Menu
Platters
/ fles
| Druifsoort | |
|---|---|
| Food Pairing | Aperitief, Koude vis & zeevruchten, Vegetarisch en groenten, Kaas |
| Inhoud | 75cl |
| Type | |
| Mondgevoel | Frisse witte wijn |
| Oorsprong | Zuid-Afrika – W.O. Stellenbosch |
De Morgenster Sauvignon Blanc maakt deel uit van de Single Variety-reeks van de wijnbouwer. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn is rijk aan fruitige aroma’s met een vegetale toets en heeft een frisse structuur. De Morgenster Sauvignon Blanc krijgt 87 punten of 4 sterren van de Platter’s Wine Guide.
Wijn & Gerecht
Deze Sauvignon Blanc is ideaal als aperitief met tapas. Hij past ook zeer goed bij koude zeevruchten, zoals kreeft in belle vue, een zeevruchtenschotel of oesters. Een seizoenstip: ideaal bij een koude bereiding van asperges. De Morgenster Sauvignon Blanc past ook zeer goed bij een slaatje met geitenkaas.
Vinificatie
De druiven worden kort na optimale rijping geoogst om meer exotische aroma’s te verkrijgen. De wijn is gevinifieerd voor een maximale fruitigheid.
Goed om te weten
U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen online te kopen en te ontdekken.
We beschikken over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse witte wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen, zoals het prachtige domein Morgenster in Somerset West.
We hebben zelf alle Kaapse wijnen geproefd die we aanbieden en schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.
De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.
