• Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Platters
De Shannon Vineyards RocknRolla Pinot Noir 2022 komt van de oudste wijngaard van het domein, aangeplant in 2000. De wijnmaker, Gordon Newton-Johnson, wil de essentie van de druiven behouden. De wijn is zeer elegant, met een breed pallet aan aroma’s. De tannines zijn mooi in evenwicht door de aanwezige frisheid. De wijn krijgt 93 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Shannon Vineyards RocknRolla Pinot Noir 2022 vraagt een elegante en smaakvolle bereiding van wit vlees of gevogelte. We proefden hem met een sappig varkensgebraad met truffel en een zalf van wortelen en peterselie.

Vinificatie

De druiven worden gekoeld tot 3°C, gesorteerd en ontritst. Ze macereren gedurende 3 tot 6 dagen tegen 8°C. De trage gisting gebeurt met natuurlijke gisten tussen 26 en 30°C. De wijn rust 12 maanden op Franse eiken vaten van 228 liter, medium toasted, 50% eerste en 50% tweede vulling. De malolactische omzetting gebeurt in de vaten.

Goed om te weten

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden. We schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht. De verzending is gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te ontdekken.

40,20

 / fles

- +
Platters

Delaire Graff is gesitueerd op de helling van de Botmaskop of Boatman’s peak, een berg op 6km van Stellenbosch. De berg was een uitkijkpost voor aankomende boten in Table Bay in Kaapstad. De Delaire Graff Botmaskop 2021 is een typische 'Bordeaux-type' wijn met aroma’s van zwart fruit en een aangename kruidigheid. De structuur is evenwichtig met zachte tannines. Deze Zuid-Afrikaanse wijn krijgt 94 punten in de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De wijn is perfect bij stevige vleesgerechten. We proefden hem bij rundsstoofvlees met kriekbier. De fruitige smaken passen perfect bij elkaar en de Delaire Graff Botmaskop 2021 is stevig genoeg.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt in de vroege uren. Ze worden zorgvuldig gesorteerd en ontsteeld maar niet gekneusd. De gisting van de hele bessen gebeurt met voorzichtige punch downs. Na de persing rijpt de wijn in 40% nieuwe Franse eiken vaten gedurende 18 maanden. De malolactische omzetting gebeurt in de vaten.

Een leuk weetje...

Botmaskop is een unieke 910 meter hoge piek in de Jonkershoek-bergen in de West-Kaap, Zuid-Afrika. De wandeling volgt een richel door boomplantages voordat het steil omhoog gaat door de fynbosvegetatie. De laatste klim door een ravijn vergt enige behendigheid voordat je uitkomt op een vlakke top omringd door zandstenen rotsen. Op deze plek kunnen twee of drie mensen veilig overnachten zonder gevaar van afrollen.

29,40

 / fles

- +
Nieuw

Ontdek de smaken van Zuid-Afrika met deze zorgvuldig samengestelde Boeta wijnbox 2025. De selectie van dit jaar bevat zes bijzondere wijnen van gerenommeerde Zuid-Afrikaanse wijnhuizen, elk met een verhaal en een unieke smaak. De Boeta wijnbox 2025 biedt een reis door de veelzijdige wijnwereld van Zuid-Afrika. De box bevat drie witte en drie rode wijnen. Van een frisse Sauvignon Blanc tot een volle Cabernet Sauvignon, met deze selectie hebt u wijnen voor elke gelegenheid en elk gerecht.

My Liefste Sauvignon Blanc 2024

Carinus Chenin Blanc 2022

The Fishwives Club Chardonnay 2024

Muratie Melck's 2020

Benguela Cove Cabernet Sauvignon 2020

Remhoogte Chronicle 2021

Wist u dat?

De wijngeschiedenis van Zuid-Afrika gaat terug tot het midden van de 17e eeuw. In 1659 werd de eerste wijn geproduceerd door Jan van Riebeeck, een Nederlandse kolonist die namens de VOC een verversingspost had opgericht bij Kaap de Goede Hoop. Het klimaat bleek ideaal voor wijnbouw, en al snel volgden meerdere wijngaarden.

In de 18e eeuw kreeg Zuid-Afrikaanse wijn internationale faam. Maar de sector kende ook moeilijke tijden: phylloxera (druifluis), politieke instabiliteit en economische isolatie tijdens de apartheid beperkten de groei en exportmogelijkheden van de industrie.

