🥂 Kom zeker langs op onze wijnproeverij op zaterdag 14 en zondag 15 juni tussen 14 en 18 uur.

Plaats van de afspraak: Reukenwegel, 1 te 9070 Heusden 🥂

  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Nieuw

Lucy is de Bulldog van François Haasbroek, de eigenaar van Blackwater. François heeft ervaring opgedaan in Californië, Nieuw-Zeeland en in Zuid-Afrika bij Neil Ellis en Waterford. Hij bezit géén eigen wijngaard maar selecteert de druiven van de interessantse percelen van de Western Cape en vinifieert ze met minimale interventie en zo weinig mogelijk additieven. De Blackwater Lazy Lucy is eerder vol met een ziltige toets.  

Wijn & Gerecht

We zien deze wijn goed passen bij een charcuterieschotel of koude vleesgerechten. De Blackwater Lazy Lucy past ook bij gerookte vis of een ceviche met zalm of zeevruchten.  

Vinificatie

De druiven zijn met de hand geplukt op de heuvels van Paarl op een ondergrond van graniet en klei. De gisting gebeurt spontaan in roestvrijstalen tanks. Na de gisting is de wijn licht geklaard en gefilterd voor de botteling.

Wist u dat...

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven.

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden. We schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.

9,30

 / fles

- +
Nieuw
Platters

Laurens Campher, een Duitse soldaat en eigenaar van Muratie, moest drie dagen stappen om Ansela, zijn vriendin en een slavin, te ontmoeten in Kaapstad. Ze trouwden na de afschaffing van de slavernij. De Muratie Ansela van de Caab  is intens in neus en in smaak, met een perfect evenwicht. Hij krijgt 90 punten in de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

De Muratie Ansela van de Caab past heel goed bij rood vlees met een elegante saus en een zachte kruiding. Hij is ook zeer lekker bij een kaasschotel.

Vinificatie

De druiven worden per soort met de hand geoogst, gesorteerd, ontritst en gekneusd. Ze gisten in open kuipen. De opvoeding gebeurt gedurende 24 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 50% nieuwe vaten. Na het proeven wordt de wijn samengesteld. Nadien rijpt hij nog 6 maanden voor een perfecte harmonie tussen de druivensoorten.   

Een weetje

Wijndomein Muratie, gelegen in de prachtige regio Stellenbosch, Zuid-Afrika, is een van de oudste en meest prestigieuze wijnhuizen van het land. Het domein werd opgericht in 1685 en heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de tijd van de Nederlandse kolonisatie. Muratie staat bekend om zijn uitmuntende wijnen, met name de Bordeaux-achtige blends en unieke cultivars, die de perfecte balans vinden tussen traditioneel vakmanschap en moderne technieken. Het wijndomein biedt een authentieke ervaring met prachtige wijngaarden, een historische kelder en een restaurant, waar bezoekers kunnen genieten van de regionale smaken en het schitterende uitzicht.

24,30

 / fles

- +
Nieuw
Platters

De Muratie Melck’s is genoemd naar de huidige eigenaar van Muratie. Het is een Cape Blend, of een samenstelling van verschillende druiven. De wijnmaker bekomt intense fruitige aroma's en een aangenaam evenwicht tussen de frisheid en de tannines. Een wijn om elke dag opnieuw van te genieten. Hij krijgt 87 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Muratie Melck’s is perfect bij rood vlees, zoals een steak of een burger. Het is ook de ideale begeleiding bij deegwaren met een kruidige saus.  

Vinificatie

De druiven worden met de hand geoogst. De wijn wordt gevinifieerd in een combinatie van roestvrijstalen tanks en open kuipen. Hij rust nadien 16 maanden in Franse eiken vaten van tweede en derde vulling.

Fijn om te weten...

Muratie is een bekende wijnboerderij in Stellenbosch, Zuid-Afrika, met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1685. De wijngaard is vernoemd naar de familie Melck, die de boerderij in de 19e eeuw overnam. Muratie staat bekend om zijn uitstekende wijnproductie en het gebruik van traditionele wijnbouwtechnieken in combinatie met moderne innovaties. De wijngaard biedt een breed scala aan wijnen, waaronder witte, rode en mousserende variëteiten, die wereldwijd erkend worden om hun hoge kwaliteit en unieke smaakprofielen. Het historische landgoed is ook een populaire bestemming voor wijnliefhebbers die willen genieten van proeverijen en rondleidingen door de wijngaarden en de kelders. Het biedt een authentieke Zuid-Afrikaanse wijnervaring.

