• Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Platters

Het domein Le Riche ligt in Stellenbosch en produceert voornamelijk rode wijnen. De Le Riche Richesse, rijkdom in het Frans, is de veelzijdige wijn van het domein: een verrassende combinatie van de body van Cabernet Sauvignon en de frisheid en aroma’s van de Cinsaut. Deze Zuid-Afrikaanse wijn krijgt 90 punten of 4,5 sterren in de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

Deze wijn past perfect bij grillades van rood vlees. We denken aan lamskoteletjes of een klassieke rosbief. De Le Riche Richesse past ook zeer goed bij een gemengde kaasschotel.

Vinificatie

De druiven gisten apart in traditionele open betonnen tanks met regelmatig handmatig breken van de koek. Na de malolactische omzetting worden de wijnen overgebracht naar Franse eiken vaten. Na een jaar rijping worden de wijnen gemengd en rijpen ze nog eens 8 maanden in 225L en 600L vaten en 4500L eikenhouten kuipen. De wijn wordt niet geklaard

Een leuk weetje...

Cinsaut is een rode druivensoort die voornamelijk wordt verbouwd in de regio's Zuid-Frankrijk, Zuid-Afrika en delen van de Middellandse Zee. Deze druif staat bekend om zijn lichte body en fruitig smaakprofiel, met toetsen van rode bessen en kruiden. Van oudsher werd Cinsaut vaak gebruikt voor het mengen met andere druivenrassen, maar tegenwoordig wordt het steeds vaker gebruikt voor het maken van enkele variëteitswijnen van hoge kwaliteit. Het is ook bekend onder de namen Cinsault en Black Malvoisie.

U kan altijd per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

18,90

 / fles

- +
Platters

We selecteren 3 wijnen uit ons assortiment voor dit Cabernet Sauvignon Ontdekkingspakket. De smaaksensaties en complexiteit gaan in stijgende lijn, van toegankelijk tot complex. Dit Cabernet Sauvignon Ontdekkingspakket is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te  kopen.

Het pakket bestaat uit de volgende wijnen:

Warwick The First Lady Cabernet Sauvignon

Morgenster Cabernet Sauvignon

Le Riche Cabernet Sauvignon

Goed om te weten...

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of dit Cabernet Sauvignon Ontdekkingspakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

Cabernet Sauvignon is een van 's werelds meest geprezen rode druivensoorten. Het staat bekend om zijn diepe kleur, krachtige tannines en complexe smaken, waardoor het een favoriet is onder wijnliefhebbers over de hele wereld. Deze druif gedijt het beste in warme klimaten, zoals die van de Bordeaux-regio in Frankrijk, waar het zijn oorsprong heeft, maar het wordt nu wereldwijd verbouwd, van Californië tot Zuid-Afrika en Chili. De smaakprofielen van Cabernet Sauvignon kunnen variëren afhankelijk van de terroir en de wijnmakerstechnieken, maar typische aroma's en smaken zijn onder meer zwarte bessen, bramen, cassis, peper en soms toast van het rijpen in eiken vaten.

49,20

 / PAKKET

- +

De eerste vermelding van de naam Le Riche in Zuid-Afrika dateert van 1698 wanneer Louis Le Riche en zijn familie het dorp Thimarais in Normandië verlaten om zich in Zuid-Afrika te vestigen. De focus van het domein ligt op rode wijnen. De Le Riche Cabernet Sauvignon is zeer rijk in de neus en mooi evenwichtig in de mond. 

Wijn & Gerecht

Deze wijn past perfect bij fijne bereidingen van rood vlees, rund, lam of springbok. We zien hem ook perfect passen bij hinde of een gevarieerde kaasschotel.

Vinificatie

De druiven voor de Le Riche Cabernet Sauvignon komen van verschillende percelen in Stellenbosch op een ondergrond van graniet en kiezels met zicht op de oceaan. De oogst van de verschillende percelen wordt apart gehouden. Na ongeveer één jaar wordt de wijn geassembleerd. Hij rijpt verder in Franse eiken vaten van 225l, waarvan 12% nieuwe vaten, gedurende 10 maanden.  

Goed om te weten

Cabernet Sauvignon, een van 's werelds meest geprezen druivenrassen, staat bekend om zijn diepe kleur, volle body en complexe smaakprofiel. Oorspronkelijk afkomstig uit de Bordeaux-regio in Frankrijk, gedijt deze druif nu wereldwijd, met opvallende aanplantingen in Zuid-Afrika, Californië, Chili en Australië. Cabernet Sauvignon biedt een rijke en krachtige wijnervaring die perfect samengaat met rood vlees en stevige kazen.

