Glas logo - Cape & Grapes

Kom proeven bij Cape & Grapes 🥂

Opendeurdagen op zaterdag 28 & zondag 29 november – telkens van 14 tot 18 uur
📍Reukenwegel 1, 9070 Heusden

Menu
Wijnshop
  • Advies wijnen en gerechten
  • Flessen per stuk te bestellen
  • Gratis verzending in België vanaf €125
  • Belgische webshop
  • Afhalen kan, na afspraak
  • Filters verwijderen

  • Zoeken

  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

  • Prijs

    € - €

  • Wijndomein

Zoek & Filter
Platters
Benguela Cove Cuvee 58 MCC Brut cape and grapes

Benguela Cove
Cuvee 58 MCC Brut

Het wijndomein Benguela Cove ligt op de befaamde Hermanus wijnroute, gelegen aan de Zuidkust van Zuid-Afrika. Deze Benguela Cove Cuvée 58 MCC Brut is, door het gebruik van Sauvignon Blanc, een heel frisse Vonkelwijn met fruitige en vegetale aroma’s en een perfect evenwicht.  Dit is een schitterende Zuid-Afrikaanse schuimwijn, die bovendien 84 punten krijgt in de Platter’s Wine Guide.

Foodpairing

Door zijn fraîcheur is deze Benguela Cove Cuvée 58 MCC Brut perfect als aperitief. Deze Vonkelwijn past ook zeer goed bij koude zeevruchten. Hij is ook zeer verfrissend na de maaltijd, al dan niet met een lekker dessert erbij.

Vinificatie

De druiven worden in de koele ochtend met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voor de persing. Een malolactische gisting vindt plaats op de basiswijn om de natuurlijke aciditeit van de Sauvignon Blanc druif te verzachten en een romige toets toe te voegen. De 2de gisting duurt 4 weken bij 15°C. De wijn rust nadien op de gistcellen gedurende 12 maanden. Benguela Cove produceert maar 2600 flessen.

Goed om te weten...

We verzenden gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen en te ontdekken.

De degustatiefiche van de wijn bevat alle nuttige informatie over de Zuid-Afrikaanse wijn. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort.
meer lezen »

€17,90

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Shannon Vineyards Chardonnay Oscar Browne

Shannon Vineyards
Chardonnay Oscar Browne 2022

De wijnmaker uit het koele Elgin maakte voor de eerste keer een Chardonnay in 2020. De Shannon Vineyards Chardonnay Oscar Browne is een rijke wijn met aroma's van rijp fruit, boter en vanille gecombineerd met de typische frisheid van de terroir. Perfect op dronk en versoepelt verder. De wijn krijgt een topscore van 94 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Shannon Vineyards Chardonnay Oscar Browne is perfect bij warme bereidingen van vis met een romige saus, gevogelte en wit vlees.  

Vinificatie

De druiven worden op 2 verschillende momenten geoogst, teneinde de smaak-elementen volledig tot hun recht te laten komen. Het sorteren gebeurt met de hand. Na het persen volgt een natuurlijke gisting met inheemse gisten. De wijn krijgt een 100% malolactische gisting in het vat, zonder omroeren van de gistcellen. Tenslotte volgt de rijping in grote eiken vaten van 228 liter van verschillende leeftijd gedurende een 11-tal maanden. Nadien wordt de wijn overgetapt in roestvrijstalen kuipen voor 2 maanden en er volgt nog een lichte filtering.

Wat de klanten er van vinden ...

Volgens Nicole en Marc - Sommelier-Conseil, Suze-la-Rousse:

"In het glas krijgen we een goudgele wijn met prachtige reflecties. Een eerste bouquet toont heel veel vanille en duidelijke houttoetsen. Na het walsen ontdekken we een complex samenspel van rijpe ananas en witte perzik. Dit is een mooie, ronde wijn die ons ook in de mond laat genieten van dezelfde aroma's. Een zachte houttoets ondersteunt de lange afdronk. Vermoedelijk hebben we hier een klepper die nog ettelijke jaren kan meegaan in de kelder. Deze wijn vraagt een rijke vismaaltijd: wij serveerden hem bij een gebakken zeebaarsfilet en een garnituur van gestoofde rode en gele paprika's en courgettes. Vermoedelijk zal deze wijn het ook goed doen bij een rijpe camenbert."

Goed om te weten...

