• Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Nieuw
Platters

Laurens Campher, een Duitse soldaat en eigenaar van Muratie, moest drie dagen stappen om Ansela, zijn vriendin en een slavin, te ontmoeten in Kaapstad. Ze trouwden na de afschaffing van de slavernij. De Muratie Ansela van de Caab  is intens in neus en in smaak, met een perfect evenwicht. Hij krijgt 90 punten in de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

De Muratie Ansela van de Caab past heel goed bij rood vlees met een elegante saus en een zachte kruiding. Hij is ook zeer lekker bij een kaasschotel.

Vinificatie

De druiven worden per soort met de hand geoogst, gesorteerd, ontritst en gekneusd. Ze gisten in open kuipen. De opvoeding gebeurt gedurende 24 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 50% nieuwe vaten. Na het proeven wordt de wijn samengesteld. Nadien rijpt hij nog 6 maanden voor een perfecte harmonie tussen de druivensoorten.   

Een weetje

Wijndomein Muratie, gelegen in de prachtige regio Stellenbosch, Zuid-Afrika, is een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen van het land. Het domein werd opgericht in 1685 en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Nederlandse kolonisatie. Muratie staat bekend om zijn uitmuntende wijnen, met name de Bordeaux-achtige blends en unieke cultivars, die de perfecte balans vinden tussen traditioneel vakmanschap en moderne technieken. Het wijndomein biedt een authentieke ervaring met prachtige wijngaarden, een historische kelder en een restaurant, waar bezoekers kunnen genieten van de regionale smaken en het schitterende uitzicht.

24,30

 / fles

- +
Nieuw

MY Liefste, genaamd naar Maya en Yves, is het geesteskind van een Belgisch koppel met een lange wijnervaring. Het domein ligt in Franschhoek, een schilderachtig dorpje op één uur rijden van Kaapstad. Maya en Yves werken samen met Pietie Le Roux van La Motte in de wijngaard en met Donovan Ackermann van Rickety Bridge voor de vinificatie. De My Liefste Merlot heeft aangename aroma’s van rode en zwarte vruchten en een soepele structuur.

Wijn & Gerecht

De My Liefste Merlot past perfect bij gegrilde, gekruide vleesgerechten of een barbecue. Hij begeleidt ook goed een kaasschotel met zachte kazen.

Vinificatie

De wijngaard is aangeplant hoog op de Zuid-West flanken van het Franschhoek gebergte. De oriëntatie zorgt voor een gematigd klimaat (de felste zon is de Noorderzon in Zuid-Afrika). De ondergrond is graniet. De druiven worden met de hand geplukt einde februari en gisten voor een lange periode. De wijn rijpt nadien 12 maanden in Franse eiken vaten.

Een leuk weetje

Franschhoek, een schilderachtig dorp in Zuid-Afrika, werd in de late 17e eeuw gesticht door Franse hugenoten. Deze protestanten vluchtten uit Frankrijk vanwege religieuze vervolging na de herroeping van het Edict van Nantes in 1685. Ze vestigden zich in de Kaapkolonie en brachten hun wijnbouwtradities en landbouwvaardigheden mee. Hun invloed is vandaag de dag zichtbaar in de architectuur, wijngaarden en culinaire cultuur van Franschhoek, wat letterlijk "Franse Hoek" betekent. Het Hugenotenmonument en -museum herdenken hun bijdrage en erfgoed. Franschhoek staat nu wereldwijd bekend als een centrum voor wijn en gastronomie, een nalatenschap van deze veerkrachtige gemeenschap.

18,50

 / fles

- +
Platters

Het wijnhuis Beeslaar, eigendom van Abrie en Jeanne Beeslaar, is een kleinschalig familiedomein dat voorrang geeft aan kwaliteit. Het domein maakt maar 2 wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De Beeslaar Pinotage is een topwijn: complex en elegant met een zeer evenwichtige structuur. De wijn krijgt 94 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De wijn is perfect bij rood vlees. We dronken hem bij een pure, sappige rosbief. De Beeslaar Pinotage past ook uitstekend bij elegante wildgerechten, zoals hinde of reebok, en zeker ook bij een gemengde kaasschotel.

