Wij hebben geen fysieke winkel, maar steeds welkom na een seintje.

🍷 Neem zeker een kijkje bij de wijnen van onze nieuwe wijndomeinen Le Riche en Rietvallei 🍷

  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Nieuw

Rietvallei
Cabernet Sauvignon 2019

De druiven komen van de hoogste heuvel van het domein: Klippiesdal, of vallei met stenen. De Rietvallei Cabernet Sauvignon is intens van kleur en neus met diverse aroma’s van rood en zwart fruit aangevuld met onder andere tabak en koffie. De wijn heeft body. 

Wijn & Gerecht

Rietvallei Cabernet Sauvignon vraagt om een stuk rood vlees met een intense kruiding. We denken bij voorbeeld aan lamskoteletten op de grill, rundvlees met een peperroomsaus, een braai (BBQ) of een struisvogelsteak.

Vinificatie

De druiven worden geplukt bij optimale rijpheid en gisten op natuurlijke wijze. De temperatuur blijft tijdens de gisting tussen 25 en 28°C met overpompbeurten om de twee a drie uur. Na de gisting blijft de wijn nog drie dagen op de schillen en wordt dan geperst. Na de malolactische omzetting gaat de wijn in Franse eiken vaten van tweede en derde vulling van 300 liter. Hij rijpt 12 maanden.

Goed om te weten

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

Robertson is een pittoreske streek gelegen in de West-Kaap provincie van Zuid-Afrika, bekend om zijn prachtige landschappen, vruchtbare valleien en historische wijngaarden. De regio staat wereldwijd bekend om zijn uitstekende wijnproductie. Naast wijn biedt Robertson ook een scala aan outdoor activiteiten, waaronder wandelen, fietsen en kanoën langs de schilderachtige Breede Rivier.

12,40

 / fles

- +
Nieuw
Platters

Het domein Le Riche ligt in Stellenbosch en produceert voornamelijk rode wijnen. De Le Riche Richesse, rijkdom in het Frans, is de veelzijdige wijn van het domein: een verrassende combinatie van de body van Cabernet Sauvignon en de frisheid en aroma’s van de Cinsaut. Hij krijgt 89 punten of 4,5 sterren van de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

Deze wijn past perfect bij grillades van rood vlees. We denken aan lamskoteletjes of een klassieke rosbief. De Le Riche Richesse past ook zeer goed bij een gemengde kaasschotel.

Vinificatie

De druiven gisten apart in traditionele open betonnen tanks met regelmatig handmatig breken van de koek. Na de malolactische omzetting worden de wijnen overgebracht naar Franse eiken vaten. Na een jaar rijping worden de wijnen gemengd en rijpen ze nog eens 8 maanden in 225L vaten en 4500L eikenhouten kuipen. De wijn wordt niet geklaard.

Een leuk weetje...

Cinsaut is een rode druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de regio's Zuid-Frankrijk, Zuid-Afrika en delen van de Middellandse Zee. Deze druif staat bekend om zijn lichte body en fruitige smaakprofiel, met tonen van rode bessen en kruiden. Van oudsher werd Cinsaut vaak gebruikt voor het mengen met andere druivenrassen, maar tegenwoordig wordt het steeds vaker gebruikt voor het maken van enkele variëteitswijnen van hoge kwaliteit. Het is ook bekend onder de namen Cinsault en Black Malvoisie.

U kan altijd per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

18,90

 / fles

- +
Nieuw
Platters

We selecteren 3 wijnen uit ons assortiment voor dit Cabernet Sauvignon Ontdekkingspakket. De smaaksensaties en complexiteit gaan in stijgende lijn, van toegankelijk tot complex. De Le Riche haalt zelf een score van 95 punten in de Platter's Wine Guide. Dit Cabernet Sauvignon Ontdekkingspakket is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te  kopen.

Het pakket bestaat ui de volgende wijnen:

Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon

Morgenster Cabernet Sauvignon

Le Riche Cabernet Sauvignon

Goed om te weten...

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of dit Cabernet Sauvignon Ontdekkingspakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

Cabernet Sauvignon is een van 's werelds meest geprezen rode druivensoorten. Het staat bekend om zijn diepe kleur, krachtige tannines en complexe smaken, waardoor het een favoriet is onder wijnliefhebbers over de hele wereld. Deze druif gedijt het beste in warme klimaten, zoals die van de Bordeaux-regio in Frankrijk, waar het zijn oorsprong heeft, maar het wordt nu wereldwijd verbouwd, van Californië tot Zuid-Afrika en Chili. De smaakprofielen van Cabernet Sauvignon kunnen variëren afhankelijk van de terroir en de wijnmakerstechnieken, maar typische aroma's en smaken zijn onder meer zwarte bessen, bramen, cassis, peper en soms toast van het rijpen in eiken vaten.

