Glas logo - Cape & Grapes

Kom proeven bij Cape & Grapes 🥂

Opendeurdagen op zaterdag 6 & zondag 7 juni – telkens van 14 tot 18 uur
📍Reukenwegel 1, 9070 Heusden

Menu
Wijnshop
  • Advies wijnen en gerechten
  • Flessen per stuk te bestellen
  • Gratis verzending in België vanaf €125
  • Belgische webshop
  • Afhalen kan, na afspraak
  • Filters verwijderen

  • Zoeken

  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

  • Prijs

    € - €

  • Wijndomein

Zoek & Filter
Platters
Creation Viognier cape and grapes

Creation
Viognier 2023

De Viognier is de typische druif van de Noordelijke Rhônevallei in Frankrijk. De Creation Viognier is een ideale gezelschapswijn: met een aangename frisheid en zonder houtlagering. Het is een doordrinker die niet snel zal vervelen. 

Wijn & Gerecht

De wijn past zeer goed als aperitief met tapas en hapjes. Uiteraard past de Creation Viognier ook bij koude visgerechten, zoals bijvoorbeeld een tomaat garnaal of bij pure gegrilde visgerechten, zonder een dominante saus. 

Vinificatie

De druiven komen van verschillende wijngaarden tussen 6 en 18 jaar oud op een ondergrond van kwarts en klei. Ze worden met de hand geoogst en gisten in roestvrijstalen kuipen. De wijn blijft nadien 6 maanden op de lies, of uitgewerkte gistcellen, voor meer diepte.  

Goed om te weten

Viognier is een aromatische witte druivensoort, bekend om zijn expressieve, bloemige aroma's en volle smaak. Oorspronkelijk uit de Rhône-vallei, produceert het wijnen met tonen van perzik, abrikoos, citrus en soms een vleugje honing. Viognier vraagt veel zon, maar zorgvuldige vinificatie om frisheid te behouden.

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden. We schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht. U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.
meer lezen »

€11,90

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Constantia Glen Pakket capeandgrapes

Constantia Glen
Pakket

Het Constantia Glen Pakket bevat de 3 mooiste wijnen van het domein uit Constantia. Het pakket bevat één witte en twee rode wijnen, allemaal in Bordeaux stijl en met prachtige scores in de Platter's Wine Guide.

Het koel klimaat uit Constantia zorgt voor deze schitterende Bordeaux-stijl wijn. De Sauvignon Blanc zorgt voor frisheid, de Semillon geeft body en structuur. De wijn is fris en filmend tegelijk, perfect in evenwicht. Hij krijgt een topscore van 5 sterren in de Platter’s Wine Guide.

 Constantia Glen Three 2021

De Three staat voor het aantal cépages of druivensoorten in deze wijn. De Three is een typische Bordeaux assemblage. De wijn is complex in aroma’s en structuur met een lange afdronk. Hij krijgt altijd een mooie beoordeling van de Platter’s Wine Guide.

Constantia Glen Five 2022

De Five staat voor het aantal cépages of druivensoorten in deze wijn. Dit is een typische Bordeaux assemblage. De Five is het paradepaardje van het domein. Hij krijgt 97 punten van de Platter’s Wine Guide. 

Een geschenkidee: we kunnen het Constantia Glen Pakket of andere Zuid-Afrikaanse wijnen opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.
meer lezen »

€93,10

 / PAKKET

- +
Platters
Constantia Glen Two capeandgrapes

Constantia Glen
Two 2022

Het koel klimaat uit Constantia zorgt voor deze schitterende Bordeaux-stijl wijn. De Sauvignon Blanc zorgt voor frisheid, de Semillon geeft body en structuur. De Constantia Glen Two is fris en filmend tegelijk, perfect in evenwicht. Hij krijgt een topscore van 5 sterren of 96 punten in de Platter’s Wine Guide. 

Wijn & Gerecht

De wijn is perfect bij fijne bereidingen van warme of gegrilde vis met een lichte saus. We denken aan een gegrilde grietfilet met courgette en een safraanrisotto. De Constantia Glen Two past ook perfect bij wit vlees of gevogelte, zoals Mechelse koekoek met een hazelnootkorst.     

