🥂 Wij blijven op post tijdens de eindejaarsdagen 🥂

Contacteer ons gerust!

  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Platters
Het Constantia Glen Pakket bevat de 3 mooiste wijnen van het domein uit Constantia. Het pakket bevat één witte en twee rode wijnen, allemaal in Bordeaux stijl en met prachtige scores in de Platter's Wine Guide.

Het koel klimaat uit Constantia zorgt voor deze schitterende Bordeaux-stijl wijn. De Sauvignon Blanc zorgt voor frisheid, de Semillon geeft body en structuur. De wijn is fris en filmend tegelijk, perfect in evenwicht. Hij krijgt een topscore van 5 sterren of 96 punten in de Platter’s Wine Guide.

 Constantia Glen Three 2021

De Three staat voor het aantal cépages of druivensoorten in deze wijn. De Three is een typische Bordeaux assemblage. De wijn is complex in aroma’s en structuur met een lange afdronk. Hij krijgt altijd een mooie beoordeling van de Platter’s Wine Guide.

Constantia Glen Five 2019

De Five staat voor het aantal cépages of druivensoorten in deze wijn. Dit is een typische Bordeaux assemblage. De Five is het paradepaardje van het domein. Hij krijgt 93 punten van de Platter’s Wine Guide. 

Een geschenkidee: we kunnen het Constantia Glen Pakket of andere Zuid-Afrikaanse wijnen opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

93,10

 / PAKKET

- +

De Bayab Rose Gin wordt ambachtelijk geproduceerd in oude koperen kuipen en met het puurste water. Het is een licht gearomatiseerde Dry Gin met een frisse roze kleur. De neus en smaak, met een zeer zachte bloemige toets, komt van het gebruik van een infusie van roos. Deze Zuid-Afrikaanse gin krijgt ook een Afrikaanse toets door het gebruik van de vruchten van de Zambiaanse Baobab.

Mixology

Deze gin is perfect “on the rocks” of in een klassieke Gin & Tonic.

Productie

De Bayab Rose Gin is een infusie van de vrucht van de Zambiaanse Baobab, jeneverbessen, koriander, rozemarijn, pompelmoeszeste en rooswater. De botanicals komen allemaal uit het zuiden van het Afrikaanse continent.

De Baobab groeit in de Afrikaanse savanne. Volgens een legende van de Bosjesmannen, het San volk, werd de boom door de goden naar de aarde gegooid met zijn kop in de grond. De boom staat inderdaad alsof de wortels in de lucht steken. Hij wordt ook wel de “Tree of Life” of “Boom des levens” genoemd. Olifanten eten de zachte bast en bavianen (Bobbejanen in het Afrikaans) eten de vruchten. De Baobab wordt daarom ook soms apenbroodboom genoemd.

43% Alc.

Een tip

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen of gin gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€.

31,50

 / fles

- +
Platters

De Five staat voor het aantal cépages of druivensoorten in deze wijn. Dit is een 'typische Bordeaux assemblage'. De Constantia Glen Five is het paradepaardje van het domein. Deze mooie Zuid-Afrikaanse wijn heeft een fluwelen aanzet met zwart fruit en wat peper in de mond, soepele tannines en fraîcheur in de middenmond. Hij is perfect in evenwicht en krijgt 93 punten van de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

De Constantia Glen Five past bij fijne bereidingen van rood vlees met een zachte saus. We denken aan een filet pur van rund met een rode wijnsaus of een lamsfilet. We zien hem ook passen bij lichte wildsoorten zoals hinde, hertekalf of springbok.

Vinificatie

Alle druiven komen van het domein zelf.  2019 was een bijzonder koel oogstjaar in Constantia Glen met een trage rijping en een fijne ontwikkeling van de suikers in de druiven tot gevolg. Na de gisting bleef de wijn 19 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 74% nieuwe en 26% 2de vulling. De wijn is niet geklaard maar enkel heel licht gefilterd. Er kan daardoor een licht bezinksel zijn.

Goed om te weten...

Een geschenkidee: we kunnen verschillende Zuid-Afrikaanse wijnen of een wijnpakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

42,30

 / fles

1 op voorraad

- +
Platters

Het koel klimaat uit Constantia zorgt voor deze schitterende Bordeaux-stijl wijn. De Sauvignon Blanc zorgt voor frisheid, de Semillon geeft body en structuur. De Constantia Glen Two is fris en filmend tegelijk, perfect in evenwicht. Hij krijgt een topscore van 5 sterren of 96 punten in de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

De wijn is perfect bij fijne bereidingen van warme of gegrilde vis met een lichte saus. We denken aan een gegrilde grietfilet met courgette en een safraanrisotto. De Constantia Glen Two past ook perfect bij wit vlees of gevogelte, zoals Mechelse koekoek met een hazelnootkorst.     

