Malva pudding

Malva Pudding

Malva pudding is een typisch Zuid-Afrikaans dessert. Het is een heerlijke cake, met sponsachtige structuur, overgoten met een lekkere saus. Dat maakt hem net zo smeuïg. Hij is bovendien snel klaar. En wij hebben er natuurlijk heerlijke wijntjes bij!

Welke Zuid-Afrikaanse wijn past bij asperges?

Asperges en wijn capeandgrapes

Hoe asperges en Zuid-Afrikaanse wijn combineren? Hebben jullie ook zo genoten van die eerste lentedagen? Het leek wel of het zomer was in maart. Dit is een heerlijk seizoen met fantastische producten. Bij de lente horen babykreeftjes, lamsvlees, … maar vooral ook asperges, en wel van eigen bodem. Tot 24 juni duurt het seizoen van […]