Platters
De Graham Beck MCC Brut Rosé Pinot Noir combineert de krachtige aroma’s van de Pinot Noir met de elegantie en romigheid van de Chardonnay. De wijn wordt gemaakt precies zoals Champagne. Deze wijn is bovendien een Millésime, gemaakt met druiven van één enkel topjaar. Deze wijn is het paradepaardje van het huis uit Robertson dat Barack Obama tussen zijn klanten mag tellen. De wijn krijgt 91 punten van de Platter’s Wine Guide.
Wijn & Gerecht
De Graham Beck MCC Brut Rosé Pinot Noir is krachtig genoeg om een maaltijd te begeleiden. Beginnende als aperitief met tapas, nadien een voorgerecht met warme vis in een zachte saus, tot een hoofdgerecht van gevogelte of wit vlees.
Vinificatie
De druiven komen van de beste percelen en worden samen(!) geperst en gevinifieerd. De wijnmaker gebruikt enkel lekwijn van de beste kwaliteit. De wijn blijft 4 jaar(!) op de gistcellen voor de perfecte smaken en structuur.
Een leuk weetje...
Graham Beck Winery is een toonaangevend Zuid-Afrikaans wijnhuis, bekend om zijn verfijnde mousserende wijnen volgens de méthode cap classique. Het domein werd opgericht in 1983 en ligt voornamelijk in Robertson en Franschhoek, waar kalkrijke bodems en koele invloeden ideale omstandigheden creëren. De wijnen staan internationaal hoog aangeschreven en worden vaak geassocieerd met feestelijke momenten en staatsbezoeken.
Graham Beck focust sterk op duurzaamheid, waterbeheer en biodiversiteit, met respect voor mens en natuur. Het assortiment omvat elegante brut, rosé en vintage cuvées, gekenmerkt door frisheid, fijne mousse en complexiteit. Door consistente kwaliteit, precisie in de kelder en een duidelijke visie heeft het wijnhuis een vaste plaats verworven op de wereldwijde wijnkaart. Het merk benadrukt toegankelijkheid, tijdloze stijl en vakmanschap, waardoor zowel kenners als nieuwe liefhebbers wereldwijd vertrouwen krijgen in elke fles van hoge kwaliteit.
