• Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Nieuw

Droom Red 2020
by Kathleen Aerts

De Droom Red 2020 by Kathleen Aerts is een rode wijn gemaakt voor Kathleen Aerts door wijndomein La Motte uit Franschhoek. De wijn maakt deel uit van een serie van 3 wijnen: wit, rosé en rood. Na een carrière als zangeres bij K3 verhuisde Kathleen naar Zuid-Afrika. Ze opende recent samen met haar echtgenoot, Steven Van Hoof, een B&B in Franschhoek: Droom Guest House.

De Droom Red 2020 by Kathleen Aerts is een Cape Blend, een wijn op basis van verschillende druiven. De kleur is intens kersenrood. Hij heeft fruitige aroma's van aardbei en framboos en een aangename structuur met zachte houttoets. De wijn is ongecompliceerd en heel toegankelijk. Hij zal iedereen plezieren bij deegwaren, de barbecue of als gezelschapswijn.

Shiraz, Cinsault, Pinotage, W.O. Western Cape, 13,5% alcohol

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

6,95

 / fles

- +
Nieuw

De Remhoogte Chronicle Cape Blend begon als de eerste Estate Blend in 2002. De wijnmaker gebruikt een deel van elk van de 17 rode wijngaarden verspreid over het landgoed van 55 hectare. De wijn is fruitig en kruidig met een intense smaak. Heel toegankelijk. Hij krijgt 87 punten van Platter’s.

Foodpairing

De Remhoogte Chronicle Cape Blend is perfect bij grillades van vlees en gevogelte. Hij past ook zeer mooi bij een kaasschotel. We proefden hem bij een opgevulde kalkoenfilet met een vulling van kaas, ham en groene pesto. De wijn was perfect in balans met dit stevig en kruidig gerecht.

Vinificatie

De percelen worden apart geoogst en gevinifieerd. De gisting gebeurt spontaan. De Syrah ondergaat koolzuurmaceratie. Elke druivensoort rijpt gedurende een jaar afzonderlijk in eiken vaten. Na het samenvoegen rijpt de wijn nog een jaar in eiken vaten waarvan 30% nieuwe vaten en 70% tweede en derde vulling. Hij is niet geklaard of gefilterd.

Goed om te weten...

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum en zonder maximum. U kunt verschillende wijnen mixen in één pakket. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen, zonder risico.

13,75

 / fles

- +
Nieuw

De Remhoogte Soaring Eagle is genoemd naar de roofvogel die regelmatig de wijngaard overvliegt. Deze wijn is een “Cape blend”: een mengeling van 3 verschillende druiven, waarvan de befaamde Zuid-Afrikaanse Pinotage. De wijn is jong met een fruitige en kruidige neus. De tannines zijn aanwezig maar niet storend.

Foodpairing

Bij vlees en kaas. De Remhoogte Soaring Eagle is perfect bij pure vleesgerechten: een gegrilde steak, lamsfilet of struisvogel. Hij past ook perfect bij een steengrill of een braai. We zien hem ook goed een kaasschotel begeleiden.

Vinificatie

De druiven gisten op natuurlijke wijze, zonder toevoeging van gisten. De wijn rijpt nadien 18 maanden in oudere Franse eiken vaten.

Goed om te weten...

We leveren gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen zoals u zelf wil. Alle wijnen en olijfolie zijn vrij combineerbaar. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven.

We schrijven een uitgebreide beschrijving voor elke Zuid-Afrikaanse wijn in ons assortiment. Daarin geven we, naast de technische beschrijving van de wijn, onze mening over de wijn en de mogelijke combinatie tussen wijn en gerecht.

11,75

 / fles

- +
Nieuw
Platters

De Newton Johnson Full Stop Rock gebruikt de typische druiven van de Zuidelijke Rhônevallei. De Syrah zorgt voor de kruidigheid, de Grenache en Mourvèdre voor de fruitaroma’s. Het is een volle maar zeer aangename wijn die, door de frisheid, niet snel verveelt. Hij krijgt 92 punten van Platter’s.