Vinificatie

De ondergrond is van klei en graniet. De druiven worden met de hand geplukt, ontsteeld, gesorteerd. Ze gisten in betonnen open kuipen bij 28°C. De koek wordt om de 2 uur met de hand naar beneden geduwd. Het sap wordt na 3 dagen van de schillen gescheiden. De malolactische gisting en rijping gebeuren gedurende 20 maanden in Franse eiken vaten van 225 liter (50% nieuwe en 50% 2de vulling).

Een leuk weetje...

Abrie Beeslaar is een gerenommeerde Zuid-Afrikaanse wijnmaker, vooral bekend om zijn werk met Pinotage, een unieke druivensoort die Zuid-Afrika internationaal op de wijnkaart zette. Hij verwierf faam als hoofdwijnmaker bij het prestigieuze Kanonkop Wine Estate, waar hij verschillende prijzen won, waaronder driemaal de titel "International Winemaker of the Year" bij de International Wine and Spirit Competition.

In 2011 lanceerde hij zijn eigen wijnlabel, Beeslaar Wines, waar hij zich richt op het maken van verfijnde, ambachtelijke wijnen met een focus op terroir en kwaliteit. Zijn wijnen worden wereldwijd geprezen om hun diepgang, structuur en rijke, complexe smaken.

42,40

 / fles

- +
Nieuw

MY Liefste, genaamd naar Maya en Yves, is het geesteskind van een Belgisch koppel met een lange wijnervaring. Het domein ligt in Franschhoek, een schilderachtig dorpje op één uur rijden van Kaapstad. Maya en Yves werken samen met Pietie Le Roux van La Motte in de wijngaard en met Donovan Ackermann van Rickety Bridge voor de vinificatie. De My Liefste Shiraz heeft aangename aroma’s van kruiden en rode vruchten en een soepele structuur.

Wijn & Gerecht

De My Liefste Shiraz past perfect bij gegrilde, gekruide vleesgerechten of een barbecue. Hij begeleidt ook goed een kaasschotel met zachte kazen.

Vinificatie

De wijngaard is aangeplant hoog op de Zuid-West flanken van het Franschhoek gebergte. De oriëntatie zorgt voor een gematigd klimaat (de felste zon is de Noorderzon in Zuid-Afrika). De ondergrond is graniet. De druiven worden met de hand geplukt einde februari en gisten voor een lange periode. De wijn rijpt nadien 12 maanden in Franse eiken vaten.

Een leuk weetje...

Shiraz is een beroemde rode wijnsoort, afkomstig van de Syrah-druif. Deze druif gedijt goed in zowel Frankrijk, vooral in de Rhône-vallei, als in Australië, waar Shiraz bijzonder populair is. Wijnen van Shiraz staan bekend om hun diepe, rijke smaken, vaak met tonen van donker fruit zoals bramen, en specerijen zoals peper en kruidnagel. Ze hebben doorgaans een stevige structuur met een volle body en intense aroma's.

18,50

 / fles

- +
Platters

Het domein Le Riche ligt in Stellenbosch en produceert voornamelijk rode wijnen. De Le Riche Richesse, rijkdom in het Frans, is de veelzijdige wijn van het domein: een verrassende combinatie van de body van Cabernet Sauvignon en de frisheid en aroma’s van de Cinsaut. Deze Zuid-Afrikaanse wijn krijgt 90 punten of 4,5 sterren in de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

Deze wijn past perfect bij grillades van rood vlees. We denken aan lamskoteletjes of een klassieke rosbief. De Le Riche Richesse past ook zeer goed bij een gemengde kaasschotel.