We schrijven voor elke Kaapse wijn ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht. Dit is de beste manier om de juiste Zuid-Afrikaanse wijn online te kopen.
meer lezen »

€24,80

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Blackwater Highroller Sauvignon Blanc 2020 cape and grapes

Blackwater
Highroller Sauvignon Blanc 2022

Blackwater wijnen is het geesteskind van een Zuid-Afrikaan uit Stellenbosch, François Haasbroek. Het is het resultaat van de kennis, de passie en de ervaring opgedaan in de VS, Australië en Europa. De Blackwater Highroller Sauvignon Blanc is fris met gevarieerde aroma's en een vollere structuur. De wijn krijgt 87 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Blackwater Highroller Sauvignon Blanc is prachtig als aperitief of bij koude visgerechten, zoals bijvoorbeeld een ceviche van garnalen, gerookte zalm met avocado, een carpaccio van sint-jacobsvruchten of een zeevruchten-schotel met krab en rivierkreeftjes.

Vinificatie

De wijnstokken staan op twee percelen in Darling (ten noorden van Cape Town) en Robertson. De druiven worden licht gekneusd en rusten 24 uur op de schillen. De gisting gebeurt bij lage temperatuur in betonnen tanks, met 3 maanden rijping op de “lies” (gistcellen). Een lichte filtering wordt gedaan voor het bottelen.

Een tip

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

We schrijven een uitgebreide beschrijving voor elke Zuid-Afrikaanse wijn in ons assortiment. Daarin geven we informatie over de vinificatie, de proefnotities en de mogelijke combinatie tussen wijn en gerecht.
meer lezen »

€11,10

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Dorrance Kama Chenin Blanc 2020 capeandgrapes

Dorrance
Kama Chenin Blanc 2020

Christophe Durand, afkomstig uit Normandië, startte 20 jaar geleden een wijnmakerij in het centrum van Cape Town. De Dorrance Kama Chenin Blanc 2020 is op natuurlijke wijze gemaakt, zonder hout en met minimale interventie. Hij haalt een topscore van 94 punten in de Platter's. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn is vol, met een diversiteit aan aroma's, en ondersteund door elegante zuren.

Foodpairing

De Dorrance Kama Chenin Blanc 2020 past zeer goed bij complexe warme visbereidingen, gegrild of in de oven, zoals een gegrilde grietfilet met safraanrisotto. Ook perfect bij kip in de oven met zoete aardappel en pompoen.

Vinificatie

De druiven komen van  40 jaar oude wijnstokken uit Swartland. De ranken staan op granietgronden. De druiven worden in de vroege ochtend manueel geplukt. De wijnmaker volgt de filosofie van de minimale interventie bij de gisting. Elke wijngaard wordt apart gevinifieerd en in een later stadium geassembleerd. De wijnen rusten nadien in betonnen eieren.

Goed om te weten

In onze zoektocht naar fijne wijnhuizen richten we ons naast de bekende namen zoals Delaire Graff en Graham Beck ook op de familiedomeinen zoals Dorrance, Remhoogte en Newton Johnson. Door rechtstreeks in gesprek te gaan met deze wijnmakers, kunnen we hun passie, kennis en toewijding ervaren en deze verhalen delen. Deze contacten maken daardoor onze selectie bijzonder.

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden en schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.

De verzending is gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen online te kopen en te ontdekken.
meer lezen »

€19,70

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Foothills Vineyards Monogram Collection Straw Wine Viognier capeandgrapes

Foothills Vineyards
Viognier Straw Wine 2017

De Foothills Vineyards Viognier Straw Wine is een volle zoete wijn, in evenwicht door de frisse zuren. Straw wine is een natuurlijke manier om zoete wijnen te maken. De druiven blijven na de oogst op stromatten in een goed verluchte ruimte. Het water in de druif verdampt en het sap krijgt een hoge suikerwaarde. Er worden maar 600 flesjes gemaakt. Zeldzaam en bijzonder, deze Zuid-Afrikaanse zoete wijn krijgt 90 punten van de Platter's Wine Guide. 

Wijn & Gerecht

Deze wijn past perfect bij een stuk fruittaart, een panna cotta, of andere zoetigheden. De Foothills Vineyards Viognier Straw Wine past ook zeer mooi bij foie gras. Hou er rekening mee dat de suikers in de wijn de eetlust verminderen.

Vinificatie

Gemaakt volgens de traditionele en eeuwenoude methode van het drogen van druiven op stromatten. Zo verschrompelen ze en wordt hun smaak geconcentreerder. De wijn rust na de gisting 24 maanden in een eikenhouten vat van 3de vulling. Er wordt slechts 1 vat geproduceerd, of 600 kleine flesjes van 37,5cl.

Goed om te weten

Met Cape & Grapes hebben we een zeer bewuste keuze gemaakt: wij focussen ons op producten uit Zuid-Afrika. Dit land biedt namelijk een schat aan hoogwaardige, kwalitatieve en verrukkelijke wijnen.