25,30

 / fles

- +
Platters

De Banghoek Valley, de Bange Hoek ooit  bevolkt door olifanten, tijgers, luipaarden en buffels, ligt dicht bij Stellenbosch. De Delaire Graff Banghoek Reserve Chardonnay uit de “Premium Range” van het befaamde wijnhuis heeft een rijke gelagerde neus met exotisch en gedroogd fruit. De mond is vol en filmend. Fijne zuren zorgen voor evenwicht. Deze volle, witte Zuid-Afrikaanse wijn krijgt 90 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Delaire Graff Banghoek Reserve Chardonnay is ideaal bij warme vis, gevogelte en wit vlees. De lactische en houten toetsen maken deze wijn geschikt om vis in een romige saus of in een botersaus te begeleiden. De intensiteit maakt hem tevens zeer geschikt bij gevogelte of wit vlees met een zachte saus.

Vinificatie

De druiven worden in de vroege uurtjes met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd. De druiven gisten in hun geheel gedurende 14 dagen in vaten. De opvoeding gebeurt in Franse eiken vaten van 225 liter, waarvan 40% nieuwe vaten, zonder malolactische omzetting of bâtonnage.

Meer over Banghoek

Banghoek, gelegen in de West-Kaap van Zuid-Afrika, is een schilderachtige vallei bekend om zijn prachtige landschappen en uitstekende wijnen. Omringd door majestueuze bergen, biedt Banghoek een idyllische setting voor wijnproeverijen, wandelingen en ontspanning te midden van de natuurlijke schoonheid. Met bekroonde wijnhuizen en panoramische uitzichten is Banghoek een must-visit bestemming voor liefhebbers van natuur en wijn.

28,20

 / fles

- +
Platters

We selecteren 3 mooie wijnen uit ons assortiment voor dit Chardonnay Ontdekkingspakket. Chardonnay, een witte druivensoort, heeft zich wereldwijd gevestigd. Het pakket bestaat uit 3 flessen: de toegankelijke Warwick, de elegante Southend van Newton Johnson en de volle Meerlust. De wijnen krijgen prachtige punten in de Platter's Wine Guide.

Warwick The First Lady Chardonnay

Newton Johnson Southend Chardonnay 2023

Meerlust Chardonnay 2023

Oorspronkelijk afkomstig uit de Bourgogne-regio in Frankrijk, heeft de chardonnay-druif zich met succes verspreid over de hele wereld, gedijend in verschillende klimaten en bodemsoorten. Deze aanpassingskracht heeft geleid tot diverse expressies van de druif, waardoor wijnmakers de vrijheid hebben om een breed scala aan stijlen te creëren.

De kenmerkende smaken van Chardonnay omvatten toetsen perzik, citrus en zelfs exotisch fruit. Het gebruik van eikenhout, al dan niet in combinatie met malolactische gisting, voegt extra lagen van complexiteit toe, resulterend in wijnen met verschillende texturen en smaakprofielen.

Chardonnay heeft zich niet alleen als een populaire wijn gevestigd, maar ook als een ideale metgezel bij diverse gerechten. De frisse stijlen gaan goed samen met lichte visgerechten en salades, terwijl de vollere, eikenhoutgerijpte varianten een uitstekende aanvulling zijn op romige pasta's, gevogelte en zelfs milde kazen.

De veelzijdigheid van de druif is duidelijk in dit Chardonnay Ontdekkingspakket. Het vermogen om elegantie en complexiteit te combineren, gekoppeld aan haar aanpassingsvermogen aan verschillende terroirs, verzekert Chardonnay van haar blijvende plaats in de schijnwerpers van de internationale wijncultuur.

51,00

 / PAKKET

- +
Platters

Creation, een van de mooiste wijndomeinen van de wereld, is prachtig gelegen in de Hemel en Aarde vallei, op enkele kilometers van de Atlantische oceaan. De Creation Sauvignon Blanc is een perfect voorbeeld van Sauvignon Blanc: fris met exotische accenten die elegant overkomen en aangevuld worden met een fijne mineraliteit. De balans is perfect. Een eerlijke prijs voor zoveel kwaliteit. 

Wijn & Gerecht

De wijn is perfect als aperitief en bij koude visgerechten. Denk aan een ceviche of een carpaccio van zalm of tonijn. De Creation Sauvignon Blanc past ook zeer goed bij geitekaas.

Vinificatie

De wijnstokken zijn tussen 7 en 19 jaar oud. Ze groeien op een ondergrond van schalie en klei op een hoogte van 270 meter. Het klimaat is koel met een gemiddelde dagtemperatuur van 22°C. De druiven worden met de hand geoogst na een lange en trage rijping. De gisting gebeurt in roestvrijstalen tanks. De wijn blijft nadien 3 maanden op de gistcellen.

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal aankoopbedrag van 125€. De wijnen, gins en olijfoliën zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te leren kennen.

