Kom proeven bij Cape & Grapes 🥂

Opendeurdagen op zaterdag 6 & zondag 7 juni – telkens van 14 tot 18 uur
📍Reukenwegel 1, 9070 Heusden

  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Platters

Uit de laatste Platter's, de bekendste wijngids in Zuid-Afrika, hebben we 3 top wijnen gekozen voor dit Platter's Proefpakket Witte wijnen. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijnen zijn gemaakt met verschillende druiven: Chenin Blanc, een blend of basis van Chenin Blanc en Viognier, en Chardonnay. De wijnen in dit pakket zijn vooral vol. Dit wijnpakket is een prachtig voorbeeld van de kwaliteit en de veelzijdigheid van het aanbod uit Zuid-Afrika.

Thistle & Weed Duwweltjie Chenin Blanc 2023

De stokken voor deze Thistle & Weed Duwweltjie Chenin Blanc werden aangeplant in het fantastische 1961, ook mijn geboortejaar ;-). De wijn is genoemd naar de Tribulus Terrestris, een bloem die in de wijngaard groeit. Het is een elegante wijn met fijne, diverse aroma's en een perfect evenwichtige structuur. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn krijgt 94 punten van Platter’s.

Constantia Glen Two 2022

Het koele klimaat uit Constantia zorgt voor deze schitterende Bordeaux-stijl wijn. De Sauvignon Blanc zorgt voor frisheid, de Semillon geeft body en structuur. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn is fris en filmend tegelijk, perfect in evenwicht. Hij krijgt een topscore van 5 sterren of 96 punten in de Platter’s Wine Guide.

De enige witte wijn geproduceerd door Meerlust. Hij doet denken aan een mooie Bourgogne, complex en rijk in de neus. De mond is vol en romig met een mooie frisheid. Deze topper uit Zuid-Afrika krijgt 91 punten van de Platter’s Wine Guide. 

Een geschenkidee: we sturen dit Platter's Proefpakket Witte wijnen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. Ideaal om Zuid-Afrikaanse wijnen als geschenk te kopen.

71,60

 / PAKKET

- +
Platters

Ideaal om nieuwe top-wijnen te ontdekken! Het Platter's Degustatiepakket Witte Wijnen bevat 3 witte wijnen, bekroond met hoge scores in de laatste Platter's Wine Guide.

De 3 wijnen in dit pakket zijn:

Strandveld Pofadderbos Sauvignon Blanc 2024

Deze Strandveld Sauvignon Blanc komt van één enkel perceel in Pofadderbos, in de omgeving van Cape Agulhas, de zuidelijkste punt van het Afrikaanse continent. "Puff Adders" zijn giftige slangen aanwezig in de buurt. Het terroir, de koele streek van Elim, geeft een fijne en evenwichtige wijn met heel intense aroma's en een zeer aangename structuur.

Ridgeback Viognier

De Ridgeback Viognier is een echte aanrader. Een fijne, complexe wijn met een breed pallet aan fruitige en florale aroma's en een romige, evenwichtige structuur. De wijn krijgt elk jaar een mooie score van de Platter’s Wine Guide.

Shannon Vineyards Chardonnay Oscar Browne

Een primeur voor Shannon Vineyards. De wijnmaker uit het koele Elgin maakt voor de eerste keer een Chardonnay in dit koele klimaat. De Oscar Browne Chardonnay is een rijke wijn met aroma's van rijp fruit, boter en vanille. De wijn is perfect op dronk en heeft nog heel wat potentieel om soepeler en ronder te worden.

Goed om te weten... 

Dit pakket is enkel een suggestie van 3 top-wijnen uit ons assortiment die perfect bij elkaar passen. U kunt uw pakket ook zeer eenvoudig zelf samenstellen: alle wijnen zijn beschikbaar per fles.

Een geschenkidee: we kunnen dit Platter's Degustatiepakket Witte Wijnen of andere Zuid-Afrikaanse wijnen opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

 

57,80

 / PAKKET

- +
Platters

De Warwick The White Lady Chardonnay is het paradepaardje van het domein uit Stellenbosch. De wijn is perfect gebalanceerd met zachte, romige houttoetsen gecombineerd met voldoende frisheid. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn krijgt een topscore van 4,5 sterren of 93 punten van Platter’s

 Foodpairing

Deze complexe wijn is op zijn best bij elegante visgerechten met een smaakvolle room- of botersaus. Denk aan kabeljauw met paddestoelen of kreeft met kruidenboter. De Warwick The White Lady Chardonnay past ook perfect bij gevogelte of wit vlees zoals een varkenshaasje of kalfsgebraad met een groentengratin.    