Na het einde van de apartheid in 1994 bloeide de wijnsector opnieuw op. Buitenlandse investeerders, modernisering en hernieuwde toegang tot wereldmarkten gaven de Zuid-Afrikaanse wijnbouw een nieuwe impuls. Wijnmakers begonnen te experimenteren met zowel klassieke druivensoorten als lokale specialiteiten zoals Pinotage, een unieke Zuid-Afrikaanse druif.

Tegenwoordig staat Zuid-Afrika bekend als een ‘Nieuwe Wereld’-wijnland met een rijke geschiedenis. Met een focus op duurzaamheid, kwaliteit en sociale impact blijft het land zich ontwikkelen als producent van toegankelijke én verfijnde wijnen die wereldwijd worden gewaardeerd.

84,50

 / PAKKET

- +
Nieuw

MY Liefste, genaamd naar Maya en Yves, is het geesteskind van een Belgisch koppel met een lange wijnervaring. Het domein ligt in Franschhoek, een schilderachtig dorpje op één uur rijden van Kaapstad. Maya en Yves werken samen met Pietie Le Roux van La Motte in de wijngaard en met Donovan Ackermann van Rickety Bridge voor de vinificatie. De My Liefste Shiraz Rosé is mineraal en fruitig met een stevige karakter. 

Wijn & Gerecht

Deze My Liefste Shiraz Rosé is door zijn volle smaak perfect bij tapas of een charcuterieschotel. We zien hem ook zeer goed passen bij een quiche of een groentenschotel.

Vinificatie

De wijnstokken zijn tussen 8 en 19 jaar oud. Ze groeien op een ondergrond van schalie en klei op een hoogte van 280m. Het klimaat is koel met een gemiddelde van 22°C. De druiven worden met de hand geoogst na een lange en trage rijping. De gisting gaat door in roestvrijstalen tanks.

Meer over Franschhoek

Franschhoek, een schilderachtig dorp in de West-Kaap van Zuid-Afrika, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. De naam betekent "Franse Hoek", en verwijst naar de Franse hugenoten die in 1688 naar de Kaap vluchtten om religieuze vervolging in Frankrijk te ontvluchten. De Nederlandse Oost-Indische Compagnie wees hen land toe in deze vruchtbare vallei, waar ze hun wijnbouw- en landbouwkennis toepasten. Samen met de lokale bevolking en Nederlandse kolonisten legden zij de basis voor wat later een van Zuid-Afrika’s bekendste wijnstreken zou worden. De Franse invloed is vandaag de dag nog duidelijk zichtbaar in de namen van wijnboerderijen, architectuur en culinaire tradities. Franschhoek groeide uit tot een centrum van wijnproductie en gastronomie. Het dorp combineert erfgoed met moderne elegantie en trekt jaarlijks duizenden bezoekers. De geschiedenis van Franschhoek leeft voort in zijn wijngaarden, musea en het Hugenotenmonument dat het erfgoed van de pioniers eert.

 

12,50

 / fles

- +
Nieuw

Schenk een moment van puur genieten met deze Geschenkbon ter waarde van 100€, te besteden aan een heerlijke selectie wijnen, gins of (olijf)oliën. Of het nu gaat om een volle rode wijn, een frisse witte, een elegante rosé of een sprankelende vonkelwijn – met deze bon geef je iemand de vrijheid om precies dat te kiezen waar hij of zij écht van geniet.

Onze wijnen zijn met zorg geselecteerd en afkomstig van gepassioneerde wijnmakers uit Zuid-Afrika – voor elke smaak en elk moment is er een passende wijn te vinden. En wie graag wat hulp heeft bij het kiezen, kan rekenen op ons advies. Kortom: een stijlvol, smaakvol en persoonlijk cadeau voor elke wijnliefhebber.

Een Geschenkbon kopen?

Plaats de Geschenkbon ter waarde van 100€ in uw winkelmand en reken af.

Om het nog persoonlijker te maken, vragen we om ons de volgende informatie te geven in het veld "Notitie" bij het afrekenen:

  • de naam van de gelukkige(n)
  • de naam van de schenker(s)
  • eventueel een gelegenheid zoals verjaardag, pensioen, vaderdag,...

Enkele uren later krijgt u de Geschenkbon in pdf via email.

Hebt u graag een ander bedrag? Stuur ons gerust een mailtje!

Een Geschenkbon gebruiken?

