• Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Nieuw Wijnjaar 2
Platters

Lourensford
Méthode Cap Classique 2016

De Lourensford Méthode Cap Classique 2016 is enkel gemaakt met druiven geoogst in 2016. Hij werd pas definitief gebotteld in januari 2021. Het is een fijne, elegante wijn met frisse zuren en een perfect evenwicht. Er werden slechts 4582 flessen gemaakt.  Deze mooie Vonkelwijn krijgt een prachtige score van 90 punten in de Platter's wijngids, de referentie voor Zuid-Afrikaanse wijnen.

Foodpairing

Prachtig als aperitief met fijne hapjes. De Lourensford Méthode Cap Classique 2016 kan ook perfect passen bij een koud voorgerecht zoals een slaatje met zeevruchten, of met koude vleeswaren. We denken aan een compositie van geconfijte watermeloen met feta, rundscarpaccio met rucola of vitello tonnato.

Vinificatie

Na de gisting ondergaat de wijn een malolactische omzetting en blijft 5 maanden in de tank op de gistcellen. De wijn krijgt zijn likeur voor de 2de gisting in de fles en blijft 54 maanden op de gistcellen in de fles voordat hij met de hand definitief gebotteld wordt.

Goed om te weten

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 80€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven.

19,95

 / fles

- +
Nieuw Wijnjaar 2

The First Lady is een hommage aan Norma Ratcliffe, de stichter van Warwick en pionier van de wijnbouw in Zuid-Afrika. De Warwick The First Lady Chardonnay 2021 is een frisse, fruitige en elegante wijn met een zachte structuur. De wijn krijgt 83 punten van Platter’s.

Foodpairing

De Warwick The First Lady Chardonnay 2021 past mooi bij visgerechten in de oven of gebakken vis met een  zachte saus. De wijn is vol genoeg om ook te combineren met een exotisch gerecht met kip of met een Aziatisch getinte saus. We zien hem ook goed passen bij een vegetarische quiche of groentenschotel.

Vinificatie

De druiven worden 's morgens vroeg geplukt, ontrist, gekneusd en snel geperst zonder contact met de schillen. De gisting gebeurt voor 96% in inox en 4% in eiken vaten om diepte  aan de wijn toe te voegen. De wijn rust 100 dagen op de lies of uitgewerkte gistcellen voor de definitieve botteling. Geblend en gebotteld in juli 2021.

Een tip...

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 80€. De Zuid-Afrikaanse wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven, zonder dat u een volledig carton moet bestellen.

9,35

 / fles

- +
Nieuw Wijnjaar 2
Platters

De Graham Beck MCC Blanc de Blancs 2017, millesime 2017, is het paradepaardje van het wijnhuis uit Robertson. De wijn is enkel gemaakt op basis van Chardonnay. Hij is daardoor bijzonder elegant en verfijnd in de neus en de mond. De Graham Beck MCC Blanc de Blancs krijgt maar liefst 94 punten van Platter’s en is een perfect alternatief voor de mooiste Champagne.

Foodpairing

De Graham Beck MCC Blanc de Blancs 2017 is prachtig als aperitief met fijne hapjes. Deze volle MCC kan ook lauwe kreeft, een gebakken zeetong of een visgerecht met een room- of een botersausje vergezellen.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt op speciaal geselecteerde percelen met een grond van kalksteen. De persing gebeurt heel zacht en enkel de Tête de Cuvée (de eerste sappen die vrijkomen) wordt gebruikt. 50% van het sap gist in eiken vaten (7% nieuwe vaten) en 50% gist in inox. Na de samenstelling blijft de wijn 48 maanden (!) op latten voor de tweede gisting.

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

24,50

 / fles

- +
Nieuw
Platters

De Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay komt van de beste percelen van het domein. De wijn heeft een zeer intense en diverse neus. De structuur is romig en vol; de fijne frisheid zorgt voor evenwicht. De wijn krijgt een uitzonderlijke score van 94 punten van de Platter’s Wine Guide. 

Foodpairing

Deze volle wijn vraagt voor subtiele bereidingen van warme fijne vis met een romige saus, denk aan gegrilde grietfilet met een botersausje op basis van mosseltjes. We zien de Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay ook perfect passen bij gevogelte of wit vlees met een zachte saus.

Vinificatie

Newton Johnson gebruikt 3 wijngaarden voor deze wijn, elk met een andere expositie naar de zon. De stokken zijn aangeplant tussen 240 en 260 meter hoogte in de granieten bodems van de Upper Hemel-en-Aarde vallei. De trossen worden in hun geheel geperst. De wijnmaker gebruikt natuurlijke gisten. Na de gisting blijft de wijn 11 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 35% nieuwe vaten.

