The Fishwives Club Merlot is een aangename, toegankelijke wijn. Hij heeft aroma’s van rood fruit aangevuld met kruidigheid en wat brioche. Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn heeft een zachte structuur en een eerder korte afdronk.
Foodpairing
Deze Merlot is een ideale wijn bij een avond onder vrienden met tapas, charcuterie of kaas. Deze rode wijn past ook zeer goed bij deegwaren met tomatensaus of een warme groenteschotel. The Fishwives Club Merlot is ook ideaal als dagdagelijkse wijn bij simpele vleesgerechten zoals een biefstuk met frieten of een barbecue.
Vinificatie
The Fishwives Club is een nieuw concept. Het wijnhuis bezit geen eigen wijngaard. De druiven worden geselecteerd uit de beste percelen van de Westkaap door Theunis Van Zyl, de wijnmaker. Hij maakt wijnen uit één soort druif, of monocépage.
Een tip: Zuid-Afrikaanse wijn kopen?
De verzending is gratis vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Kaapse wijnen online te ontdekken. Probeer ook de andere wijnen van The Fishwives Club. We hebben ook een pakket in het assortiment.
We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden. Nadien schrijven we een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn, de vinificatie en de foodpairing. U krijgt duidelijke richtlijnen over de combinatie van wijn en gerecht.
Bij Cape & Grapes hebben we een zeer bewuste keuze gemaakt: wij concentreren ons enkel op producten uit Zuid-Afrika. In onze wijn webshop bieden wij u een schat aan hoogwaardige, misschien nog relatief onbekende, maar verrukkelijke wijnen.