Foodpairing

De Newton Johnson Full Stop Rock is het perfecte gezelschap bij een stuk rood vlees, gegrild of met een kruidige saus. Hij is uitermate geschikt bij de braai of barbecue. De wijn past ook perfect als gezelschapswijn onder vrienden met charcuterie of kaas.

Vinificatie

De wijnranken groeien op grote stukken sedimenten en moeten zeer diep graven. Daar komt de naam van de wijn vandaan. Na de gisting wordt de wijn 12 maanden opgevoed. 10% gaat in betonnen kuipen, 90% in eiken vaten waarvan 12% nieuwe vaten.

Goed om te weten

We beschikken over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen.

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Kaapse wijnen te kopen.

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

 

16,75

 / fles

- +
Nieuw Wijnjaar 2

De Shiraz of Syrah in het Frans is de typische druif van de Franse Rhône-Vallei. De druif heeft een ideaal terroir gevonden in het prachtige domein in de heuvels van Stellenbosch. De Delaire Graff Shiraz 2019 heeft een zeer aangename neus met zwart fruit, pruim en kruiden. De mond is zeer zacht en elegant. Hij krijgt 85 punten van Platter’s. Op dronk maar kan nog minimum 5 jaar bewaren.

 Foodpairing

Deze Shiraz past heel goed bij rood vlees, zoals een rosbief in de oven of lamsvlees met kruiden. Ook heel mooi bij struisvogel, de Zuid-Afrikaanse specialiteit. Te proberen bij de braai, of barbecue. De Delaire Graff Shiraz 2019 past ook zeer goed bij een gevarieerde kaasschotel.

Vinificatie

De druiven worden 's morgens vroeg met de hand geplukt, op verschillende percelen van Stellenbosch. De gisting gebeurt op lage temperatuur voor maximale smaakextractie. De wijn rust nadien gedurende 12 maanden op oude Franse eiken vaten.

Misschien een idee...

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

13,60

 / fles

- +
Platters

Uitmuntend. De prachtige Van Loggerenberg Graft Syrah is intens en verfijnd. Hij beschikt over een heel diverse neus en een mooie, evenwichtige structuur. Deze mooie wijn krijgt 97 punten of 5 sterren van Platter’s. “Graft” betekent “Hard werken”.

De wijn is perfect op dronk en kan zeker 10 jaar bewaren.   

Foodpairing

Deze mooie wijn vraagt om een verfijnde bereiding van vlees of gevogelte. We proefden hem tijdens een degustatie bij gelakt buikspek met paprikahummus, gegrilde slaharten en een zachte vinaigrette. Recent dronken we hem bij een gebakken konijnfilet met een saus op basis van provencaalse kruiden en een groentenschotel met venkel en courgettes. Met andere woorden, een ideale wijn voor de verfijnde mediteraanse zacht gekruide keuken.   

 Vinificatie

De druiven voor de Van Loggerenberg Graft Syrah worden in hun geheel geperst en gisten op natuurlijke manier in oude Franse vaten. De wijn ondergaat een malolactische omzetting en rust 10 maanden in oude eiken vaten. Hij is niet geklaard of gefilterd.

Een tip...

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

De degustatie fiche van de wijn bevat alle nuttige informatie over de Zuid-Afrikaanse wijn. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort.

29,90

 / fles

- +

De wijnen uit de Signature Range zijn van één enkel druivenras, of monocépage, in dit geval de Syrah of ShirazDe Alvi’s Drift Shiraz is een toegankelijke, aangename wijn met fruitige en kruidige aroma’s en een zachte structuur. De wijn is op dronk en blijft perfect tot minimum 2025.

Foodpairing

Deze Alvi's Drift Shiraz is zeer lekker bij een braai of een stuk gegrild rood vlees. Hij past ook goed bij deegwaren met een saus op basis van tomaten. Het aardse karakter van paddestoelen harmonieert bovendien goed met deze wijn. Pasta op basis van champignons en ham of een risotto met allerlei soorten champignons is zeker een aanbeveling. Hij past ten slotte zeer goed bij harde kazen.

