Nieuw
/ fles
| Druifsoort | |
|---|---|
| Food Pairing | |
| Inhoud | 75cl |
| Mondgevoel | Complexe witte wijn |
| Oorsprong | Zuid-Afrika – W.O. Stellenbosch |
| Type |
In het Engels is een swashbuckler een flamboyant personage, een soort romantische waaghals die nergens bang voor is. De overgrootvader van de eigenaar, William Charles Winshaw, was de ultieme belichaming van zo’n avonturier. Hij was dokter, soldaat en… een wijnmaker die de basis legde voor het kwalitatieve domein. De Winshaw Swashbuckler Chenin Blanc biedt een harmonieuze combinatie tussen fruit en eik en is zeer aangenaam in de mond.
Wijn & Gerecht
De wijn past perfect bij een avond onder vrienden, bij de aziatische keuken en bij niet te zware warme bereidingen van vis, gevogelte of groenten. We proefden de Winshaw Swashbuckler Chenin Blanc bij een kruidige en licht romige toast champignon. Lekker!
Vinificatie
De druiven worden handmatig geoogst in Stellenbosch en koel geperst. Na een natuurlijke fermentatie rijpt de Chenin Blanc 9 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten.
Een leuk weetje over Winshaw…
No results found.
De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.