Kies de producten die u wenst te kopen in de webshop en gebruik de code op de bon bij het afrekenen.

Enkele regels...

  • De Geschenkbon mag ingewisseld worden voor wijnen, gins en (olijf)oliën uit onze webshop.
  • Deze Geschenkbon is niet inwisselbaar in geld.
  • Het bedrag moet in één keer gebruikt worden.
  • Er wordt geen geld op teruggegeven.
  • De Geschenkbon mag gebruikt worden tot de vervaldatum.

100,00

- +
Nieuw

Schenk een moment van puur genieten met deze Geschenkbon ter waarde van 50€, te besteden aan een heerlijke selectie wijnen, gins of (olijf)oliën. Of het nu gaat om een volle rode wijn, een frisse witte, een elegante rosé of een sprankelende vonkelwijn – met deze bon geef je iemand de vrijheid om precies dat te kiezen waar hij of zij écht van geniet.

Onze wijnen zijn met zorg geselecteerd en afkomstig van gepassioneerde wijnmakers uit Zuid-Afrika – voor elke smaak en elk moment is er een passende wijn te vinden. En wie graag wat hulp heeft bij het kiezen, kan rekenen op ons advies. Kortom: een stijlvol, smaakvol en persoonlijk cadeau voor elke wijnliefhebber.

Een Geschenkbon kopen?

Plaats de Geschenkbon ter waarde van 50€ in uw winkelmand en reken af.

Om het nog persoonlijker te maken, vragen we om ons de volgende informatie te geven in het veld "Notitie" bij het afrekenen:

  • de naam van de gelukkige(n)
  • de naam van de schenker(s)
  • eventueel een gelegenheid zoals verjaardag, pensioen, vaderdag,...

Enkele uren later krijgt u de Geschenkbon in pdf via email.

Hebt u graag een ander bedrag? Stuur ons gerust een mailtje!

Een Geschenkbon gebruiken?

Kies de producten die u wenst te kopen in de webshop en gebruik de code op de bon bij het afrekenen.

Enkele regels...

  • De Geschenkbon mag ingewisseld worden voor wijnen, gins en (olijf)oliën uit onze webshop.
  • Deze Geschenkbon is niet inwisselbaar in geld.
  • Het bedrag moet in één keer gebruikt worden.
  • Er wordt geen geld op teruggegeven.
  • De Geschenkbon mag gebruikt worden tot de vervaldatum.

50,00

- +
Nieuw
Platters

De Five staat voor het aantal cépages of druivensoorten in deze wijn. Dit is een typische Bordeaux assemblage. De Constantia Glen Five is het paradepaardje van het domein. Hij krijgt jaar na jaar prachtige punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De wijn past bij fijne bereidingen van rood vlees met een zachte saus. We denken aan een filet pur van rund met rodewijnsaus of een lamsfilet. We zien de Constantia Glen Five ook passen bij lichte wildsoorten zoals hinde, hertekalf of springbok.

Vinificatie

Alle druiven komen van het domein zelf.  2022 was een koel oogstjaar in Constantia Glen met een trage rijping en een fijne ontwikkeling van de suikers in de druiven als gevolg. Na de gisting bleef de wijn 19 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 80% nieuwe vaten en 20% tweede vulling. De wijn is niet geklaard maar enkel heel licht gefilterd. Er kan daardoor een licht bezinksel ontstaan.

Goed om te weten...

Een geschenkidee: we kunnen verschillende Zuid-Afrikaanse wijnen of een wijnpakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

42,30

 / fles

- +
Nieuw
Platters
De Meerlust Rubicon is het paradepaardje van de wijnbouwer uit Stellenbosch. De wijn van 2022 krijgt een prachtige score van 93 punten in de Platter’s Wine Guide. Elegant en verfijnd met een rijkdom aan aroma's.

Wijn & Gerecht

De Meerlust Rubicon heeft een zeer elegante structuur en past uitstekend bij de gastronomische keuken. Ideaal bij zowel de betere vleesgerechten als bij het meer verfijnde pluimwild. We dronken hem bij een gevuld kalkoengebraad: perfect. 

Vinificatie

De druivenrassen worden apart gegist. De wijnen worden op vat van 300 liter overgebracht voor de malolactische omzetting(50% nieuwe eik, 50% 2de vulling). De wijn wordt na 8 maanden gemengd en rijpt nog 10 maanden op vat voor de botteling.