Goed om te weten...

U kunt bij ons terecht voor zorgvuldig geselecteerde Kaapse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. We rekenen geen kosten voor de levering in België vanaf een aankoop van 80€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

25,00

 / fles

- +
Nieuw Wijnjaar 2

De wijngaarden voor de Foothills Vineyards Chardonnay 2020 hebben zicht op de oceaan en profiteren van een koele bries en ochtendmist. Deze aangename wijn afkomstig van het kleinschalige familiedomein Klein Welmoed  biedt veel kwaliteit voor zijn prijs. De wijn is mondvullend maar evenwichtig door de aanwezige frisheid. Hij krijgt 85 punten van Platter’s.

Foodpairing

Bij warme vis, gevogelte, kaas. Deze Foothills Vineyards Chardonnay 2020 past mooi bij gemakkelijke visgerechten met botersaus, een forel met amandelen of een zeetong in botersaus. Hij kan ook geserveerd worden bij gevogelte zoals kip of kalkoen, gebakken of in de oven. De wijn past ook perfect bij een kaasfondue.

Vinificatie

De druiven worden manueel geoogst en gesorteerd. Na de gisting blijft de wijn 9 maanden op de lies, of uitgewerkte gistcellen, in eikenhouten vaten, waarvan 25% nieuwe vaten.

Misschien interessant om te weten...

U krijgt uw bestelling van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf een aankoop van minimum 80€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe wijnen te ontdekken.

De degustatiefiche van de wijn bevat heel wat informatie. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een advies over de foodpairing.

9,20

 / fles

- +
Platters

Ideaal om nieuwe top-wijnen te ontdekken! Het Platter's Degustatiepakket Witte Wijnen bevat 3 witte wijnen, bekroond met hoge scores in de laatste Platter's Wine Guide.

De 3 wijnen in dit pakket zijn:

Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2021

Deze Strandveld Sauvignon Blanc komt van één enkel perceel in Pofadderbos, in de omgeving van Cape Agulhas, de zuidelijkste punt van het Afrikaanse continent. "Puff Adders" zijn giftige slangen aanwezig in de buurt. Het terroir, de koele streek van Elim, geeft een fijne en evenwichtige wijn met heel intense aroma's en een zeer aangename structuur.

Ridgeback Viognier 2020

De Ridgeback Viognier is een echte aanrader. Hij krijgt 4,5 sterren of 92 punten van Platter's. Een fijne, complexe wijn met een breed pallet aan aroma's en een evenwichtige structuur. Iets meer hout dan het wijnjaar 2019.

Shannon Vineyards Chardonnay Oscar Browne 2020

Een primeur voor Shannon Vineyards. De wijnmaker uit het koele Elgin maakt voor de eerste keer een Chardonnay in dit koele klimaat. De Oscar Browne Chardonnay is een rijke wijn met aroma's van rijp fruit, boter en vanille. De wijn is perfect op dronk en heeft nog heel wat potentieel om soepeler en ronder te worden.

Goed om te weten... 

Dit pakket is enkel een suggestie van 3 top-wijnen uit ons assortiment die perfect bij elkaar passen. U kunt uw pakket ook zeer eenvoudig zelf samenstellen: alle wijnen zijn beschikbaar per fles.

Een geschenkidee: we kunnen dit Platter's Degustatiepakket Witte Wijnen of andere Zuid-Afrikaanse wijnen opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

 

52,20

 / PAKKET

- +

Het Warwick The First Lady Pakket bestaat uit 3 aangename wijnen van het befaamde huis uit Stellenbosch. De First Lady zijn monocépage wijnen, gemaakt met één enkele druivensoort. Het pakket bevat 2 witte wijnen, Sauvignon Blanc en Chardonnay, en 1 rode wijn, Cabernet Sauvignon.

De wijnen zijn zeer toegankelijk en hebben een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Bekijk zeker de degustatiefiche om de juiste wijn te kiezen bij uw gerecht.

Het wijnhuis Warwick bestaat sedert 1771. The First Lady wijnen zijn een hommage aan Norma Ratcliffe, de stichter van Warwick en pionier van de wijnbouw in Zuid-Afrika. Het pakket bevat deze 3 wijnen:

Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2020

Warwick The First Lady Chardonnay 2021

Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon 2017

 

Een tip: Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of dit Warwick The First Lady Pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest. We verzenden gratis in België vanaf 80€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te ontdekken.