11,90

 / fles

- +
Nieuw
Platters

Donovan Rall heeft de stiel geleerd in verschillende wijnregio’s in de hele wereld. Hij stichtte zijn eigen domein, Rall Wines, in 2008 met als kernwoorden respect voor de natuur en minimale interventie. De Rall Red is een intense en fijne wijn. Hij krijgt 93 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Rall Red vraagt een stuk rood vlees met een kruidige doch niet te zware saus. We zien hem goed passen bij lamsvlees of een filet pur met provençaalse kruiden.

Vinificatie

De druiven voor deze blend komen van percelen met de meest geschikte ondergronden voor de verschillende druivesoorten. De druiven gisten met lokale gisten en blijven nadien 10 maanden in oude eiken vaten. De wijn wordt dan geassembleerd en gebotteld met minimale filtratie. De wijn rijpt verder 18 maanden in de fles.

Een leuk weetje...

Rall Wines, opgericht door de onafhankelijke Zuid-Afrikaanse wijnmaker Donovan Rall, heeft snel naam gemaakt in de wijnindustrie. Donovan, geboren en getogen in de Kaapse wijnlanden, ontwikkelde al op jonge leeftijd een passie voor wijn. Na zijn studies in viticultuur en oenologie aan de Universiteit van Stellenbosch en ervaring opgedaan in Europa en Australië, keerde hij in 2007 terug naar Zuid-Afrika. Daar werkte hij samen met Eben Sadie als assistent-wijnmaker, maar al snel begon hij zijn eigen wijnen te produceren. Zijn wijnen, zoals de Rall White en Rall Red, worden geprezen om hun complexiteit en balans, en hebben talloze onderscheidingen ontvangen.

28,90

 / fles

- +
Nieuw
Platters

Donovan Rall heeft de stiel geleerd in verschillende wijnregio’s in de hele wereld. Hij stichtte zijn eigen domein, Rall Wines, in 2008 met als kernwoorden respect voor de natuur en minimale interventie. Zijn Rall White 2008 kreeg onmiddellijk 5 sterren van Platter’s. De wijn is complex en elegant. Hij krijgt een topscore van 95 punten van de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

Deze Rall White is een ideale degustatiewijn tussen kenners. Hij begeleidt perfect warme gastronomische vis-, gevogelte- of witvleesgerechten met een diversiteit aan smaken en texturen.

Vinificatie

De druiven voor deze blend komen van percelen met de meest geschikte ondergrond voor de verschillende druivensoorten. De druiven gisten met lokale gisten en blijven nadien 10 maanden in oude eiken vaten. 20% van de Chenin rijpt in beton. De wijn wordt dan geassembleerd en gebotteld met minimale filtratie.

Een leuk weetje...

Rall Wines is een gepassioneerd Zuid-Afrikaans wijnhuis, opgericht door de getalenteerde wijnmaker Donovan Rall. Het wijnhuis staat bekend om zijn focus op kwaliteit, terroir en ambacht. De wijnen van Rall worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit verschillende wijngaarden, met een nadruk op ecologische teelt en minimale interventie in de vinificatie. Dit resulteert in expressieve, smaakvolle wijnen die het unieke karakter van het Zuid-Afrikaanse klimaat en landschap weerspiegelen. Rall Wines biedt zowel witte als rode wijnen, waaronder de populaire Rall White en Rall Red, die geliefd zijn om hun diepgang, balans en verfijning.

30,20

 / fles

- +
Nieuw
Platters

Danie en Hugo, afgebeeld in een ton op het etiket van de wijn, zijn de bezielers van het domein. De twee vrienden begonnen in 2011 met het maken van hun eigen wijnen. De Carinus Chenin Blanc komt van Swartland, in het noorden van Kaapstad. De wijn is fruitig en mineraal en  heeft een perfecte balans tussen frisheid en romigheid. Hij krijgt 88 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De wijn is ideaal met warme vis, gegrild of met een lichte saus, en bij lichte vleesgerechten. Hij verfrist ook de pikante of gekruide keuken. We hebben hem geproefd bij gebakken witte pens met fregula en dragon. Perfect!

