• Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Nieuw Wijnjaar 2

Strandveld
Pofadderbos Sauvignon Blanc 2021

De Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2021 komt van één enkel perceel in de omgeving van Cape Agulhas, de zuidelijkste punt van het Afrikaanse continent. "Puff Adders" zijn giftige slangen aanwezig in de buurt. Het terroir, de koele streek van Elim, geeft een fijne en evenwichtige wijn met heel intense aroma's en een zeer aangename structuur. Het jaartal 2020 heeft een prachtige score van 93 punten van Platter's ontvangen.

Foodpairing

Prachtig als aperitief en bij koude visgerechten. De Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2021 zal, door zijn frisheid, de eetlust aanwakkeren. Hij past perfect bij sushi en koude zeevruchten zoals een krabcocktail of garnalenmousse of bij een fris slaatje met vis. We raden hem zeker aan bij bereidingen met geitekaas.

Vinificatie

De druiven rijpen traag. Na de oogst gisten ze op koude temperatuur met geselecteerde gisten in roestvrijstalen kuipen. Ze blijven nadien 4 maanden op de uitgewerkte gistcellen rusten om meer diepte en aroma's te ontwikkelen.

Goed om te weten

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

13,50

 / fles

- +
Nieuw Wijnjaar 2

De druiven voor de Shannon Vineyards Sauvignon Blanc 2020 komen van de heuvels in de Elgin Valley. Kevin Watt en James Downes hanteren een minimale menselijke interventie in de wijngaard. Deze wijn is fris, met een breed pallet aan fruitige en vegetale aroma's. Hij is zeer mooi gebalanceerd met een aangename frisheid. 

 Foodpairing

Als aperitief en bij koude vis. Het frisse karakter maakt de Shannon Vineyards Sauvignon Blanc 2020 perfect als aperitief. Hij zal ook uw betere koude vis- en zeevruchtenschotels begeleiden. Denk aan kreeft in Belle Vue, oesters en garnalencocktail.

Vinificatie

De druiven worden gekoeld tot 3°C. De trossen worden gesorteerd, ontrist en geplet. Geselecteerde druiven ondergaan een periode van contact met de schil, bij 8°C voor smaakextractie. Na een zachte persing blijft het sap 3 dagen liggen bij 2°C. De gisting in roestvrijstalen tanks gaat door bij 12°C. 10% van de druiven gist op natuurlijke gisten; nadien rijpen ze 3 maanden in oude Franse eiken vaten met bâtonnage of omroeren om de twee weken.

Goed om te weten...

We beschikken over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Kaapse wijnen te kopen.

10,45

 / fles

- +
Platters

Ideaal om nieuwe top-wijnen te ontdekken! Het Platter's Degustatiepakket Witte Wijnen bevat 3 witte wijnen, bekroond met hoge scores in de laatste Platter's Wine Guide.

De 3 wijnen in dit pakket zijn:

Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2021

Deze Strandveld Sauvignon Blanc komt van één enkel perceel in Pofadderbos, in de omgeving van Cape Agulhas, de zuidelijkste punt van het Afrikaanse continent. "Puff Adders" zijn giftige slangen aanwezig in de buurt. Het terroir, de koele streek van Elim, geeft een fijne en evenwichtige wijn met heel intense aroma's en een zeer aangename structuur.

Ridgeback Viognier 2021

De Ridgeback Viognier is een echte aanrader. Hij krijgt 4,5 sterren of 93 punten van Platter's. Een fijne, complexe wijn met een breed pallet aan fruitige en florale aroma's en een evenwichtige structuur.

Shannon Vineyards Chardonnay Oscar Browne 2020

Een primeur voor Shannon Vineyards. De wijnmaker uit het koele Elgin maakt voor de eerste keer een Chardonnay in dit koele klimaat. De Oscar Browne Chardonnay is een rijke wijn met aroma's van rijp fruit, boter en vanille. De wijn is perfect op dronk en heeft nog heel wat potentieel om soepeler en ronder te worden.

Goed om te weten... 

Dit pakket is enkel een suggestie van 3 top-wijnen uit ons assortiment die perfect bij elkaar passen. U kunt uw pakket ook zeer eenvoudig zelf samenstellen: alle wijnen zijn beschikbaar per fles.

Een geschenkidee: we kunnen dit Platter's Degustatiepakket Witte Wijnen of andere Zuid-Afrikaanse wijnen opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

 

52,20

 / PAKKET

- +

Het Warwick The First Lady Pakket bestaat uit 3 aangename wijnen van het befaamde huis uit Stellenbosch. De First Lady zijn monocépage wijnen, gemaakt met één enkele druivensoort. Het pakket bevat 2 witte wijnen, Sauvignon Blanc en Chardonnay, en 1 rode wijn, Cabernet Sauvignon.

