Glas logo - Cape & Grapes
Menu
Wijnshop
  • Advies wijnen en gerechten
  • Flessen per stuk te bestellen
  • Gratis verzending in België vanaf €125
  • Belgische webshop
  • Afhalen kan, na afspraak
  • Filters verwijderen

  • Zoeken

  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

  • Prijs

    € - €

  • Wijndomein

Zoek & Filter
Nieuw Wijnjaar 2
Kruger Sans Chêne Chardonnay capeandgrapes

Kruger
Sans Chêne Chardonnay 2024

De Kruger Sans Chêne Chardonnay -zonder eik- is het prachtige bewijs dat een goede Chardonnay niet noodzakelijk op hout opgevoed moet worden. De wijn is fris, fruitig met minerale accenten en een mooie structuur.

Wijn & Gerecht

Deze wijn past goed bij koude visgerechten, zoals een zalmtartaar, een gerookte zalmschotel of een carpaccio van Sint-Jacobsvruchten of zeebaars. De Kruger Sans Chêne Chardonnay is een aanrader bij witte asperges met een botersaus, zoals mousseline of hollandaise, of met gerookte zalm.

Vinificatie

De druiven komen van Johan Van Zyl, in Piekenierskloof Mountain, een wijngaard met granieten ondergrond op 700m hoogte. De wijnranken zijn 20 jaar en ouder. 60% van de druiven gist in inox, 40% in beton, met natuurlijke gisten en met minimale interventie. De natuurlijke gisting begint na 5 dagen en duurt 28 dagen. De wijn rust nadien 5 maanden op de uitgewerkte gistcellen.

En goed om te weten...

We beschikken over een mooi assortiment Kaapse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. In onze zoektocht naar fijne wijnhuizen richten we ons naast de bekende namen zoals Delaire Graff, Vergelegen en Rust & Vrede ook op de familiedomeinen zoals Kruger, Newton Johnson en Thistle & Weed. Door rechtstreeks in gesprek te gaan met deze wijnmakers, kunnen we hun passie, kennis en toewijding ervaren en deze verhalen delen met onze klanten. Deze contacten maken daardoor onze selectie bijzonder.

We leveren gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te ontdekken.
meer lezen »

€10,90

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Benguela Cove Cuvee 58 MCC Brut cape and grapes

Benguela Cove
Cuvee 58 MCC Brut

Het wijndomein Benguela Cove ligt op de befaamde Hermanus wijnroute, gelegen aan de Zuidkust van Zuid-Afrika. Deze Benguela Cove Cuvée 58 MCC Brut is, door het gebruik van Sauvignon Blanc, een heel frisse Vonkelwijn met fruitige en vegetale aroma’s en een perfect evenwicht.  Dit is een schitterende Zuid-Afrikaanse schuimwijn, die bovendien 84 punten krijgt in de Platter’s Wine Guide.

Foodpairing

Door zijn fraîcheur is deze Benguela Cove Cuvée 58 MCC Brut perfect als aperitief. Deze Vonkelwijn past ook zeer goed bij koude zeevruchten. Hij is ook zeer verfrissend na de maaltijd, al dan niet met een lekker dessert erbij.

Vinificatie

De druiven worden in de koele ochtend met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voor de persing. Een malolactische gisting vindt plaats op de basiswijn om de natuurlijke aciditeit van de Sauvignon Blanc druif te verzachten en een romige toets toe te voegen. De 2de gisting duurt 4 weken bij 15°C. De wijn rust nadien op de gistcellen gedurende 12 maanden. Benguela Cove produceert maar 2600 flessen.

Goed om te weten...

We verzenden gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te ontdekken.