Vinificatie

De druiven komen van de beste percelen van het domein zelf. Ze worden met de hand geplukt en gesorteerd. Het sap gist in houten kuipen van 600 liter en in amfora’s. De wijn blijft nadien 8 maanden op de gistcellen in de kuipen (10% nieuw, 90% 2detot 6de vulling) om diepte en textuur te ontwikkelen, in combinatie met een zeer discrete houttoets.  

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.
meer lezen »

€23,80

 / fles

2 op voorraad

- +
Download degustatiefiche
Platters
Constantia Glen Sauvignon Blanc capeandgrapes

Constantia Glen
Sauvignon Blanc 2024

Het koele klimaat uit Constantia geeft aan deze Constantia Glen Sauvignon Blanc een aangename mineraliteit. De wijn is elegant en mooi gelagerd in de neus met citrus en exotische vruchten als basis. De mond is perfect in evenwicht. Hij krijgt een topscore van 96 punten in de Platter’s Wine Guide. 

Wijn & Gerecht

De Constantia Glen Sauvignon Blanc is door zijn frisheid zeer aangenaam als aperitief en bij koude zeevruchten- en visgerechten. Hij past eveneens zeer goed bij gegrilde vis met een lichte saus. We proefden hem bij gegrilde zalm met een citroenmarinade.    

Vinificatie

De druiven komen voornamelijk van het domein zelf. Ze worden met de hand geplukt en gesorteerd. Na de persing gist het sap op een constante koele temperatuur van 14°C. De wijn blijft nadien 8 maanden op de gistcellen in roestvrijstalen tanks om diepte te ontwikkelen. Hij wordt nadien geklaard en gebotteld.   

Een leuk weetje...

Constantia, gelegen in de prachtige Kaapse Wijnlanden van Zuid-Afrika, is een historische en pittoreske regio beroemd om zijn wijnproductie. Als de oudste wijnstreek van het land, dateert Constantia’s wijntraditie uit de 17e eeuw, toen de Nederlandse gouverneur Simon van der Stel hier de eerste wijngaarden aanlegde. De regio staat bekend om zijn wereldberoemde dessertwijn, Vin de Constance, en biedt daarnaast een breed scala aan kwaliteitswijnen. Omringd door groene heuvels, weelderige wijngaarden en historische landgoederen, is Constantia een trekpleister voor liefhebbers van wijn, natuur en geschiedenis. Het biedt tevens een rustige ontsnapping dicht bij het bruisende Kaapstad.
meer lezen »

€16,60

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Constantia Glen Three capeandgrapes

Constantia Glen
Three 2021

De Three staat voor het aantal cépages of druivensoorten in deze wijn. De Constantia Glen Three is een typische 'Bordeaux assemblage'. Deze Zuid-Afrikaanse wijn is complex in aroma’s en structuur met een lange afdronk. Hij krijgt jaarlijks een mooie beoordeling in de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Constantia Glen Three is ideaal bij een stuk wit of rood vlees met een zachte saus en een diversiteit aan smaken en texturen. We zien hem ook zeer goed passen bij een rijke risotto met paddestoelen. De wijnmaker raadt deze wijn ook aan bij eendenfilet of hertenkalf met bijvoorbeeld een knolselderpuree en een rode wijn saus.

Vinificatie

Alle druiven komen van het domein zelf.  2021 was een bijzonder koel oogstjaar in Constantia Glen met een trage rijping en een fijne ontwikkeling van de suikers als gevolg. Na de gisting bleef de wijn 18 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 20% nieuwe, 50% 2de vulling en 30% 3de vulling. De wijn is niet geklaard maar enkel heel licht gefilterd.