47,90

 / PAKKET

- +
Nieuw
Platters

De eerste vermelding van de naam Le Riche in Zuid-Afrika dateert van 1698 wanneer Louis Le Riche en zijn familie het dorp Thimarais in Normandië verlaten om zich in Zuid-Afrika te vestigen. De focus van het domein ligt op rode wijnen. De Le Riche Cabernet Sauvignon is zeer rijk in de neus en mooi evenwichtig in de mond. Hij krijgt 95 punten of 5 sterren van de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

Deze wijn past perfect bij fijne bereidingen van rood vlees, rund, lam of springbok. We zien hem ook perfect passen bij hinde of een gevarieerde kaasschotel.

Vinificatie

De druiven voor de Le Riche Cabernet Sauvignon komen van verschillende percelen op een ondergrond van graniet en kiezels met zicht op de oceaan. De oogst van de verschillende percelen wordt apart gehouden. Na ongeveer één jaar wordt de wijn geassembleerd. Hij rijpt verder in Franse eiken vaten van 225l, waarvan 18% nieuwe vaten, gedurende 10 maanden.  

Goed om te weten

Cabernet Sauvignon, een van 's werelds meest geprezen druivenrassen, staat bekend om zijn diepe kleur, volle body en complexe smaakprofiel. Oorspronkelijk afkomstig uit de Bordeaux-regio in Frankrijk, gedijt deze druif nu wereldwijd, met opvallende aanplantingen in Zuid-Afrika, Californië, Chili en Australië. Cabernet Sauvignon biedt een rijke en krachtige wijnervaring die perfect samengaat met rood vlees en stevige kazen.

23,70

 / fles

- +
Nieuw

Too Much Truth is een project van de Vlaamse wijnmaker Sebastian Vannevel. Een project van vakmanschap en liefde voor eerlijke wijnen. De Too Much Truth Red Blend is een eigenzinnige blend van 3 druiven. De Cabernet geeft structuur en ruggegraat, de Malbec brengt body in de middenmond en de Sangiovese zorgt voor extra frisheid. De wijn heeft een breed pallet aan aroma’s, hij is elegant en zeer evenwichtig. 

Wijn & Gerecht

De Too Much Truth Red Blend past perfect bij fijne bereidingen van wit en rood vlees met een lichte saus. We denken aan lamskroon met een tijm-rozemarijn jus of een rundsfilet met sjalotjes.

Vinificatie

De ranken groeien op afgebroken graniet en leisteen. De druiven worden met de hand geplukt en ontritst. De gisting gebeurt spontaan, met 3 punch-downs per dag. De most blijft nadien 10 dagen macereren. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eiken vaten waarvan 20% nieuwe vaten voor meer complexiteit en structuur.

Goed om te weten... We beschikken over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

19,50

 / fles

- +

Het domein Vergelegen werd in 1700 gegeven aan de gouverneur van de Kaap. Het domein heeft ontzettend mooie tuinen en een museum waarin de geschiedenis van de slavernij verteld wordt. Het ligt in Somerset West, op 30 minuten rijden van Kaapstad. De Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot is aangenaam en soepel. Hij biedt een zeer goede kwaliteit voor zijn prijs.

Wijn & Gerecht

De Vergelegen Cabernet Sauvignon Merlot is perfect bij de dagelijkse keuken zoals stoofvlees, gegrilde vleesgerechten en deegwaren met een pittige tomatensaus.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt en afgekoeld aan -10°C gedurende 24uur. De trossen worden nadien gesorteerd en ontritst maar niet gekneusd. De druiven macereren 7 dagen en gisten gedurende 96uur met cultuurgisten indien nodig. De wijn blijft 32 dagen op de schillen en rijpt nadien 18 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 20% nieuwe vaten.
Goed om te weten...
De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven.

We schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.

