Platters
Het pakket Franse stijl bevat 3 Zuid-Afrikaanse rode wijnen die duidelijk hun inspiratie halen uit de Bordeaux-streek. De wijnbouw in Zuid-Afrika haalt namelijk zijn kennis en know-how uit Frankrijk. Een aantal Hugenoten, verjaagd uit Frankrijk, vonden een nieuwe thuis in een plaats genaamd Olifantshoek. Het dorp, op een uur rijden van Cape Town, werd snel herdoopt tot Franschhoek.
Het is ondertussen uitgegroeid tot één van de toplocaties voor de wijnbouw. Er zijn veel restaurants, waarvan enkele tot de wereldtop behoren volgens San Pellegrino, kunstgalerijen en talrijke wijndomeinen.
De 3 rode Zuid-Afrikaanse wijnen uit het pakket Franse stijl zijn:
Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2021
Jean Engelbrecht is de eigenaar van Rust en Vrede. Het domein ligt in Helderberg, een warm microklimaat, en produceert daardoor vooral rode wijnen. Ongeveer 60% van de wijngaard is aangeplant met Cabernet Sauvignon. De Rust en Vrede Cabernet Sauvignon is een verfijnde en intense wijn met een mooie diversiteit aan aroma’s en zachte tannines.
De druiven voor deze Benguela Cove Collage komen uit het cool climate van Walker Bay, dicht bij Hermanus aan de oceaan. De typische Bordeaux-blend, of “Collage”, eerder elegant dan krachtig, met een mooie diversiteit, krijgt een topscore van 94 punten in de Platter’s Wine Guide.
Let op: de geschenkverpakking is mogelijk maar is niet inbegrepen in de prijs.
€81,30
/ PAKKET