Vinificatie

De druiven komen van de beste percelen van het domein zelf. Ze worden met de hand geplukt en gesorteerd. Het sap gist in houten kuipen van 600 liter en in amfora’s. De wijn blijft nadien 8 maanden op de gistcellen in de kuipen (10% nieuw, 90% 2detot 6de vulling) om diepte en textuur te ontwikkelen, in combinatie met een zeer discrete houttoets.  

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

24,90

 / fles

- +
Platters

Het koele klimaat uit Constantia geeft aan deze Constantia Glen Sauvignon Blanc een aangename mineraliteit. De wijn is elegant en mooi gelagerd in de neus met citrus en exotische vruchten als basis. De mond is perfect in evenwicht. Hij krijgt een topscore van 94 punten in de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

De Constantia Glen Sauvignon Blanc is door zijn frisheid zeer aangenaam als aperitief en bij koude zeevruchten- en visgerechten. Hij past eveneens zeer goed bij gegrilde vis met een lichte saus. We proefden hem bij gegrilde zalm met een citroenmarinade.    

Vinificatie

De druiven komen voornamelijk van het domein zelf. Ze worden met de hand geplukt en gesorteerd. Na de persing gist het sap op een constante koele temperatuur van 14°C. De wijn blijft nadien 5 maanden op de gistcellen in roestvrijstalen tanks om diepte te ontwikkelen. Hij wordt nadien geklaard en gebotteld.   

Een leuk weetje...

Constantia, gelegen in de prachtige Kaapse Wijnlanden van Zuid-Afrika, is een historische en pittoreske regio beroemd om zijn wijnproductie. Als de oudste wijnstreek van het land, dateert Constantia’s wijntraditie uit de 17e eeuw, toen de Nederlandse gouverneur Simon van der Stel hier de eerste wijngaarden aanlegde. De regio staat bekend om zijn wereldberoemde dessertwijn, Vin de Constance, en biedt daarnaast een breed scala aan kwaliteitswijnen. Omringd door groene heuvels, weelderige wijngaarden en historische landgoederen, is Constantia een trekpleister voor liefhebbers van wijn, natuur en geschiedenis. Het biedt tevens een rustige ontsnapping dicht bij het bruisende Kaapstad.

16,40

 / fles

- +
Platters
De Three staat voor het aantal cépages of druivensoorten in deze wijn. De Constantia Glen Three is een typische 'Bordeaux assemblage'. Deze Zuid-Afrikaanse wijn is complex in aroma’s en structuur met een lange afdronk. Hij krijgt jaarlijks een mooie beoordeling in de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Constantia Glen Three is ideaal bij een stuk wit of rood vlees met een zachte saus en een diversiteit aan smaken en texturen. We zien hem ook zeer goed passen bij een rijke risotto met paddestoelen. De wijnmaker raadt deze wijn ook aan bij eendenfilet of hertenkalf met bijvoorbeeld een knolselderpuree en een rode wijn saus.

Vinificatie

Alle druiven komen van het domein zelf.  2021 was een bijzonder koel oogstjaar in Constantia Glen met een trage rijping en een fijne ontwikkeling van de suikers als gevolg. Na de gisting bleef de wijn 18 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 20% nieuwe, 50% 2de vulling en 30% 3de vulling. De wijn is niet geklaard maar enkel heel licht gefilterd.

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven. U kan deze bij de verzending combineren met een Zuid-Afrikaanse gin of olijfolie.

25,90

 / fles

- +

Negen verschillende botanicals aangevuld met N’abbas of Kalahari truffel vormen de ruggegraat van deze complexe en bijzondere Zuid-Afrikaanse gin. De Cruxland Gin is een klassieke London Dry gin. Dit bijzondere distillaat wordt ambachtelijk gemaakt in Paarl, het hart van de wijnbouw in de Western Cape, door de KWV. De Ko-operatiewe Wijnbouwers Vereniging van Zuid-Afrika werd gesticht in 1918, het geboortejaar van Nelson Mandela, om de belangen van de wijnbouwers te verdedigen.

De Cruxland Gin komt in een luxueuze fles met een hals in echt leder.

Mixology

De combinatie van botanicals maakt deze gin uit Zuid-Afrika perfect “on the rocks” met enkel ijsblokjes en een neutrale tonic.