Vinificatie

In de wijngaarden hanteert men het principe van duurzaamheid, minimale interventie en natuurlijke bemesting. De druiven worden manueel geplukt. Zo worden alleen de rijpe, gezonde druiven geoogst. De druiven worden gekneusd en gisten gedurende 7 dagen. De wijnmaker gebruikt enkel lekwijn voor een optimale smaak. De wijn rijpt tenslotte in Amerikaanse eikenhouten vaten.

Een tip: Zuid-Afrikaanse wijn kopen? U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen ook kopen per fles en niet noodzakelijk per carton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

8,25

 / fles

- +

De Foothills Vineyards Shiraz uit de Monogram Collection is het paradepaardje van het domein. Er worden slechts 3250 flessen geproduceerd.  Het is een zeer aromatische en evenwichtige wijn met een schitterende prijs-kwaliteit verhouding. Hij krijgt 88 punten van Platter’s. De wijn is perfect op dronk maar kan zeker tot 2024 blijven liggen.

Foodpairing

Bij vlees en kaas. De Foothills Vineyards Shiraz is ideaal bij rood vlees of lamsvlees met een kruidige saus of bij de barbecue. Hij past ook mooi bij een gevarieerde kaasschotel.

Vinificatie

De wijngaard ligt op slechts 6 km van False Bay, in het zicht van de Atlantische Oceaan. De druiven worden met de hand geplukt in de ochtend en manueel gesorteerd. Na de gisting blijft deze speciale cuvee nog 14 maanden op eiken vaten van 225 liter, waarvan 20% nieuwe vaten, voor extra structuur.

Een tip...

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

De degustatie fiche van de wijn bevat bovendien alle nuttige informatie over wijn. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort.

13,25

 / fles

- +
Platters

De Strandveld Syrah komt uit de wijnstreek Elim, vlakbij Cape Agulhas, de zuidelijkste punt van Afrika. Door het koele klimaat krijgen we een elegante Syrah met veel frisheid en structuur. Het is een volle wijn met aroma's van witte peper, en specerijen en een rijke smaak. Deze Rhône stijl Syrah heeft een aangename structuur en krijgt maar liefst 92 punten van Platter's.

Foodpairing

Deze Strandveld Syrah bij vleesgerechten zoals een stuk rundsvlees, gebakken of gegrild.  Hij past ook zeer goed, vanwege zijn kruidig karakter, bij een gebraden lamsbout of een ossobucco. Of bij een mediterrane groentenschotel zoals rode paprika’s en tomaten met een vulling van knoflook, rozemarijn, tijm en rijst al dan niet geserveerd met een kruidige vegetarische burger.

Vinificatie

De wijnmaker zorgt voor een natuurlijke vinificatie met minimale interventie. De wijn rust in eiken vaten, waarvan 35% nieuwe vaten.

Goed om te weten

We beschikken over een ruim assortiment van mooie Kaapse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. Strandveld is een mooi kleinschalig domein.

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

16,00

 / fles

- +

De familie Buys betekende een nieuwe start voor het wijnhuis in 1996. Deze rosé is genoemd naar de eerste dochter van de eigenaars, Jessica Lee. De Vrede en Lust Jess Rosé heeft mooie fruitaroma's en een aangename, frisse structuur.

Foodpairing

Bij het aperitief, koude vis en salades. De Vrede en Lust Jess Rosé is aangenaam voor de maaltijd met hapjes; als gezelschapswijn met vleeswaren of tapas. Hij past ook bij een frisse salade met garnalen of scampi’s.

Vinificatie

De druiven worden geoogst op verschillende rijpingniveau's, typisch voor de roséproductie. De verschillende componenten worden afzonderlijk gefermenteerd in roestvrijstalen kuipen om de mogelijkheden voor de assemblage te maximaliseren. Het sap wordt behandeld als witte wijn en gist zonder contact met de schillen en zonder malolactische omzetting.

Goed om te weten

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

9,90

 / fles

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Op de hoogte blijven

Dank u voor de interesse in onze wijnen, olijfolie en Boeta.
We houden u graag op de hoogte van acties, nieuwigheden, nieuws over Boeta en andere weetjes.

*verplichte velden

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.