11,90

 / fles

- +
Platters

Bij het binnen komen bij Creation krijgt iedereen een glas Rosé aangeboden door Jean-Claude en Carolyn, de eigenaars van dit fantastische wijndomein. Het is prachtig gelegen in de Hemel en Aarde vallei, op enkele kilometers van de Atlantische oceaan. De Creation Rosé heeft een mooie diversiteit aan fruitige en bloemige aroma’s en een fijne mineraliteit. De balans is perfect. Deze lekkere Zuid-Afrikaanse rosé wijn krijgt 88 punten in de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

Deze Zuid-Afrikaanse rosé wijn is eerder een volle rosé. Hij past perfect bij tapas of een charcuterie schotel en is verfrissend bijvoorbeeld bij deegwaren met een tomatensaus of eerder pittige Aziatische gerechten. De Creation Rosé mag zeker geserveerd worden bij zomerse lichte voorgerechten zoals een rundscarpaccio of vitello tonato.

Vinificatie

De wijnstokken zijn tussen 8 en 19 jaar oud. Ze groeien op een ondergrond van schalie en klei op een hoogte van 280 meter. Het klimaat is koel met een gemiddelde van 22°C. De druiven worden met de hand geoogst na een lange en trage rijping. De gisting gaat door in roestvrijstalen tanks.

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

10,80

 / fles

- +

De wijngaard Southend ligt naast Newton Johnson, op een schaduwrijke helling, met een tragere rijping van de druiven als gevolg. De Newton Johnson Southend Chardonnay is intens in neus en smaak. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn heeft uitgesproken aroma’s van exotische vruchten aangevuld met mineraliteit. De mond is vol en filmend met mooie zuren.

Wijn & Gerecht

De Newton Johnson Southend Chardonnay is perfect bij fijne bereidingen van vis, gegrild of in de oven met een zachte saus.

Vinificatie

De ranken groeien op een Zuidelijke helling tussen 210 en 300 meter hoogte, op een ondergrond van graniet, zo'n 8 kilometer van de oceaan. De druiven worden met de hand geplukt, gekoeld en gesorteerd. De hele trossen worden geperst. Het beste sap, 40% van het totaal, gaat rechtstreeks in eiken vaten voor de spontane fermentatie. De wijn rijpt 11 maanden in Franse eiken vaten (500l en 225l) waarvan 9% nieuwe vaten. Na de assemblage blijft de wijn nog 5 maanden rusten in inox.

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden. We schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie en geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht. De verzending is gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te ontdekken.

18,20

 / fles

- +

Too Much Truth is een project van de Vlaamse wijnmaker Sebastian Vannevel. Een project van vakmanschap en liefde voor eerlijke wijnen. De Too Much Truth Chardonnay heeft een delicate fruitige neus met appel, citrus en mineraliteit. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn is zeer evenwichtig in de mond. 

Wijn & Gerecht

De Too Much Truth Chardonnay past perfect bij de verfijnde gastronomische keuken met warme vis in een zachte saus.

Vinificatie

De ranken groeien op afgebroken graniet en leisteen. De druiven worden met de hand geplukt en voorzichtig geperst. Het sap gist en rijpt in Franse eiken vaten. De wijn ondergaat geen malolactische omzetting maar wel batonnage om de maand gedurende de eerste 6 maanden. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eiken vaten voor meer complexiteit en structuur.   

Zeker goed om te weten...

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven. We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden. We schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. Bovendien geven we indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.

21,90

 / fles

- +

Too Much Truth is een project van de Vlaamse wijnmaker Sebastian Vannevel. Een project van vakmanschap en liefde voor eerlijke wijnen. De Too Much Truth Red Blend is een eigenzinnige blend van 3 druiven. De Cabernet geeft structuur en ruggegraat, de Malbec brengt body in de middenmond en de Sangiovese zorgt voor extra frisheid. Deze Zuid-Afrikaanse wijn heeft een breed pallet aan aroma’s, hij is elegant en zeer evenwichtig. 

Wijn & Gerecht

De Too Much Truth Red Blend past perfect bij fijne bereidingen van wit en rood vlees met een lichte saus. We denken aan lamskroon met een tijm-rozemarijn jus of een rundsfilet met sjalotjes.

Vinificatie

De ranken groeien op afgebroken graniet en leisteen. De druiven worden met de hand geplukt en ontritst. De gisting gebeurt spontaan, met 3 punch-downs per dag. De most blijft nadien 10 dagen macereren. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eiken vaten waarvan 20% nieuwe vaten voor meer complexiteit en structuur.

Goed om te weten... We beschikken over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. Voor de verzending in België rekenen we geen kosten aan vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

19,50

 / fles

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.