Menu
Platters
/ fles
De Warwick The White Lady Chardonnay is het paradepaardje van het domein uit Stellenbosch. De wijn is perfect gebalanceerd met zachte, romige houttoetsen gecombineerd met voldoende frisheid. Hij krijgt een topscore van 5 sterren of 95 punten van Platter’s. De wijn is perfect en kan zeker nog 4 jaar bewaard worden.
Foodpairing
Deze complexe wijn is op zijn best bij elegante visgerechten met een smaakvolle room- of botersaus. Denk aan kabeljauw met paddestoelen of kreeft met kruidenboter. De Warwick The White Lady Chardonnay past ook perfect bij gevogelte of wit vlees zoals een varkenshaasje of kalfsgebraad met een groentengratin.
Vinificatie
De druiven komen uit 3 verschillende topwijngaarden en worden apart gevinifieerd. De gisting gebeurt in Franse eiken vaten (waarvan 23% nieuwe vaten) met natuurlijke gisten. De wijn blijft 9 maanden op eiken vaten voor de assemblage en de botteling.
Een tip…
Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd. We geven op de degustatiefiche, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort.
De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.