 

28,05

 / PAKKET

- +

De Graham Beck Brut Rosé Pinot Noir combineert de krachtige aroma’s van de Pinot Noir met de elegantie en romigheid van de Chardonnay. De wijn is een Methode Cap Classique,  een schuimwijn gemaakt op de zelfde manier als Champagne.  Deze wijn is bovendien een Millésime, gemaakt met druiven van één enkel topjaar: 2017. Deze wijn is het paradepaardje van het huis uit Robertson dat Barack Obama tussen zijn klanten mag tellen.

De wijn krijgt 90 punten van Platter’sOp dronk, perfect tot minimum 2025.

Foodpairing

De Graham Beck Brut Rosé Pinot Noir 2017 is krachtig genoeg om een maaltijd te begeleiden. Beginnende als aperitief met tapas, nadien een voorgerecht met warme vis in een zachte saus, tot een hoofdgerecht van gevogelte of wit vlees.  

Vinificatie

De druiven komen van de beste percelen en worden samen(!) geperst en gevinifieerd. De wijnmaker gebruikt enkel lekwijn van de beste kwaliteit. De wijn blijft 4 jaar(!) op de gistcellen voor de perfecte smaken en structuur.

Een tip: De degustatie fiche bevat alle nuttige informatie over de Zuid-Afrikaanse wijn. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort. Ideaal om de juiste wijn te kopen!

24,50

 / fles

- +

Dit Chardonnay Pakket stelt 3 soorten Chardonnay voor: de lichte en fruitige Kruger, de volle Foothills Vineyards en de complexe Dorrance. Chardonnay is een van de meest aangeplante witte druif in de wereld. Hij heeft in Zuid-Afrika een ideaal terroir gevonden.

Kruger Sans Chêne Chardonnay 2019

De Kruger Sans Chêne Chardonnay -zonder eik- is het prachtige bewijs dat een goede Chardonnay niet noodzakelijk op hout opgevoed moet worden. De wijn krijgt 85 punten van de Platter's Wine Guide. Een frisse, fruitige  wijn met minerale accenten en een mooie structuur.

Foothills Vineyards Chardonnay 2020

De wijngaarden hebben zicht op de oceaan en profiteren van een koele bries en ochtendmist. De Foothills Vineyards Chardonnay biedt veel kwaliteit voor zijn prijs. De wijn is mondvullend maar evenwichtig door de aanwezige frisheid. Hij krijgt 85 punten van Platter’s.

Dorrance Anaïs Chardonnay 2019

Dorrance, een wijnmakerij gelegen in het centrum van Cape Town, is het geesteskind van Christophe Durand, een Fransman uit een Calvados familie. Deze Chardonnay is genoemd naar de jongste dochter van de wijnmaker. Het is een heel elegante wijn; divers in de neus met een perfect evenwicht in de mond. Deze topper krijgt 90 punten van Platter’s

Een tip... Een cadeauidee: we versturen dit Chardonnay Pakket overal in België, vergezeld van een kaartje met een tekst van uw keuze!

40,65

 / PAKKET

- +
Nieuw

Het Delaire Graff Pakket bestaat uit 2 witte en 1 rode wijn van het befaamde wijnhuis uit Stellenbosch. Geniet van een frisse Sauvignon Blanc, een volle Chardonnay en een kruidige Syrah. Alle wijnen krijgen minimum 85 punten van de Platter's Wine Guide.

Delaire Graff Sauvignon Blanc 2019

Deze Sauvignon Blanc heeft de typische kenmerken van een maritiem klimaat. Intense aroma's van citrussen en exotische vruchten, een vleugje mineraliteit en een frisse structuur.

Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2020

De Delaire Graff Summercourt Chardonnay uit de “Premium Range” van het befaamde wijnhuis heeft een rijke neus met exotische vruchten en vanille. De mond is vol en filmend. Fijne zuren zorgen voor evenwicht. Het jaar 2020 vertoont meer vanille en brioche dan vorig jaar.

Delaire Graff Shiraz 2018

De Shiraz of Syrah in het Frans is de typische druif van de Franse Rhône-Vallei. In het prachtige domein van Delaire Graff geeft deze druif een veelzijdige, aromatische en soepele wijn.

Een tip... Een geschenkidee: we kunnen dit Delaire Graff Pakket of andere Zuid-Afrikaanse wijnen opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

 

 

 

38,40

 / PAKKET

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Op de hoogte blijven

Dank u voor de interesse in onze wijnen, olijfolie en Boeta.
We houden u graag op de hoogte van acties, nieuwigheden, nieuws over Boeta en andere weetjes.

*verplichte velden

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.