De wijnen zijn zeer toegankelijk en hebben een uitstekende prijs/kwaliteit verhouding. Bekijk zeker de degustatiefiche om de juiste wijn te kiezen bij uw gerecht.

Het wijnhuis Warwick bestaat sedert 1771. The First Lady wijnen zijn een hommage aan Norma Ratcliffe, de stichter van Warwick en pionier van de wijnbouw in Zuid-Afrika. Het pakket bevat deze 3 wijnen:

Warwick The First Lady Sauvignon Blanc 2020

Warwick The First Lady Chardonnay 2021

Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon 2017

 

Een tip: Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of dit Warwick The First Lady Pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest. We verzenden gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te ontdekken.

 

28,05

 / PAKKET

Uitverkocht

Nieuw

Dit Sauvignon Blanc Pakket bevat 3 mooie witte wijnen op basis van enkel Sauvignon Blanc. Deze beroemde druif geeft meestal frisse wijnen die zeer verrassend uit de hoek kunnen komen. De Elgin Ridge is bovendien biologisch en krijgt 87 punten of 4 sterren van Platter's.

Shannon Vineyards Sauvignon Blanc 2020

De druiven komen van de heuvels in de Elgin Valley, de fruitkorf van Zuid-Afrika. Kevin Watt en James Downes passen het principe toe van een minimale interventie in de wijngaard. Deze wijn is fris, met een breed pallet aan fruitige en vegetale aroma's.

Elgin Ridge Sauvignon Blanc 282 2017

Deze cool climate-wijn uit de vallei van Elgin is biologisch EN bio-dynamisch. Pesticiden en chemicaliën zijn uitgesloten. Deze wijn met een zeer diverse neus en een perfecte, evenwichtige mond krijgt 87 punten of 4 sterren van Platter's.

Vrede en Lust Anni Sauvignon Blanc 2018

Anni is de naam van de derde dochter van de eigenaars, de familie Buys. Een frisse, fruitige Sauvignon Blanc uit een koel klimaat met gevarieerde aroma's en een frisse structuur.

Een tip: Dit Sauvignon Blanc Pakket is een ideaal geschenk voor de liefhebbers van Sauvignon Blanc! U kan ook uw pakket van Zuid-Afrikaanse wijnen zelf samenstellen en kopen via onze webshop. Het is niet nodig om per karton te bestellen. Is dit niet een perfecte manier om nieuwe Kaapse wijnen te ontdekken?

32,70

 / PAKKET

- +
Nieuw

Het Delaire Graff Pakket bestaat uit 2 witte en 1 rode wijn van het befaamde wijnhuis uit Stellenbosch. Geniet van een frisse Sauvignon Blanc, een volle Chardonnay en een kruidige Syrah. Alle wijnen krijgen minimum 85 punten van de Platter's Wine Guide.

Delaire Graff Sauvignon Blanc 2019

Deze Sauvignon Blanc heeft de typische kenmerken van een maritiem klimaat. Intense aroma's van citrussen en exotische vruchten, een vleugje mineraliteit en een frisse structuur.

Delaire Graff Summercourt Chardonnay 2020

De Delaire Graff Summercourt Chardonnay uit de “Premium Range” van het befaamde wijnhuis heeft een rijke neus met exotische vruchten en vanille. De mond is vol en filmend. Fijne zuren zorgen voor evenwicht. Het jaar 2020 vertoont meer vanille en brioche dan vorig jaar.

Delaire Graff Shiraz 2018

De Shiraz of Syrah in het Frans is de typische druif van de Franse Rhône-Vallei. In het prachtige domein van Delaire Graff geeft deze druif een veelzijdige, aromatische en soepele wijn.

Een tip... Een geschenkidee: we kunnen dit Delaire Graff Pakket of andere Zuid-Afrikaanse wijnen opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

 

 

 

38,40

 / PAKKET

- +
Nieuw Wijnjaar 2
The Fishwives Club Sauvignon Blanc is een frisse, strakke wijn met krachtige, fruitige aroma’s. The Fishwives Club Boutique Winery is een nieuw concept in the Cape. Theunis Van Zijl, de wijnmaker, selecteert de beste handgeplukte druiven in de regio om er toegankelijke prachtige wijnen van te maken. Een verhaal van passie, talent en doorzettingsvermogen. 

Foodpairing

The Fishwives Club Sauvignon Blanc begeleidt op een ideale manier oesters, garnalen en andere zeevruchtenschotels. Wij proefden hem bij een typische tomaat garnaal met frietjes. Door de aanwezige zuren en de lichte exotische toetsen past deze frisse wijn ook bij een meer kruidige en exotische keuken. Hij kan ook geserveerd worden als aperitief.

Een tip...