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven. U kan deze bij de verzending combineren met een Zuid-Afrikaanse gin of olijfolie.
meer lezen »

€25,40

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Thistle & Weed Duwweltjie Chenin Blanc capeandgrapes

Thistle & Weed
Duwweltjie Chenin Blanc 2023

De stokken voor deze Thistle & Weed Duwweltjie Chenin Blanc werden aangeplant in het fantastische 1961, ook mijn geboortejaar ;-). De wijn is genoemd naar de Tribulus Terrestris, een bloem die in de wijngaard groeit. Het is een elegante wijn met fijne, diverse aroma's en een perfect evenwichtige structuur. Hij krijgt 94 punten van de Platter’s Wine Guide. 

Wijn & Gerecht

De Thistle & Weed Duwweltjie Chenin Blanc is prachtig bij de betere gastronomische warme visgerechten met een diversiteit aan smaken en texturen. De wijn is ook heel mooi bij deegwaren met zeevruchten zoals pasta vongole.

Vinificatie

De Bush Vineyard, een wijngaard met struiken, werd aangeplant in 1961. De druiven worden in hun geheel geperst en gegist met natuurlijke gisten in oude Franse eiken vaten. Na de gisting blijft de wijn 10 maanden op de gistcellen. De wijn wordt niet gefilterd voor de botteling.

Een tip

We proeven elke wijn en nemen enkel de beste producten in ons assortiment. Nadien schrijven we een uitgebreide degustatiefiche om u een zo volledig mogelijk beeld van de Zuid-Afrikaanse wijnen te schetsen. De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven. U kan deze bij levering of afhaling altijd combineren met olijfoliën of gins.
meer lezen »

€21,90

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Warwick The First Lady Sauvignon Blanc capeandgrapes

Warwick
The First Lady Sauvignon Blanc 2023

De Warwick The First Lady Sauvignon Blanc is een hommage aan Norma Ratcliffe, de stichter en pionier van de wijnbouw in Zuid-Afrika. Hij heeft aroma’s van exotisch fruit en vers gemaaid gras en is zeer fris in de mond. Hij krijgt 82 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Warwick The First Lady Sauvignon Blanc is perfect als aperitief met hapjes of tapas. Hij past ook goed bij oesters, zeevruchten en koude visgerechten, denk bijvoorbeeld aan een krabcocktail, sashimi of een poké bowl met zalm. We zien hem ook mooi passen bij gegrilde vis, een slaatje met scampi’s of een pikante Aziatische schotel met kip.

Vinificatie

De druiven worden 's morgens vroeg geplukt. Ze worden ontrist, gekneusd en macereren met de schillen tussen 2 en 12 uur, afhankelijk van de zuurtegraad. Na het persen wordt het sap overgebracht naar roestvrijstalen tanks voor gisting bij koude temperatuur om de aroma's te bevorderen. Na de gisting wordt de wijn op de gistcellen bewaard voor een korte periode om de fruitige aroma's te behouden.

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven. U mag voor de levering steeds wijnen combineren met gins of olijfoliën.
meer lezen »

€9,30

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon cape and grapes

Warwick
The First Lady Cabernet Sauvignon 2022

The First Lady is een hommage aan Norma Ratcliffe, de stichter van Warwick en pionier van de wijnbouw in Zuid-Afrika. De Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon is een toegankelijke wijn met aroma’s van rood en zwart fruit. Hij is krachtig met zachte tannines. De wijn krijgt 85 punten van de Platter’s Wine Guide. 

Foodpairing

De Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon past mooi bij gekruid runds- of lamsvlees. Hij zal ook lekker zijn bij deegwaren of risotto met wilde paddestoelen of bij een groentenstoofpotje.

Vinificatie

De druiven worden bij optimale rijpheid geplukt. In de kelder worden ze ontritst. Ze blijven in inox kuipen tussen 10 en 14 dagen rusten op de schillen, afhankelijk van de tanninestructuur, met 3 à 4 overpompbeurten per dag. Vervolgens worden ze geperst. De malolactische omzetting gebeurt in inox kuipen. Nadien rijpt de wijn 12 maanden op verschillende soorten eikenhouten vaten waarvan 12% nieuwe vaten. Dan wordt de wijn gemengd, licht gefilterd en gebotteld.