Productie

De basis voor deze gin is een 100% pure druivenalcohol, 2 maal gedistilleerd in kleine potten. De ginmaker gebruikt de hoogste kwaliteit van botanicals, waaronder de typische Zuid-Afrikaanse Rooibos, Honeybush en Kalahari truffel. Deze worden aangevuld met koriander, citroen, amandelen, anijs, kardamon en kaneel. Alle ingrediënten worden met de hand geselecteerd.

43% Alc.

Goed om te weten... De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De gins kunnen bij de verzending gecombineerd worden met Zuid-Afrikaanse wijnen of olijfoliën. Ze zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen en gins uit Zuid-Afrika online te kopen en te proeven.

32,20

 / fles

- +

De basis voor de Cruxland Black Truffle Gin is de Tuber Melanosporum, of zwarte wintertruffel. Deze truffel wordt ook de “Black Diamond” genoemd. De aroma’s en smaken in deze Premium Zuid-Afrikaanse gin zijn een unieke combinatie van jeneverbes, citrus en kaneel, aangevuld met kruidigheid en een lichte zoete toets. De zwarte truffel vult dit pallet aan voor een aardse en boterige finale.

De Cruxland Black Truffle Gin komt in een luxueuze fles met een hals in echt leder.

Mixology

De zachte kruidigheid en de lange afdronk maken deze gin perfect “on the rocks” met enkel wat ijsblokjes of als basis voor een perfecte gin-tonic.

Productie

De basis voor deze gin is een 100% pure druivenalcohol, 2 maal gedistilleerd in kleine potten. De ginmaker gebruikt de hoogste kwaliteit van jeneverbessen en 13 andere botanicals, waaronder de typisch Zuid-Afrikaanse Rooibos en Honeybush. De extra dimensie komt door het gebruik van een infusie van zwarte wintertruffel of Tuber Melanosporum. Alle ingrediënten worden met de hand geselecteerd.

43% Alc.

Een geschenkidee... we kunnen Zuid-Afrikaanse gins of wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

33,00

 / fles

- +
Platters

De stokken voor deze Thistle & Weed Duwweltjie Chenin Blanc werden aangeplant in het fantastische 1961, ook mijn geboortejaar ;-). De wijn is genoemd naar de Tribulus Terrestris, een bloem die in de wijngaard groeit. Het is een elegante wijn met fijne, diverse aroma's en een perfect evenwichtige structuur. Hij krijgt 94 punten van de Platter’s Wine Guide

Wijn & Gerecht

De Thistle & Weed Duwweltjie Chenin Blanc is prachtig bij de betere gastronomische warme visgerechten met een diversiteit aan smaken en texturen. De wijn is ook heel mooi bij deegwaren met zeevruchten zoals pasta vongole.

Vinificatie

De Bush Vineyard, een wijngaard met struiken, werd aangeplant in 1961. De druiven worden in hun geheel geperst en gegist met natuurlijke gisten in oude Franse eiken vaten. Na de gisting blijft de wijn 10 maanden op de gistcellen. De wijn wordt niet gefilterd voor de botteling.

Een tip

We proeven elke wijn en nemen enkel de beste producten in ons assortiment. Nadien schrijven we een uitgebreide degustatiefiche om u een zo volledig mogelijk beeld van de Zuid-Afrikaanse wijnen te schetsen. De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven. U kan deze bij levering of afhaling altijd combineren met olijfoliën of gins.

21,70

 / fles

- +
Anni is de naam van de derde dochter van de eigenaars van Vrede en  Lust, de familie Buys. De Vrede en Lust Anni Sauvignon Blanc 2022 is een frisse, fruitige wijn uit het koel klimaat van Elgin. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn heeft gevarieerde fruitige en vegetale aroma’s en een zeer evenwichtige structuur.

Wijn & Gerecht

Deze witte wijn uit Zuid-Afrika is ideaal te serveren als aperitief, bij koude visgerechten en salades. De Vrede en Lust Anni Sauvignon Blanc 2022 is door zijn frisheid perfect als aperitief. Hij is ook ideaal bij pure koude visgerechten, zoals gerookte zalm, tartaar van vis of zeevruchten. Hij past ook zeer mooi bij een slaatje met geitenkaas. We proefden hem met asperges met licht gerookte zalm: top!

Vinificatie

Het doel van Vrede en Lust met deze Sauvignon Blanc is het creëren van een elegante, evenwichtige en rijke wijn. De druiven worden geoogst bij verschillende suikerniveau's; van februari tot midden maart. Het sap wordt apart gegist in roestvrijstalen kuipen en na de gisting gemengd. De wijn brengt nadien 4 maanden door op de gistcellen.

Goed om te weten...

We leveren de Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken. U kan uw bestelling altijd afhalen bij ons na afspraak.

11,70

 / fles

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.