Vinificatie

De ondergrond is van gedecomposeerd graniet met een hoog ijzergehalte. De bushvine, of  bosstokkie in het Afrikaans (een wijnstok dicht bij de grond, als een struik), werd aangeplant in 1981. Na de gisting rijpt de wijn gedurende 10 maanden in oudere eiken vaten van 3de en 4de vulling.

Een leuk weetje...

Swartland, gelegen in de West-Kaap van Zuid-Afrika, staat bekend om zijn glooiende heuvels, uitgestrekte graanvelden en wijngaarden. Het gebied ontleent zijn naam aan de donkere, vruchtbare grond en biedt een uniek mediterraan klimaat, ideaal voor wijnbouw. Swartland is beroemd om zijn robuuste, ambachtelijke wijnen, vooral Shiraz en Chenin Blanc. Kleine boerderijen en onafhankelijke wijnmakers drukken hun stempel op deze regio, bekend om innovatie en kwaliteit. Naast wijn biedt Swartland prachtige landschappen, historische dorpen zoals Malmesbury en Riebeek-Kasteel, en een rustige, landelijke charme. Een verborgen parel in Zuid-Afrika’s wijnwereld.

16,90

 / fles

- +
Nieuw

MY Liefste, genaamd naar Maya en Yves, is het geesteskind van een Belgisch koppel met een lange wijnervaring. Het domein ligt in Franschhoek, een schilderachtig dorpje op één uur rijden van Kaapstad. Maya en Yves werken samen met Pietie Le Roux van La Motte in de wijngaard en met Donovan Ackermann van Rickety Bridge voor de vinificatie. De My Liefste Merlot heeft aangename aroma’s van rode en zwarte vruchten en een soepele structuur.

Wijn & Gerecht

De My Liefste Merlot past bij gegrilde vleesgerechten met een lichte saus of een barbecue. Hij begeleidt ook goed een kaasschotel met zachte kazen.

Vinificatie

De wijngaard is aangeplant hoog op de Zuid-West flanken van het Franschhoek gebergte. De oriëntatie zorgt voor een gematigd klimaat (de felste zon is de Noorderzon in Zuid-Afrika). De ondergrond is graniet. De druiven worden met de hand geplukt einde februari en gisten voor een lange periode. De wijn rijpt nadien 12 maanden in Franse eiken vaten.

Een leuk weetje

Franschhoek, een schilderachtig dorp in Zuid-Afrika, werd in de late 17e eeuw gesticht door Franse hugenoten. Deze protestanten vluchtten uit Frankrijk vanwege religieuze vervolging na de herroeping van het Edict van Nantes in 1685. Ze vestigden zich in de Kaapkolonie en brachten hun wijnbouwtradities en landbouwvaardigheden mee. Hun invloed is vandaag de dag zichtbaar in de architectuur, wijngaarden en culinaire cultuur van Franschhoek, wat letterlijk "Franse Hoek" betekent. Het Hugenotenmonument en -museum herdenken hun bijdrage en erfgoed. Franschhoek staat nu wereldwijd bekend als een centrum voor wijn en gastronomie, een nalatenschap van deze veerkrachtige gemeenschap.

Oorspronkelijke prijs was: €18,50.Huidige prijs is: €16,65.

 / fles

- +
Platters

Het wijnhuis Beeslaar, eigendom van Abrie en Jeanne Beeslaar, is een kleinschalig familiedomein dat voorrang geeft aan kwaliteit. Het domein maakt maar 2 wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De Beeslaar Pinotage is een topwijn: complex en elegant met een zeer evenwichtige structuur. De wijn krijgt 94 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De wijn is perfect bij rood vlees. We dronken hem bij een pure, sappige rosbief. De Beeslaar Pinotage past ook uitstekend bij elegante wildgerechten, zoals hinde of reebok, en zeker ook bij een gemengde kaasschotel.

Vinificatie

De ondergrond is van klei en graniet. De druiven worden met de hand geplukt, ontsteeld, gesorteerd. Ze gisten in betonnen open kuipen bij 28°C. De koek wordt om de 2 uur met de hand naar beneden geduwd. Het sap wordt na 3 dagen van de schillen gescheiden. De malolactische gisting en rijping gebeuren gedurende 20 maanden in Franse eiken vaten van 225 liter (50% nieuwe en 50% 2de vulling).

Een leuk weetje...