De degustatiefiche van de wijn bevat alle nuttige informatie over de Zuid-Afrikaanse wijn. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort.
meer lezen »

€17,90

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Blackwater Highroller Sauvignon Blanc 2020 cape and grapes

Blackwater
Highroller Sauvignon Blanc 2022

Blackwater wijnen is het geesteskind van een Zuid-Afrikaan uit Stellenbosch, François Haasbroek. Het is het resultaat van de kennis, de passie en de ervaring opgedaan in de VS, Australië en Europa. De Blackwater Highroller Sauvignon Blanc is fris met gevarieerde aroma's en een vollere structuur. De wijn krijgt 87 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Blackwater Highroller Sauvignon Blanc is prachtig als aperitief of bij koude visgerechten, zoals bijvoorbeeld een ceviche van garnalen, gerookte zalm met avocado, een carpaccio van sint-jacobsvruchten of een zeevruchten-schotel met krab en rivierkreeftjes.

Vinificatie

De wijnstokken staan op twee percelen in Darling (ten noorden van Cape Town) en Robertson. De druiven worden licht gekneusd en rusten 24 uur op de schillen. De gisting gebeurt bij lage temperatuur in betonnen tanks, met 3 maanden rijping op de “lies” (gistcellen). Een lichte filtering wordt gedaan voor het bottelen.

Een tip

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

We schrijven een uitgebreide beschrijving voor elke Zuid-Afrikaanse wijn in ons assortiment. Daarin geven we informatie over de vinificatie, de proefnotities en de mogelijke combinatie tussen wijn en gerecht.
meer lezen »

€11,10

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Onze favoriet
Blackwater Underdog Chenin Blanc capeandgrapes

Blackwater
Underdog Chenin Blanc 2024

Chenin Blanc of "Steen" in Zuid-Afrika is de Underdog tussen de bekende druiven. François Haasbroek, de eigenaar van Blackwater, focust met zijn wijnen op de kwaliteit van de druiven. De vruchten voor deze Blackwater Underdog Chenin Blanc komen van verschillende percelen uit de regio van Riebeek Kasteel. Het is een sappige wijn met aroma's van rijpe exotische vruchten en frisse zuren.

Wijn & Gerecht

De Blackwater Underdog Chenin Blanc is ideaal als aperitief, bij koude visgerechten en als gezelschapswijn tussen vrienden. We zien deze wijn perfect passen bij gerookte vis zoals zalm en heilbot of bij sushi.

Vinificatie

De wijnmaker zorgt voor een minimale menselijke interventie. De gisting start op natuurlijke wijze in betonnen kuipen. Na de gisting blijft de wijn 8 maanden op de uitgewerkte gistcellen voor de botteling. Er worden slechts 10.000 flessen gemaakt van dit jaartal.

Goed om te weten

Door onze reizen zijn we in contact gekomen met de Kaapse wijnen. Zo verdelen we wijnen uit verschillende grote en kleine domeinen. In onze zoektocht naar fijne wijnhuizen richten we ons naast de bekende namen zoals Delaire Graff en Graham Beck ook op de familiedomeinen zoals Blackwater, Remhoogte en Dorrance. Door rechtstreeks in gesprek te gaan met deze wijnmakers, kunnen we hun passie, kennis en toewijding ervaren en deze verhalen delen. Deze contacten maken daardoor onze selectie bijzonder.

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. Bovendien kunt u per fles bestellen, zonder minimum. Een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.
meer lezen »

€10,60

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Delaire Graff Sauvignon Blanc Coastal Cuvee capeandgrapes Zui-Afrikaanse witte wijn

Delaire Graff
Sauvignon Blanc Coastal Cuvee 2024

De wijngaarden voor deze Delaire Graff Sauvignon Blanc Coastal Cuvee liggen dichter bij de oceaan, met een koeler klimaat als gevolg. De wijn is rijk aan exotische aroma's en frisse zuren en heeft een evenwichtige structuur. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn krijgt 90 punten van de Platter's Wine Guide.

Wijn & Gerecht

Ideaal als aperitief, bij koude vis en zeevruchten of salades. Door zijn frisse zuren zal deze Delaire Graff Sauvignon Blanc Coastal Cuvee de smaakpapillen prikkelen en de eetlust aanwakkeren. Hij zal ook perfect koude visgerechten en zeevruchten begeleiden. Deze Zuid-Afrikaanse wijn is ook zeker geschikt bij een fris slaatje met vis of geitenkaas.