Vinificatie

De druiven gisten apart in traditionele open betonnen tanks met regelmatig handmatig breken van de koek. Na de malolactische omzetting worden de wijnen overgebracht naar Franse eiken vaten. Na een jaar rijping worden de wijnen gemengd en rijpen ze nog eens 8 maanden in 225L en 600L vaten en 4500L eikenhouten kuipen. De wijn wordt niet geklaard

Een leuk weetje...

Cinsaut is een rode druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de regio's Zuid-Frankrijk, Zuid-Afrika en delen van de Middellandse Zee. Deze druif staat bekend om zijn lichte body en fruitig smaakprofiel, met toetsen van rode bessen en kruiden. Van oudsher werd Cinsaut vaak gebruikt voor het mengen met andere druivenrassen, maar tegenwoordig wordt het steeds vaker gebruikt voor het maken van enkele variëteitswijnen van hoge kwaliteit. Het is ook bekend onder de namen Cinsault en Black Malvoisie.

U kan altijd per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

18,90

 / fles

- +

De eerste vermelding van de naam Le Riche in Zuid-Afrika dateert van 1698 wanneer Louis Le Riche en zijn familie het dorp Thimarais in Normandië verlaten om zich in Zuid-Afrika te vestigen. De focus van het domein ligt op rode wijnen. De Le Riche Cabernet Sauvignon is zeer rijk in de neus en mooi evenwichtig in de mond. 

Wijn & Gerecht

Deze wijn past perfect bij fijne bereidingen van rood vlees, rund, lam of springbok. We zien hem ook perfect passen bij hinde of een gevarieerde kaasschotel.

Vinificatie

De druiven voor de Le Riche Cabernet Sauvignon komen van verschillende percelen in Stellenbosch op een ondergrond van graniet en kiezels met zicht op de oceaan. De oogst van de verschillende percelen wordt apart gehouden. Na ongeveer één jaar wordt de wijn geassembleerd. Hij rijpt verder in Franse eiken vaten van 225l, waarvan 12% nieuwe vaten, gedurende 10 maanden.  

Goed om te weten

Cabernet Sauvignon, een van 's werelds meest geprezen druivenrassen, staat bekend om zijn diepe kleur, volle body en complexe smaakprofiel. Oorspronkelijk afkomstig uit de Bordeaux-regio in Frankrijk, gedijt deze druif nu wereldwijd, met opvallende aanplantingen in Zuid-Afrika, Californië, Chili en Australië. Cabernet Sauvignon biedt een rijke en krachtige wijnervaring die perfect samengaat met rood vlees en stevige kazen.

25,30

 / fles

- +
Platters

Het domein Vergelegen werd in 1700 gegeven aan de gouverneur van de Kaap. Het ligt in Somerset West, op 30 minuten rijden van Kaapstad. De Vergelegen Premium Sauvignon Blanc is een schoolvoorbeeld: fris, krokant en fruitig met genoeg structuur en diepgang. Deze wijn uit Zuid-Afrika biedt heel veel kwaliteit voor zijn prijs. Hij wordt beloond met 91 punten of 4,5 sterren in de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

De Vergelegen Premium Sauvignon Blanc is door zijn frisheid perfect als aperitief. Hij zal ook salades, zeevruchten en koude visgerechten perfect begeleiden. Deze Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc is ook ideaal bij een gerecht met geitenkaas.

Vinificatie

De druiven komen van verschillende percelen in Stellenbosch. Ze worden met de hand geplukt en naar de wijnmakerij vervoerd in houten kuipen. De percelen worden apart gevinifieerd in houten en betonnen kuipen en inox vaten. De wijn blijft even op de lies rusten voor iets meer diepgang.

Goed om te weten...

We leveren gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Het proeven van Zuid-Afrikaanse wijnen is een smakelijk avontuur voor de zintuigen. Met een rijke geschiedenis en diverse terroirs biedt Zuid-Afrika een scala aan smaken, van krachtige rode wijnen tot verfijnde witte variëteiten. Ontdek de levendige fruitigheid van een Kaapse Sauvignon Blanc. Elk glas vertelt een verhaal van vakmanschap en traditie.