Foothills Vineyards is een mooi, kleinschalig domein in de buurt van Stellenbosch. De ontvangst is er zeer hartelijk! Een aanrader als u in de buurt bent.
meer lezen »

€17,90

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Delaire Graff Sauvignon Blanc Coastal Cuvee capeandgrapes Zui-Afrikaanse witte wijn

Delaire Graff
Sauvignon Blanc Coastal Cuvee 2024

De wijngaarden voor deze Delaire Graff Sauvignon Blanc Coastal Cuvee liggen dichter bij de oceaan, met een koeler klimaat als gevolg. De wijn is rijk aan exotische aroma's en frisse zuren en heeft een evenwichtige structuur. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn krijgt 90 punten van de Platter's Wine Guide.

Wijn & Gerecht

Ideaal als aperitief, bij koude vis en zeevruchten of salades. Door zijn frisse zuren zal deze Delaire Graff Sauvignon Blanc Coastal Cuvee de smaakpapillen prikkelen en de eetlust aanwakkeren. Hij zal ook perfect koude visgerechten en zeevruchten begeleiden. Deze Zuid-Afrikaanse wijn is ook zeker geschikt bij een fris slaatje met vis of geitenkaas.

Vinificatie

De druiven worden in de morgen met de hand geplukt. Ze komen gedeeltelijk in contact met de schil en worden zachtjes geperst. De gisting duurt 3 weken bij 15°C. De Semillon wordt in nieuwe Franse eikenhouten vaten gegist, voor extra body. De wijn blijft na de gisting 5 maanden rusten op de gistcellen.

Goed om te weten

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Kaapse witte wijnen te kopen.

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden en schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.
meer lezen »

€19,30

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Shannon Vineyards Sanctuary Peak Sauvignon Blanc capeandgrapes Zuid-Afrikaanse witte wijn kopen

Shannon Vineyards
Sanctuary Peak Sauvignon Blanc 2023

Shannon Vineyards, eigendom van de familie Downes, is gesitueerd in het koele Elgin Valley. De combinatie van oude granieten ondergrond en koele, mistige ochtenden geeft deze elegante en frisse  Sauvignon Blanc. De Shannon Vineyards Sanctuary Peak Sauvignon Blanc krijgt 89 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

Bij koude vis en zeevruchten. Deze frisse witte wijn zal mooi passen bij een tartaar van zalm of tonijn, sushi, sashimi, een gevarieerde zeevruchtenschotel, of een geitenkaas. De Shannon Vineyards Sanctuary Peak Sauvignon Blanc is ook ideaal bij asperges heel puur of met gerookte zalm.

Vinificatie

De druiven worden gekoeld tot 3°C, gesorteerd, ontrist en gekneusd. Sommige druiven ondergaan een periode van schilcontact voor smaakextractie. Na een zachte persing blijft het sap 72 uur staan bij 2°C en gist het nadien in roestvrijstalen tanks bij 12°C. Een deel van de druiven gist op natuurlijke gisten en blijft 3 maanden in Franse eiken vaten van de 5de vulling met bâtonnage om de 2 weken.

Een geschenkidee

We kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest. De beste manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse witte wijnen te kopen en te ontdekken!
meer lezen »

€11,80

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Ontdekkingspakket Graham Beck Vonkelwijnen capeandgrapes Zuid-Afrikaanse schuimwijnen kopen

Graham Beck Vonkelwijnen Ontdekkingspakket

Het Graham Beck Vonkelwijnen Ontdekkingspakket is een ideale gelegenheid om te ontdekken wat deze wijnbouwer uit Robertson, tevens leverancier van Nelson Mandela en Barack Obama tijdens hun presidentschap, te bieden heeft! De "Méthode Cap Classique" is de traditionele manier om mooie Zuid-Afrikaanse schuimwijnen te maken, namelijk zoals in de Champagne-streek, met een tweede gisting op fles. Deze fantastische schuimwijnen staan ook beter bekend onder de Zuid-Afrikaanse naam 'Vonkelwijn'.

Graham Beck MCC Brut

Deze assemblage combineert de elegantie van Chardonnay met de intensiteit van Pinot Noir. Droge en zeer volle Cap Classique.

Deze Zuid-Afrikaanse schuimwijn krijgt 88 punten of 4 sterren van Platter's.

Prachtig als aperitief. Krachtig genoeg om bijvoorbeeld ook kreeft of een zeevruchtenschotel als maaltijd te vergezellen. Ook bij vis met een botersaus is dit een mogelijke begeleiding.

Graham Beck MCC Brut Rosé

Door de schilweking van de rode Pinot Noir druiven krijgt deze assemblage een unieke zilverroze kleur. Frisse en fruitige Zuid-Afrikaanse schuimwijn met genoeg aciditeit, prachtig in het glas.

De wijn krijgt een mooie score van 88 punten of 4 sterren van Platter's.