Vinificatie

De druiven worden in de morgen met de hand geplukt. Ze komen gedeeltelijk in contact met de schil en worden zachtjes geperst. De gisting duurt 3 weken bij 15°C. De Semillon wordt in nieuwe Franse eikenhouten vaten gegist, voor extra body. De wijn blijft na de gisting 5 maanden rusten op de gistcellen.

Goed om te weten

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Kaapse witte wijnen te kopen.

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden en schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.
meer lezen »

€19,30

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Shannon Vineyards Sanctuary Peak Sauvignon Blanc capeandgrapes Zuid-Afrikaanse witte wijn kopen

Shannon Vineyards
Sanctuary Peak Sauvignon Blanc 2023

Shannon Vineyards, eigendom van de familie Downes, is gesitueerd in het koele Elgin Valley. De combinatie van oude granieten ondergrond en koele, mistige ochtenden geeft deze elegante en frisse  Sauvignon Blanc. De Shannon Vineyards Sanctuary Peak Sauvignon Blanc krijgt 89 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

Bij koude vis en zeevruchten. Deze frisse witte wijn zal mooi passen bij een tartaar van zalm of tonijn, sushi, sashimi, een gevarieerde zeevruchtenschotel, of een geitenkaas. De Shannon Vineyards Sanctuary Peak Sauvignon Blanc is ook ideaal bij asperges heel puur of met gerookte zalm.

Vinificatie

De druiven worden gekoeld tot 3°C, gesorteerd, ontrist en gekneusd. Sommige druiven ondergaan een periode van schilcontact voor smaakextractie. Na een zachte persing blijft het sap 72 uur staan bij 2°C en gist het nadien in roestvrijstalen tanks bij 12°C. Een deel van de druiven gist op natuurlijke gisten en blijft 3 maanden in Franse eiken vaten van de 5de vulling met bâtonnage om de 2 weken.

Een geschenkidee

We kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest. De beste manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse witte wijnen te kopen en te ontdekken!
meer lezen »

€11,80

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Ontdekkingspakket Graham Beck Vonkelwijnen capeandgrapes Zuid-Afrikaanse schuimwijnen kopen

Graham Beck Vonkelwijnen Ontdekkingspakket

Het Graham Beck Vonkelwijnen Ontdekkingspakket is een ideale gelegenheid om te ontdekken wat deze wijnbouwer uit Robertson, tevens leverancier van Nelson Mandela en Barack Obama tijdens hun presidentschap, te bieden heeft! De "Méthode Cap Classique" is de traditionele manier om mooie Zuid-Afrikaanse schuimwijnen te maken, namelijk zoals in de Champagne-streek, met een tweede gisting op fles. Deze fantastische schuimwijnen staan ook beter bekend onder de Zuid-Afrikaanse naam 'Vonkelwijn'.

Graham Beck MCC Brut

Deze assemblage combineert de elegantie van Chardonnay met de intensiteit van Pinot Noir. Droge en zeer volle Cap Classique.

Deze Zuid-Afrikaanse schuimwijn krijgt 88 punten of 4 sterren van Platter's.

Prachtig als aperitief. Krachtig genoeg om bijvoorbeeld ook kreeft of een zeevruchtenschotel als maaltijd te vergezellen. Ook bij vis met een botersaus is dit een mogelijke begeleiding.

Graham Beck MCC Brut Rosé

Door de schilweking van de rode Pinot Noir druiven krijgt deze assemblage een unieke zilverroze kleur. Frisse en fruitige Zuid-Afrikaanse schuimwijn met genoeg aciditeit, prachtig in het glas.

De wijn krijgt een mooie score van 88 punten of 4 sterren van Platter's.

Ideaal als aperitief of bij een tapasschotel met fijne hapjes. Heeft ook een vrouwelijk kantje door de fijne, zilverroze kleur. Kan ook als frisse afsluiter bij een dessert geserveerd worden.

