverhouding.

 

Oorspronkelijke prijs was: €8,25.Huidige prijs is: €7,01.

 / fles

7 op voorraad

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.