11,80

 / fles

- +
Platters

De Five staat voor het aantal cépages of druivensoorten in deze wijn. Dit is een typische Bordeaux assemblage. De Constantia Glen Five is het paradepaardje van het domein. De Five heeft een fluwelen aanzet met zwart fruit en wat peper in de mond, soepele tannines en fraîcheur in de middenmond. Hij is perfect in evenwicht en krijgt 93 punten van de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

De Constantia Glen Five past bij fijne bereidingen van rood vlees met een zachte saus. We denken aan een filet pur van rund met rodewijnsaus of een lamsfilet. We zien hem ook passen bij lichte wildsoorten zoals hinde, hertekalf of springbok.

Vinificatie

Alle druiven komen van het domein zelf.  2019 was een bijzonder koel oogstjaar in Constantia Glen met een trage rijping en een fijne ontwikkeling van de suikers in de druiven als gevolg. Na de gisting bleef de wijn 19 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 74% nieuwe en 26% 2de vulling. De wijn is niet geklaard maar enkel heel licht gefilterd. Er kan daardoor een licht bezinksel ontstaan.

Goed om te weten...

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

35,90

 / fles

- +
Platters
De Three staat voor het aantal cépages of druivensoorten in deze wijn. De Constantia Glen Three is een typische Bordeaux assemblage. De wijn is complex in aroma’s en structuur met een lange afdronk. Hij krijgt altijd een mooie beoordeling van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Constantia Glen Three is ideaal bij een stuk wit of rood vlees met een zachte saus en een diversiteit aan smaken en texturen. We zien hem ook zeer goed passen bij een rijke risotto met paddestoelen. De wijnmaker raadt deze wijn ook aan bij eendenfilet of hertenkalf met knolselderpuree en een rode wijn saus.

Vinificatie

Alle druiven komen van het domein zelf.  2021 was een bijzonder koel oogstjaar in Constantia Glen met een trage rijping en een fijne ontwikkeling van de suikers als gevolg. Na de gisting bleef de wijn 18 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 20% nieuwe, 50% 2de vulling en 30% 3de vulling. De wijn is niet geklaard maar enkel heel licht gefilterd.

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven.

23,40

 / fles

- +
Platters

De Rhodesian Ridgeback is een Zuid-Afrikaans hondenras. De Ridgeback Cabernet Sauvignon heeft een diverse neus met fruit en kruiden en een zachte structuur. De wijn krijgt 89 punten van de Platter’s Wine Guide. Op dronk, perfect tot 2026, decanteren is aangewezen.  

Wijn & Gerecht

Bij vlees, groenten en kaas. De wijn past zeer goed bij gekruide vleesschotel met een zachte, niet te dominante saus. Denk aan een roastbeef of een lamsfilet. De Ridgeback Cabernet Sauvignon is ook perfect bij een gegratineerde groentenschotel, zoals gevulde paprika, of een kaasschotel.  

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt bij optimale rijpheid. De trossen worden ontsteeld, gekneusd en koud geweekt bij 12°C voor kleurextractie. De fermentatie, met een specifieke gist, gebeurt in open roestvrijstalen kuipen bij 24-28°C en duurt 7 dagen met 3-4 overpompbeurten per dag. De wijn gaat nadien in vaten (1/3 nieuw) van 225 liter voor de malolactische omzetting en rijpt 16 maanden.  De wijn is licht gefilterd.

Misschien goed om te weten...
De levering van uw bestelling gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder een minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven

18,40

 / fles

- +
Platters

The First Lady is een hommage aan Norma Ratcliffe, de stichter en pionier van de wijnbouw in Zuid-Afrika. De Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon is een toegankelijke wijn met aroma’s van rood en zwart fruit. Hij is krachtig met zachte tannines.

Foodpairing

De Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon past mooi bij gekruid runds- of lamsvlees. Hij zal ook lekker zijn bij deegwaren of risotto met wilde paddestoelen of bij een groentenstoofpotje.

Vinificatie

De druiven worden bij optimale rijpheid geplukt. In de kelder worden ze ontritst. Ze blijven in inox kuipen tussen 10 en 14 dagen rusten op de schillen, afhankelijk van de tanninestructuur, met 3 à 4 overpompbeurten per dag. Vervolgens worden ze geperst. De malolactische omzetting gebeurt in inox kuipen. Nadien rijpt de wijn 12 maanden op verschillende soorten eikenhouten vaten waarvan 10% nieuwe vaten. Dan wordt de wijn gemengd, licht gefilterd en gebotteld.

Goed om te weten

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. Bovendien kunt u de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken. Bestel gerust olijfolie of gin samen met uw wijnen. We zorgen voor een perfecte levering in een stevige verpakking.

9,60

 / fles

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.