11,80

 / fles

- +
Platters

Creation is uitgeroepen tot één van de mooiste wijndomeinen van de wereld. Hun Creation Pinot Noir is eerder fris en fruitig dan krachtig en vol. De wijn is licht intens met rood fruit in de neus en een fijne, aangename structuur. We raden aan om de wijn licht gekoeld te drinken. Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn krijgt 92 punten of 4,5 sterren van de Platter's Wine Guide

Wijn & Gerecht

De wijn is ideaal bij gevogelte en witte vleessoorten. We zien de Creation Pinot Noir zeer goed passen bij een varkenshaasje met een zachte saus of saltimbocca, een kalfslapjes met salie, gerookte ham en mozzarella. De wijn zal ook mooi harmoniëren bij een kaasschotel met zachte kazen.

Vinificatie

De wijngaard ligt op een bodem van  afgebroken schiste met daaronder een kleilaag. De druiven worden met de hand geoogst. 20% van de trossen gisten in hun geheel. De gisting gebeurt spontaan in roestvrijstalen kuipen. De wijn rijpt gedurende 10 maanden in Franse eiken vaten (10% nieuw, 90% 2de en 3de vulling).

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

De degustatiefiche van de wijn bevat heel wat nuttige informatie. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een advies over de foodpairing.

15,70

 / fles

- +

De Creation Syrah Grenache is een elegante wijn met veel gelijkenissen met de wijnen van de Noordelijke Rhône Vallei. Hij heeft een breed pallet aan aroma’s van rijp rood en zwart fruit en fijne aardse geuren. Deze wijn uit Zuid-Afrika heeft body, zachte tannines en een aangename frisheid. Hij krijgt 92 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Creation Syrah Grenache is perfect bij de gekruide mediterraanse keuken, zoals gevulde paprika’s of gekruide groentenschotels met courgette en aubergine. Hij past uiteraard zeer goed bij vleesgerechten met een stevige kruidige saus of bij een kaasschotel.   

Vinificatie

De druiven groeien in Walker Bay op een ondergrond van afgebroken schiste met daaronder een kleilaag. Ze  worden met de hand geoogst en gisten in ‘foudres’ (grote eiken kuipen) en roestvrijstalen kuipen. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in Franse eiken vaten (25% nieuw, 75% 2de en 3de vulling).

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen, gin, olijfolie of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest. Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

12,60

 / fles

- +

De Newton Johnson Full Stop Rock gebruikt de typische druiven van de Zuidelijke Rhônevallei. De Syrah zorgt voor de kruidigheid, de Grenache voor de fruitaroma’s. Het is een volle maar zeer aangename wijn die, door de frisheid, niet snel verveelt.

Foodpairing

Deze wijn is het perfecte gezelschap bij een stuk rood vlees, gegrild of met een kruidige saus. De Newton Johnson Full Stop Rock is uitermate geschikt bij de braai of barbecue. Hij past ook perfect als gezelschapswijn onder vrienden met charcuterie of kaas.

Vinificatie

De wijnstokken groeien op grote stukken sedimenten en moeten zeer diep graven. Daar komt de naam van de wijn vandaan. De druiven worden met de hand geplukt en afgekoeld. Ze blijven in totaal 25 dagen in de kuip voor de persing. De wijn blijft nadien 12 maanden in Franse eiken vaten waarvan 5% nieuwe vaten. De wijn blijft nadien nog 6 maanden in inox kuipen. Er is géén filtratie of klaring voor de botteling.

Goed om te weten

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken. We schrijven een uitgebreide beschrijving voor elke Zuid-Afrikaanse wijn in ons assortiment. Daarin geven we onze proefnotities over de wijn en de mogelijke combinatie tussen wijn en gerecht.

18,20

 / fles

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.