• Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Nieuw Wijnjaar 2

Alvi's Drift
Pinotage 2020

De wijnen uit de Signature Range zijn van één enkel druivenras, in dit geval de Pinotage, de druif van Zuid-Afrika, een kruising van Pinot Noir en Cinsault. Pinotage is een specialiteit van dit huis en werd er voor het eerste gebotteld in 2006. De Alvi's Drift Pinotage 2020 heeft een mooie neus van rood en zwart fruit en een aangename structuur met zachte tannines. De wijn is aangenaam en ongecompliceerd. 

Foodpairing

De Alvi's Drift Pinotage 2020 is een alternatief voor wie liever een lichtere wijn wenst bij grillades of de BBQ. We vinden hem ook goed passen bij een kruidige curry. De wijn zal ook perfect zijn bij oudere kazen of pasta met een lichte tomatensaus.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt, gekneusd en gisten 7 dagen. Het sap wordt van de schillen gescheiden om de kleur en de smaakintensiteit van de wijn te verbeteren. De wijn rust tenslotte in Amerikaanse eiken vaten gedurende maximaal 8 maanden voor het bottelen.

Goed om te weten

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te proeven zonder dat u per karton moet bestellen.

8,25

 / fles

- +
Nieuw Wijnjaar 2

De Alvi's Drift Viognier 2021 heeft een heel rijke neus van rijp steenfruit en noten. De wijn is vol en filmend met aangename zuren. Alvi's Drift is een familiezaak. De wijnmaker streeft naar een minimale interventie in de wijngaard.

Foodpairing

Een all-rounder... de Alvi's Drift Viognier 2021 zal perfect passen bij het aperitief of met een fris slaatje met vis. Zeker ook geschikt bij pasta met zeevruchten zoals scampi of vongole. Ook te genieten bij sushi of sashimi of zomaar onder vrienden.

Vinificatie

De Viognier druiven worden selectief met de hand geoogst. Alleen de beste, rijpe trossen worden gebruikt. Het beste vrijlopende sap wordt koud gegist om maximaal fruit- en smaakbehoud te garanderen. Na de gisting blijft de wijn enkele maanden op de gistcellen om een mooi mondgevoel te garanderen en diepte toe te voegen.

Goed om te weten

De degustatiefiche van de wijn bevat heel wat nuttige informatie. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een advies over de foodpairing.

We kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

8,25

 / fles

- +
Nieuw

De Droom Red 2020 by Kathleen Aerts is een rode wijn gemaakt voor Kathleen Aerts door wijndomein La Motte uit Franschhoek. De wijn maakt deel uit van een serie van 3 wijnen: wit, rosé en rood. Na een carrière als zangeres bij K3 verhuisde Kathleen naar Zuid-Afrika. Ze opende recent samen met haar echtgenoot, Steven Van Hoof, een B&B in Franschhoek: Droom Guest House.

De Droom Red 2020 by Kathleen Aerts is een Cape Blend, een wijn op basis van verschillende druiven. De kleur is intens kersenrood. Hij heeft fruitige aroma's van aardbei en framboos en een aangename structuur met zachte houttoets. De wijn is ongecompliceerd en heel toegankelijk. Hij zal iedereen plezieren bij deegwaren, de barbecue of als gezelschapswijn.

Shiraz, Cinsault, Pinotage, W.O. Western Cape, 13,5% alcohol

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

6,95

 / fles

- +
Nieuw
Platters

De wijngaarden voor de Remhoogte First Light Chenin Blanc vangen de eerste zonnestralen van de dag. De wijn is fris. De fruitaroma’s van citrus en exotische vruchten domineren.  De mond is aangenaam, met een fijne frisheid en een lichte ziltigheid. De wijn krijgt 87 punten van de Platter’s Wine Guide.

Foodpairing

De Remhoogte First Light Chenin Blanc is perfect als aperitief en bij pure koude visgerechten. Hij verfrist ook zeer goed de pikante Aziatische keuken. We proefden hem met een pasta gevuld met ricotta en citroen. De frisheid van de wijn paste zeer goed bij de frisse zuren in de deegwaren.