Ideaal als aperitief of bij een tapasschotel met fijne hapjes. Heeft ook een vrouwelijk kantje door de fijne, zilverroze kleur. Kan ook als frisse afsluiter bij een dessert geserveerd worden.

Graham Beck MCC Blanc de Blancs 2018

Deze Blanc de Blancs, millesime 2018, is het paradepaardje van het wijnhuis uit Robertson. Deze Vonkelwijn is enkel gemaakt op basis van Chardonnay. Hij is daardoor bijzonder elegant en verfijnd in de neus en de mond.

De Graham Beck MCC Blanc de Blancs krijgt maar liefst 95 punten van Platter’s en is een perfect alternatief voor de mooiste Champagne.

Prachtig als aperitief met fijne hapjes. Deze volle MCC kan ook lauwe kreeft, een gebakken zeetong of een visgerecht met een room- of een botersausje vergezellen.

Goed om te weten...

We verzenden gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse vonkelwijnen of schuimwijnen te kopen en te ontdekken.
meer lezen »

€66,20

 / PAKKET

- +
Platters
Morgenster Cabernet Sauvignon capeandgrapes

Morgenster
Cabernet Sauvignon 2020

Morgenster is een familiedomein en bestaat 300 jaar. Giulio Bertrand, een Italiaanse ondernemer kocht het domein in de jaren 90. De eigenaar werkt samen met Pierre Lurton, de wijnmaker van het bekende Château Cheval Blanc, om klassewijnen te maken. Het verklaart waarom het huis wijnen van het Bordeaux-type maakt. De Morgenster Cabernet Sauvignon is een aangename Cabernet Sauvignon.  De wijn is aromatisch en sappig en krijgt 4 sterren of 88 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De wijn is perfect bij pure vleesgerechten zoals rosbief met groentenkrans of entrecôte met een slaatje. De Morgenster Cabernet Sauvignon begeleidt ook zeer goed de fijne soorten wild zoals een hindesteak of struisvogel, een typische specialiteit uit Zuid-Afrika.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig gevinifieerd. De wijn rijpt 12 maanden in oude Franse eiken vaten, waarvan 15% nieuwe vaten.

Een tip...

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe Zuid-Afrikaanse rode wijnen te ontdekken en wijnen te kopen online.

We schrijven een uitgebreide beschrijving voor elke Zuid-Afrikaanse wijn in ons assortiment. Daarin geven we onze proefnotities over de wijn en de mogelijke combinatie tussen wijn en gerecht.
meer lezen »

€14,60

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Graham Beck MCC Brut Rosé capeandgrapes Zuid-Afrikaanse schuimwijn kopen

Graham Beck
MCC Brut Rosé

De Graham Beck MCC Brut Rosé wordt gemaakt met dezelfde druiven en volgens dezelfde manier als Champagne, namelijk een tweede gisting op fles. Door de schilweking van de rode Pinot Noir druiven krijgt deze assemblage een unieke zilverroze kleur. Frisse en fruitige wijn met genoeg aciditeit, prachtig in het glas. Deze Zuid-Afrikaanse schuimwijn krijgt een mooie score van 87 punten of 4 sterren van de Platter's Wine Guide.

Wijn & Gerecht

Ideaal als aperitief of bij een tapasschotel met fijne hapjes. De Graham Beck MCC Brut Rosé heeft ook een vrouwelijk kantje door de fijne, zilverroze kleur. Kan ook als frisse afsluiter bij een dessert geserveerd worden.

Vinificatie

De druiven worden in verschillende delen van de Western Cape met de hand geplukt. De unieke kleur van deze wijn komt door de schilweking tijdens het transport tussen de wijngaard en het wijnhuis. Na persing worden de sappen afzonderlijk vergist. Nadien volgt de klaring en de assemblage. De tweede gisting op fles kan dan beginnen. 

Goed om te weten...

Graham Beck, een gerenommeerd wijndomein, bevindt zich in de adembenemende Robertson Wine Valley in de Breede River Valley-regio van de Westkaap. Opgericht in 1983 door de visionair Graham Beck, staat het bekend om zijn uitstekende mousserende wijnen. De samenwerking met keldermeester Pieter Ferreira vormt de kern van hun succes. Graham Beck gebruikt Chardonnay-druiven voor fruitige elegantie en Pinot Noir voor complexiteit en afdronk. Niet alleen Nelson Mandela, maar ook het Zweedse koningshuis en Barack Obama waardeerden deze sprankelende creaties.
meer lezen »

€19,20

 / fles

- +
Download degustatiefiche
  • Filters verwijderen

  • Zoeken

  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

  • Prijs

    € - €

  • Wijndomein

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.

Neen, ik ben minderderjarig
Ja, ik ben meerderjarig

Klik hier voor meer info omtrent de gevolgen van alcohol