Platters

Dorrance
Anaïs Chardonnay 2019

21,00

/ fles

(€ 28,00 / liter)
- +

Extra informatie

Druifsoort

Food Pairing

, ,

Inhoud

75cl

Mondgevoel

Complexe witte wijn

Type

Horizontale stippellijn - enkel - Cape & Grapes

Dorrance, een wijnmakerij gelegen in het centrum van Cape Town, is het geesteskind van Christophe Durand, een Fransman uit een Calvados familie. Deze Dorrance Anaïs Chardonnay is genoemd naar de jongste dochter van de wijnmaker. Het is een heel elegante wijn; divers in de neus met een perfect evenwicht in de mond. Deze topper krijgt 90 punten van Platter’s

Foodpairing

De Dorrance Anaïs Chardonnay is prachtig bij warme gastronomische bereidingen van vis met een verscheidenheid aan texturen en smaken. Hij is ook ideaal bij de complexere bereidingen met wit vlees en gevogelte.

Vinificatie

De druiven komen van wijnstokken van 27 jaar oud, aangeplant op kalksteen, wat garant staat voor elegantie en verfijning. De trossen worden in hun geheel geperst. De opvoeding gebeurt voor 2/3 in Franse eiken vaten en voor 1/3 in betonnen eieren.

Goed om te weten

Op onze website verkopen we een ruim assortiment Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. We proeven en schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie, met indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.

Daarbovenop is de verzending gratis in België vanaf 125€. U kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te ontdekken.

Op de hoogte blijven

Dank u voor de interesse in onze wijnen, olijfolie en Boeta.
We houden u graag op de hoogte van acties, nieuwigheden, nieuws over Boeta en andere weetjes.

*verplichte velden

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.