Vinificatie

De wijnstokken, tussen 30 en 50 jaar oud, groeien op een ondergrond van gemalen graniet en zandsteen. De verkoelende wind van de oceaan zorgt voor een optimale rijpheid. De druiven worden met de hand geplukt en afgekoeld tot 5 C°. De gisting gebeurt spontaan in roestvrijstalen tanks. De wijn blijft 4 maanden op de gistcellen voor de botteling.

De levering van de wijnen, gin of olijfolie gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven.

10,50

 / fles

- +
Nieuw

Lukas, de wijnmaker van de Van Loggerenberg Merlot Break A Leg, moest 2 knie-operaties ondergaan tijdens de 1ste oogst van deze wijn. Break A Leg is een zeer gepaste naam. De wijn is jong, toegankelijk en krijgt 85 punten van Platter’s. Hij heeft mooie fruitaroma’s aangevuld met verse kruiden. De structuur is evenwichtig met een fijne frisheid en zachte tannines. De wijn is op dronk en niet bedoeld om lang te bewaren.   

Foodpairing

De Van Loggerenberg Merlot Break A Leg is perfect bij de dagelijkse keuken en eenvoudige gerechten met lichte sauzen. We proefden hem bij een gebakken kipfilet met een korstje van parmezaan en een lichte saus op basis van rode wijn. De frisheid van de wijn paste hier zeer goed bij. De wijn is ook geschikt bij pasta met een kruidige tomatensaus.

Vinificatie

De wijnranken werden geplant in 2002 in gedecomposeerd graniet. De trossen worden ontrist en fermenteren op natuurlijke wijze gedurende 2 weken. Na een lichte persing gaat de wijn in franse eiken vaten (3de vulling) voor de malolactische omzetting en 10 maanden rijping.

Goed om te weten... Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

13,90

 / fles

- +
Nieuw

The Fishwives Club Merlot is een aangename, toegankelijke wijn. Hij heeft aroma’s van rood fruit aangevuld met kruidigheid en wat brioche. De wijn heeft een zachte structuur en een eerder korte afdronk. Hij is perfect op dronk en blijft nog zeker perfect tot 2025.

Foodpairing

Deze Merlot is een ideale wijn bij een avond onder vrienden met tapas, charcuterie of kaas. De wijn past ook zeer goed bij deegwaren met tomatensaus of een warme groentenschotel. The Fishwives Club Merlot is ook ideaal als dagdagelijkse wijn bij simpele vleesgerechten zoals een biefstuk met frieten of een barbecue.

 Vinificatie

The Fishwives Club is een nieuw concept. Het wijnhuis bezit geen eigen wijngaard. De druiven worden geselecteerd uit de beste percelen van de Westkaap door Theunis Van Zyl, de wijnmaker. Hij maakt wijnen uit één soort druif, of monocépage.

 

Een tip: Zuid-Afrikaanse wijn kopen?

De verzending is gratis vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Kaapse wijnen online te ontdekken. Probeer ook de andere wijnen van The Fishwives Club.

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden. Nadien schrijven we een gedetailleerde degustatie fiche met informatie over de wijn, de vinificatie en de foodpairing. U krijgt duidelijke richtlijnen over de combinatie van wijn en gerecht.

8,20

 / fles

- +
Nieuw Wijnjaar 2

The First Lady is een hommage aan Norma Ratcliffe, de stichter en pionier van de wijnbouw in Zuid-Afrika. De Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon 2018 heeft mooie fruitige aroma’s. Het is een krachtige wijn, in evenwicht door de frisse zuren. 

Deze wijn krijgt 83 punten van de Platter's wijngids, de referentie voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Hij is op dronk maar kan nog zeker 4 tot 5 jaren bewaren.

Foodpairing

De Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon 2018 past mooi bij gekruide vleesgerechten. Denk aan een rosbief of een steak. Hij zal ook lekker zijn bij een risotto met wilde paddestoelen of bij een groentenstoofpotje, bij voorbeeld met pompoen en boschampignons.

Vinificatie

De druiven worden bij optimale rijpheid geplukt. In de kelder worden ze ontrist en op inox gelaten. De druiven blijven tussen 7 en 14 dagen op de schillen, afhankelijk van de tanninestructuur, met 3 à 4 overpompbeurten per dag. Ze worden vervolgens geperst. De malolactische omzetting gebeurt op inox. Nadien rijpt de wijn 12 maanden op verschillende soorten oudere eikenhouten vaten. Na opvoeding wordt de wijn gemengd, licht gefilterd en gebotteld.