Graham Beck MCC Blanc de Blancs 2018

Deze Blanc de Blancs, millesime 2018, is het paradepaardje van het wijnhuis uit Robertson. Deze Vonkelwijn is enkel gemaakt op basis van Chardonnay. Hij is daardoor bijzonder elegant en verfijnd in de neus en de mond.

De Graham Beck MCC Blanc de Blancs krijgt maar liefst 95 punten van Platter’s en is een perfect alternatief voor de mooiste Champagne.

Prachtig als aperitief met fijne hapjes. Deze volle MCC kan ook lauwe kreeft, een gebakken zeetong of een visgerecht met een room- of een botersausje vergezellen.

Goed om te weten...

We verzenden gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse vonkelwijnen of schuimwijnen te kopen en te ontdekken.
meer lezen »

€66,20

 / PAKKET

- +
Platters
Morgenster Sauvignon Blanc Zuid-Afrikaanse wijn

Morgenster
Sauvignon Blanc 2022

De Morgenster Sauvignon Blanc maakt deel uit van de Single Variety-reeks van de wijnbouwer. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn is rijk aan fruitige aroma's met een vegetale toets en heeft een frisse structuur. De Morgenster Sauvignon Blanc krijgt 87 punten of 4 sterren van de Platter's Wine Guide.

Wijn & Gerecht

Deze Sauvignon Blanc is ideaal als aperitief met tapas. Hij past ook zeer goed bij koude zeevruchten, zoals kreeft in belle vue, een zeevruchtenschotel of oesters. Een seizoenstip: ideaal bij een koude bereiding van asperges. De Morgenster Sauvignon Blanc past ook zeer goed bij een slaatje met geitenkaas.

Vinificatie

De druiven worden kort na optimale rijping geoogst om meer exotische aroma’s te verkrijgen. De wijn is gevinifieerd voor een maximale fruitigheid.

Goed om te weten

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen online te kopen en te ontdekken.

We beschikken over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse witte wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen, zoals het prachtige domein Morgenster in Somerset West.

We hebben zelf alle Kaapse wijnen geproefd die we aanbieden en schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.
meer lezen »

€12,60

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Graham Beck MCC Brut capeandgrapes Zuid-Afrikaanse wijn kopen

Graham Beck
MCC Brut

De Graham Beck MCC Brut wordt gemaakt met dezelfde druiven en volgens dezelfde manier als Champagne, namelijk een tweede gisting op fles. Deze assemblage combineert de elegantie van Chardonnay met de intensiteit van Pinot Noir. Deze schuimwijn, gemaakt volgens de Methode Cap Classique,  is droog en vol. Deze Zuid-Afrikaanse schuimwijn 'Vonkelwijn' krijgt 86 punten of 4 sterren van de Platter's Wine Guide, de referentie voor Zuid-Afrikaanse wijnen.

Wijn & Gerecht

De Graham Beck MCC Brut is prachtig als aperitief. De wijn is krachtig genoeg om bvb ook kreeft of een zeevruchtenschotel als maaltijd te vergezellen. Ook bij vis met een botersaus is dit zeker een mogelijke begeleiding.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt. Na persing en voorklaring worden de sappen van de beide druiven afzonderlijk vergist. Nadien volgt een assemblage, eventueel met toevoeging van reservewijn. De flessen blijven 15 tot 18 maanden op latten voor de definitieve botteling.

Goed om te weten

We beschikken over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen, zoals deze Méthode Cap Classique van het domein Graham Beck uit Robertson. Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse schuimwijnen online te kopen en te proeven.
meer lezen »

€19,20

 / fles

- +
Download degustatiefiche
  • Filters verwijderen

  • Zoeken

  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

  • Prijs

    € - €

  • Wijndomein

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.

Neen, ik ben minderderjarig
Ja, ik ben meerderjarig

Klik hier voor meer info omtrent de gevolgen van alcohol