Een tip: Zuid-Afrikaanse wijn kopen online? Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen. We schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn, de neus, de smaak, de vinificatie en de foodpairing. We geven duidelijke ideeën over de combinatie van wijn en gerecht.

Bij Cape & Grapes hebben we trouwens een zeer bewuste keuze gemaakt: wij concentreren ons enkel op producten uit Zuid-Afrika. In onze wijn webshop bieden wij u een schat aan hoogwaardige, misschien nog relatief onbekende, maar verrukkelijke wijnen. Een ander aspect is onze bewuste keuze voor kleinschaligheid. Dat betekent dat we kunnen aandacht besteden aan elk detail van het proces. Onze klantenservice is direct en persoonlijk, de communicatie is helder en de verpakking is met zorg samengesteld. Dit zorgt voor een unieke en gepersonaliseerde winkelervaring die je niet vaak tegenkomt bij grotere webshops, maar die voor ons cruciaal is.

 

31,80

 / fles

- +
Nieuw

Maak van elk gerecht je nieuwe favoriet met Banhoek Chilli Oil Lemon & Herb. Een veelzijdige kook- en smaakolie op basis van canola-olie, perfect voor het op smaak brengen van je favoriete gerechten zoals pizza's, pasta's, salades, roerbakgerechten, gebakken eieren, vis, vlees en marinades.

Canola-olie wordt gemaakt van een specifieke variëteit koolzaad die zo is gekweekt dat het zeer weinig schadelijke stoffen bevat. Alleen de beste, 100% natuurlijke ingrediënten worden gebruikt voor Banhoek Chilli Oil Lemon & Herb.

U kunt originele recepten terugvinden op de website van Banhoek Chilli Oil. Probeer de steak met chimichurri.

Goed om te weten...

Banhoek Chilli Oil Company, opgericht in 2018 door Ken Kinsey-Quick en Adi Meintjes, is een bekroond Zuid-Afrikaans merk dat zich richt op het produceren van premium chilisaus. Het bedrijf begon als een passieproject in de keuken. Het is uitgegroeid tot een wereldwijd erkende producent, met producten beschikbaar in onder andere Zuid-Afrika, het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten, Duitsland, Dubai, Australië en nu België.

De chilisaus wordt vervaardigd in de Banhoek-vallei, gelegen in de Kaapse wijnlanden, een regio die bekendstaat om zijn rijke biodiversiteit. De gebruikte ingrediënten, zoals zongedroogde, handgeplette chilipepers en niet-GGO koolzaadolie uit de Overberg, worden lokaal verbouwd in de Kaapse flora, wat bijdraagt aan de unieke smaak en het duurzame karakter van het product.

8,40

 / fles

- +
Nieuw

Maak van elk gerecht je nieuwe favoriet met Banhoek Chilli Oil Garlic. Een veelzijdige kook- en smaakolie op basis van canola-olie, perfect voor het op smaak brengen van je favoriete gerechten zoals pizza's, pasta's, salades, roerbakgerechten, gebakken eieren, vis & vlees en marinades.

Canola-olie wordt gemaakt van een specifieke variëteit koolzaad die zo is gekweekt dat het zeer weinig schadelijke stoffen bevat. Alleen de beste, 100% natuurlijke ingrediënten worden gebruikt voor Banhoek Chilli Oil Garlic.

U kunt originele recepten terugvinden op de website van Banhoek Chilli Oil. Probeer eens deze

Goed om te weten...

Banhoek Chilli Oil Company, opgericht in 2018 door Ken Kinsey-Quick en Adi Meintjes, is een bekroond Zuid-Afrikaans merk dat zich richt op het produceren van premium chilisaus. Het bedrijf begon als een passieproject in de keuken. Het is uitgegroeid tot een wereldwijd erkende producent, met producten beschikbaar in onder andere Zuid-Afrika, het Verenigd Koninkrijk, de Verenigde Staten, Duitsland, Dubai en Australië en nu België.

De chilisaus wordt vervaardigd in de Banhoek-vallei, gelegen in de Kaapse wijnlanden, een regio die bekendstaat om zijn rijke biodiversiteit. De gebruikte ingrediënten, zoals zongedroogde, handgeplette chilipepers en niet-GGO koolzaadolie uit de Overberg, worden lokaal verbouwd in de Kaapse flora, wat bijdraagt aan de unieke smaak en het duurzame karakter van het product.

8,40

 / fles

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.