Een tip: We verzenden gratis in België vanaf 125€. U kan bestellen per fles, ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te ontdekken.

9,35

 / fles

- +

De wijnen uit de Signature Range zijn van één enkel druivenras, of monocépage, in dit geval de Syrah of ShirazDe Alvi’s Drift Shiraz is een toegankelijke, aangename wijn met fruitige en kruidige aroma’s en een zachte structuur. De wijn is op dronk en blijft perfect tot minimum 2025.

Foodpairing

Deze Alvi's Drift Shiraz is zeer lekker bij een braai of een stuk gegrild rood vlees. Hij past ook goed bij deegwaren met een saus op basis van tomaten. Het aardse karakter van paddestoelen harmonieert bovendien goed met deze wijn. Pasta op basis van champignons en ham of een risotto met allerlei soorten champignons is zeker een aanbeveling. Hij past ten slotte zeer goed bij harde kazen.

Vinificatie

In de wijngaarden hanteert men het principe van duurzaamheid, minimale interventie en natuurlijke bemesting. De druiven worden manueel geplukt. Zo worden alleen de rijpe, gezonde druiven geoogst. De druiven worden gekneusd en gisten gedurende 7 dagen. De wijnmaker gebruikt enkel lekwijn voor een optimale smaak. De wijn rijpt tenslotte in Amerikaanse eikenhouten vaten.

Een tip: Zuid-Afrikaanse wijn kopen? U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen ook kopen per fles en niet noodzakelijk per carton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

8,25

 / fles

- +
Platters

De stokken voor deze Thistle & Weed Duwweltjie Chenin Blanc werden aangeplant in het fantastische 1961, ook mijn geboortejaar ;-). De wijn is genoemd naar de Tribulus Terrestris, een bloem die in de wijngaard groeit. Hij krijgt 5 sterren of 95 punten van Platter’sHet is een elegante wijn met fijne, diverse aroma's en een perfect evenwichtige structuur.  De wijn is op dronk en blijft perfect tot minimum 2024.

Foodpairing

De Thistle & Weed Duwweltjie Chenin Blanc is baaie prachtig bij de betere gastronomische warme visgerechten met een diversiteit aan smaken en texturen. De wijn is ook heel mooi bij deegwaren met zeevruchten zoals pasta vongole.

Vinificatie

De Bush Vineyard, een wijngaard met struiken, werd aangeplant in 1961. De druiven worden in hun geheel geperst en gegist met natuurlijke gisten in oude Franse eiken vaten. Na de gisting blijft de wijn 10 maanden op de gistcellen. De wijn wordt niet gefilterd voor de botteling.

Een tip: U kunt bij ons terecht voor zorgvuldig geselecteerde Kaapse wijnen. We verzenden gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te ontdekken.

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

19,00

 / fles

1 op voorraad

Nieuw Wijnjaar 2

Pieter van Meerhof, een Deen in dienst van het Nederlandse leger, heeft het domein gesticht in  1751. Meerhof produceert Fair Trade druiven, om de lokale boeren te ondersteunen. De Meerhof Cabernet Sauvignon 2019 is jong met mooie aroma’s van zwart fruit en een aangename, zachte structuur.

Foodpairing

Bij vlees en deegwaren. Deze toegankelijke, jonge Cabernet Sauvignon past heel goed bij gegrild vlees of een biefstuk met vleesjus. De Meerhof is ook mooi bij deegwaren met een zwaardere saus; denk aan amatriciana, bospaddestoelen of arrabiata, of een lasagne.

Vinificatie

De druiven voor de Meerhof Cabernet Sauvignon 2019 worden machinaal geplukt en macereren eerst gedurende 24uur. De gisting wordt gestart met geselecteerde gisten en wordt gehouden onder 26°C. Na de malolactische omzetting blijft de wijn 6 maanden op Franse en Amerikaanse eiken vaten voor meer structuur.

Misschien goed om te weten...

U kan per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te ontdekken. Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€.

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Een ideaal en blijvend cadeau voor de wijnliefhebber. 

9,95

 / fles

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Op de hoogte blijven

Dank u voor de interesse in onze wijnen, olijfolie en Boeta.
We houden u graag op de hoogte van acties, nieuwigheden, nieuws over Boeta en andere weetjes.

*verplichte velden

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.