Nieuw
“’N wijn vir wie jy liefhet.” Beter dan dat kunnen we het niet zeggen. De My Liefste Sielsgenoot is een aangename wijn om met familie, vrienden, of wie je maar wil te genieten. De wijn is de laatste creatie van de Belgische ondernemers Maya en Yves. Verwacht géén complexiteit maar puur plezier rond de tafel. De wijn is zeer fruitig en kruidig met een goed evenwicht.
Wijn & Gerecht
Deze wijn past perfect bij een barbecue of een stuk rood vlees met een kruidige saus. De My Liefste Sielsgenoot is ook ideaal bij en kaasschotel of om zomaar te drinken.
Vinificatie
De wijngaard ligt op de hoge en steile helling van de Franschoekberg met een zuidwesten oriëntatie en een ondergrond van graniet. De druiven worden eind februari met de hand geplukt. De gisting verloopt traag voor maximale smaakextractie. Na de gisting blijft de wijn 12 maanden in Franse eiken vaten.
Een leuk weetje over Franschhoek...
De kunstgalerijen in Franschhoek vormen een belangrijk onderdeel van het culturele leven van deze schilderachtige Zuid-Afrikaanse plaats. Bezoekers ontdekken er een gevarieerde collectie schilderijen, beeldhouwwerken, fotografie van zowel gevestigde als opkomende kunstenaars. Veel galerijen bevinden zich langs de hoofdstraat, waardoor een ontspannen wandeling eenvoudig verschillende exposities met elkaar verbindt. De kunst weerspiegelt vaak de natuurlijke schoonheid van de omgeving, de geschiedenis van de Kaap en de creatieve diversiteit van het land.