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per carton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort. De degustatie fiche van de wijn bevat bovendien alle nuttige informatie over de Zuid-Afrikaanse wijn.

Een geschenkidee: we kunnen wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

8,20

 / fles

- +
Platters

Het wijndomein Benguela Cove ligt op de befaamde Hermanus wijnroute, gelegen aan de Zuidkust van Zuid-Afrika. Deze Benguela Cove Cuvée 58 MCC Brut is, door het gebruik van Sauvignon Blanc, een heel frisse Vonkelwijn met fruitige en vegetale aroma’s en een perfect evenwicht.  Een schitterende schuimwijn, die bovendien 84 punten krijgt in de Platter’s Wine Guide.

Foodpairing

Door zijn fraîcheur is deze Benguela Cove Cuvée 58 MCC Brut perfect als aperitief. Deze Vonkelwijn past ook zeer goed bij koude zeevruchten. Hij is ook zeer verfrissend na de maaltijd, al dan niet met een lekker dessert erbij.

Vinificatie

De druiven worden in de koele ochtend met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voor de persing. Een malolactische gisting vindt plaats op de basiswijn om de natuurlijke aciditeit van de Sauvignon Blanc druif te verzachten en een romige toets toe te voegen. De 2de gisting duurt 4 weken bij 15°C. De wijn rust nadien op de gistcellen gedurende 12 maanden. Benguela Cove produceert maar 2600 flessen.

Goed om te weten...

We verzenden gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te ontdekken. De degustatie fiche van de wijn bevat alle nuttige informatie over de Zuid-Afrikaanse wijn. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort.

15,80

 / fles

- +
Bio

De Elgin Ridge Sauvignon Blanc 282 refereert naar de hoogte van de wijngaard, 282 meter boven zeeniveau. Deze cool climate-wijn uit de vallei van Elgin is biologisch EN bio-dynamisch. In de wijngaard wordt gebruik gemaakt van eigen biodynamische compost. Pesticiden en chemicaliën zijn uitgesloten. Deze wijn met een zeer diverse neus en een perfecte, evenwichtige mond krijgt 87 punten of 4 sterren van Platter's.

Foodpairing

De Elgin Ridge Sauvignon Blanc 282 is perfect bij gerookte en gegrilde vis. We zien deze wijn ook goed als krachtig tegengewicht bij de gekruide oosterse keuken met vis of schaaldieren. Ook heerlijk als aperitief.

Vinificatie

De wijnstokken staan op een bodem met een hoog kleigehalte. De druiven worden manueel geoogst in de koele ochtenduren. De gisting -in roestvrijstalen vaten gedurende 18 tot 20 dagen- gebeurt enkel met natuurlijke, wilde gisten. Bij het wijn maken wordt de filosofie van minimale interventie gevolgd. 

Goed om te weten

We verkopen zorgvuldig geselecteerde Kaapse wijnen. We beschikken over een ruim assortiment uit verschillende kleine en grote domeinen. U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles en niet noodzakelijk per karton. Daarom is het de perfecte manier om nieuwe wijnen te ontdekken.

11,75

 / fles

- +

Blackwater wijnen zijn het resultaat van de kennis en passie enerzijds en ervaring opgedaan in de VS, Australië en Europa anderzijds, van een Zuid-Afrikaan uit Stellenbosch, Francois Haasbroek. De Blackwater Highroller Sauvignon Blanc is een frisse, fruitige wijn met gevarieerde aroma's en een evenwichtige structuur. De wijn krijgt een score van 88 punten van Platter's 

Foodpairing

Deze wijn is prachtig als aperitief of bij koude visgerechten, zoals bijvoorbeeld een ceviche van garnalen of zalm met avocado of een carpaccio van sint-jacobsvruchten. De Blackwater Highroller Sauvignon Blanc is ook ideaal bij een zeevruchten-schotel met krab en rivierkreeftjes.

Vinificatie

De wijnstokken van 18 jaar oud staan op een perceel in Darling (gelegen ten noorden van Cape Town). De druiven worden licht gekneusd en rusten 24 uur op de schillen. De gisting gebeurt bij lage temperatuur in betonnen tanks, met 4 maanden rijping op de “lies” (gistcellen). Een lichte filtering volgt voor het bottelen.

Een tip

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

We schrijven een uitgebreide beschrijving voor elke Zuid-Afrikaanse wijn in ons assortiment. Daarin geven we onze mening over de wijn en de mogelijke combinatie tussen wijn en gerecht.

10,95

 / fles

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Op de hoogte blijven

Dank u voor de interesse in onze wijnen, olijfolie en Boeta.
We houden u graag op de hoogte van acties, nieuwigheden, nieuws over Boeta en andere weetjes.

*verplichte velden

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.