Goed om te weten

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België, bij een aankoop vanaf 125€. Bovendien kunt u de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken. Bestel gerust olijfolie of gin samen met uw wijnen. We zorgen voor een perfecte levering in een stevige verpakking.
meer lezen »

€9,30

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Strandveld Syrah capeandgrapes Zuid-Afrikaanse wijn kopen

Strandveld
Syrah 2021

De Strandveld Syrah komt uit de wijnstreek Elim, vlakbij Cape Agulhas, de zuidelijkste punt van Afrika. Door het koele klimaat is deze Syrah elegant met veel frisheid en structuur. De wijn is vol, met aroma's van witte peper en specerijen. Deze Rhône stijl Syrah heeft een aangename structuur en krijgt maar liefst 93 punten van de Platter’s Wine Guide. 

Wijn & Gerecht

Bij vleesgerechten zoals een stuk rundsvlees, gebakken of gegrild.  Hij past ook zeer goed, vanwege zijn kruidig karakter, bij een gebraden lamsbout, een ossobucco of bij een mediterrane groentenschotel met rode paprika’s en tomaten met een vulling van knoflook, rozemarijn, tijm en rijst.

Vinificatie

De trossen worden met de hand geplukt en ontritst. De gisting met Rhône-gisten gebeurt tussen 22°C en 26°C met 2 overpompbeurten per dag in roestvrijstalen kuipen. De persing gebeurt na 10 dagen. De wijn rust 20 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 35% nieuwe vaten.

Een weetje...

Elim is een pittoresk dorp in de Overberg-regio van de West-Kaap, Zuid-Afrika, bekend om zijn rijke geschiedenis en cultuur. Het dorp werd in 1824 gesticht als een missiepost door de Moravische Kerk, met als doel om de lokale Khoi- en San-gemeenschappen te onderwijzen en te ondersteunen. Vandaag de dag staat Elim bekend om zijn charmante witte huizen met rieten daken en zijn goed bewaard gebleven erfgoed. De omgeving is prachtig, met glooiende heuvels, wijngaarden en fynbos-vegetatie. Elim is ook beroemd om zijn wijnproductie die profiteert van de koele zeebries en unieke bodemgesteldheid van de regio.
meer lezen »

€19,80

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Strandveld The Navigator 2019 capeandgrapes

Strandveld
The Navigator 2019

De Strandveld The Navigator 2019 heeft kenmerken van een mooie Noordelijke Rhône wijn. Het koele klimaat in Elim, het zuidelijkste punt van Afrika, geeft ons een complexe, gelagerde wijn met een diversiteit aan fruitige en kruidige aroma’s met een zijdezachte structuur en wat mineraliteit. Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn krijgt 90 punten van Platter’s, de bekendste gids voor Zuid-Afrikaanse wijnen. 

Foodpairing

Deze fijne wijn is perfect bij gastronomische vleesgerechten op basis van gevogelte of wit vlees, zoals een Iberico varkenshaasje of kalfsvlees met een zachte saus. We zien de Strandveld The Navigator 2019 ook goed bij gegrild rood vlees zoals een lamsfilet.

Vinificatie

De oogst duurt 5 dagen. De druiven gisten samen tussen 22 en 26°C en blijven in totaal 21 dagen in de kuip met 2 overpompbeurten per dag. De wijn rijpt 18 maanden in Franse eiken vaten van 300 en 500 liter, waarvan 35% nieuwe vaten.  

Goed om te weten

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

We schrijven een uitgebreide beschrijving voor elke Zuid-Afrikaanse wijn in ons assortiment. Daarin geven we onze proefnotities over de wijn en de mogelijke combinatie tussen wijn en gerecht.
meer lezen »

€20,80

 / fles

- +
Download degustatiefiche
  • Filters verwijderen

  • Zoeken

  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

  • Prijs

    € - €

  • Wijndomein

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.

Neen, ik ben minderderjarig
Ja, ik ben meerderjarig

Klik hier voor meer info omtrent de gevolgen van alcohol