Abrie Beeslaar is een gerenommeerde Zuid-Afrikaanse wijnmaker, vooral bekend om zijn werk met Pinotage, een unieke druivensoort die Zuid-Afrika internationaal op de wijnkaart zette. Hij verwierf faam als hoofdwijnmaker bij het prestigieuze Kanonkop Wine Estate, waar hij verschillende prijzen won, waaronder driemaal de titel "International Winemaker of the Year" bij de International Wine and Spirit Competition.

In 2011 lanceerde hij zijn eigen wijnlabel, Beeslaar Wines, waar hij zich richt op het maken van verfijnde, ambachtelijke wijnen met een focus op terroir en kwaliteit. Zijn wijnen worden wereldwijd geprezen om hun diepgang, structuur en rijke, complexe smaken.

42,40

 / fles

- +
Nieuw

MY Liefste, genaamd naar Maya en Yves, is het geesteskind van een Belgisch koppel met een lange wijnervaring. Het domein ligt in Franschhoek, een schilderachtig dorpje op één uur rijden van Kaapstad. Maya en Yves werken samen met Pietie Le Roux van La Motte in de wijngaard en met Donovan Ackermann van Rickety Bridge voor de vinificatie. De My Liefste Shiraz heeft aangename aroma’s van kruiden en rode vruchten en een soepele structuur.

Wijn & Gerecht

De My Liefste Shiraz past perfect bij gegrilde, gekruide vleesgerechten of een barbecue. Hij begeleidt ook goed een kaasschotel met zachte kazen.

Vinificatie

De wijngaard is aangeplant hoog op de Zuid-West flanken van het Franschhoek gebergte. De oriëntatie zorgt voor een gematigd klimaat (de felste zon is de Noorderzon in Zuid-Afrika). De ondergrond is graniet. De druiven worden met de hand geplukt einde februari en gisten voor een lange periode. De wijn rijpt nadien 12 maanden in Franse eiken vaten.

Een leuk weetje...

Shiraz is een beroemde rode wijnsoort, afkomstig van de Syrah-druif. Deze druif gedijt goed in zowel Frankrijk, vooral in de Rhône-vallei, als in Australië, waar Shiraz bijzonder populair is. Wijnen van Shiraz staan bekend om hun diepe, rijke smaken, vaak met tonen van donker fruit zoals bramen, en specerijen zoals peper en kruidnagel. Ze hebben doorgaans een stevige structuur met een volle body en intense aroma's.

Oorspronkelijke prijs was: €18,50.Huidige prijs is: €16,65.

 / fles

- +
Platters

Jean Engelbrecht is de eigenaar van Rust en Vrede. Het domein ligt in Helderberg, een warm microklimaat, en produceert daardoor vooral rode wijnen. De Rust en Vrede Estate Syrah is een krachtige en toch verfijnde wijn met een divers boeket aan fruitige en kruidige aroma’s. De wijn krijgt 94 punten van de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

Deze wijn is ideaal bij verfijnde bereidingen van rood vlees of wild met een geurige en kruidige saus. We denken aan lamsnootjes met provençaalse kruiden, hindefilet of een roastbeef.

Vinificatie

De druiven voor de Rust en Vrede Estate Syrah worden met de hand geplukt. 15% wordt met de steeltjes gehouden. De gisting gebeurt in open kuipen met 2 à 4 punch-downs en overpompbeurten per dag en duurt tussen 14 en 21 dagen. De percelen worden apart gehouden. De wijn blijft nadien 18 maanden in Franse eiken vaten van 500 liter, waarvan 16% nieuwe vaten en 84% oude vaten.

Een leuk weetje

Helderberg, een schilderachtige regio in Zuid-Afrika, maakt deel uit van de Kaapse Wijnlanden en ligt nabij Stellenbosch. Het gebied staat bekend om zijn adembenemende uitzichten, met de majestueuze Helderberg-berg die over wijngaarden en kustlijnen uitkijkt. De regio is een geliefde bestemming voor wijnliefhebbers, met talrijke wijndomeinen die hoogwaardige wijnen produceren. Helderberg biedt ook volop mogelijkheden voor buitenactiviteiten, zoals wandelen, mountainbiken en het verkennen van natuurreservaten.

Bij Cape & Grapes kunt u de wijnen bestellen per fles en niet noodzakelijk per carton. Het is een goede manier om verschillende rode of witte Zuid-Afrikaanse wijnen op onze webshop te ontdekken.

27,30

 / fles

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.