 Vinificatie

De druiven komen uit 3 verschillende topwijngaarden en worden apart gevinifieerd. De gisting gebeurt in Franse eiken vaten (waarvan 33% nieuwe vaten) met natuurlijke gisten. De wijn blijft 10 maanden op eiken vaten voor de assemblage en de botteling.

Een tip...

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen. U kunt de wijnen ook combineren met gin of olijfolie. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd. We geven op de degustatiefiche, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort. Bij vragen kunt u ons ook altijd telefonisch bereiken of een mail sturen.

 

24,70

 / fles

- +

Dit "Chenin Blanc Pakket" bevat 3 variaties van de druif. De 3 Zuid-Afrikaanse witte wijnen zijn heel verschillend en gaan van licht en fruitig naar vol en krachtig. De wijnen zijn bijzonder en krijgen mooie punten van Platter's. Bekijk zeker de degustatiefiche om de passende wijn te vinden bij uw gerecht.

We vinden Chenin Blanc in Frankrijk in de streek van de Loire. De druif heeft in Zuid-Afrika een passende terroir gevonden. Het is een van de meest aangeplante druiven in het land. De Zuid-Afrikanen noemen hem "Steen".

De 3 wijnen in dit Chenin Blanc Pakket zijn:

Old Road Wine Co. Le Courier Chenin Blanc

Le Courier (eigenlijk Courrier in het Frans) in Franschhoek was de ambulante marktkramer. Door weer en wind bracht hij groenten en vlees bij de dorpelingen. Deze Zuid-Afrikaanse wijn is fris en fruitig met een neus van steenfruit en een fijne mineraliteit. De zuren zijn mooi in balans. De wijn biedt veel kwaliteit voor zijn prijs. 

Vrede en Lust Chenin Blanc Kogelberg 2023

Vrede en Lust ontstaat in 1688 als Jacques de Savoye, een Vlaamse handelaar gevlucht voor de religieuze rellen, een boerderij en 66 hectare land koopt. De Chenin Blanc Kogelberg is afkomstig van één perceel in het koele Elgin. Het is een mooie volle wijn met elegante aroma's en een romige, evenwichtige structuur. 

Dorrance Kama Chenin Blanc 2020

Christophe Durand, afkomstig uit Normandië, startte 20 jaar geleden een wijnmakerij in het centrum van Cape Town. De Dorrance Kama Chenin Blanc is op natuurlijke wijze gemaakt, zonder hout en met minimale interventie. Hij haalt een topscore van 94 punten in de Platter's Wine Guide. Het is een volle witte wijn, met een diversiteit aan aroma's, en ondersteund door elegante zuren.

Kaapse wijn kopen? U kunt bij ons terecht voor zorgvuldig geselecteerde Zuid-Afrikaanse wijnen. De verzending is gratis vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe wijnen te ontdekken.

46,15

 / PAKKET

- +
Een prachtig verhaal van een businessman die een nieuwe richting moet inslaan… van een ontmoeting met twee talentvolle, tekenende meisjes… Theunis Van Zijl, de wijnmaker, selecteert de beste handgeplukte druiven in de regio om er toegankelijke prachtige wijnen van te maken. Een verhaal van passie, talent en doorzettingsvermogen. De jonge The Fishwives Club Sauvignon Blanc is zeer toegankelijk: een frisse, strakke wijn met krachtige, fruitige aroma’s. Hij krijgt 82 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

The Fishwives Club Sauvignon Blanc begeleidt op een ideale manier oesters, garnalen en andere zeevruchten. Wij proefden hem bij een typische tomaat garnaal met frietjes. Door de aanwezige zuren en de lichte exotische toetsen past deze frisse wijn ook bij een meer kruidige en exotische keuken. Hij kan ook geserveerd worden als aperitief.

Een tip...

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort. De degustatiefiche van de wijn bevat bovendien alle nuttige informatie over de Zuid-Afrikaanse wijn.

 

8,70

 / fles

- +
Nieuw Wijnjaar 2

De Kruger Sans Chêne Chardonnay -zonder eik- is het prachtige bewijs dat een goede Chardonnay niet noodzakelijk op hout opgevoed moet worden. De wijn is fris, fruitig met minerale accenten en een mooie structuur.

Wijn & Gerecht

Deze wijn past goed bij koude visgerechten, zoals een zalmtartaar, een gerookte zalmschotel of een carpaccio van Sint-Jacobsvruchten of zeebaars. De Kruger Sans Chêne Chardonnay is een aanrader bij witte asperges met een botersaus, zoals mousseline of hollandaise, of met gerookte zalm.

Vinificatie

De druiven komen van Johan Van Zyl, in Piekenierskloof Mountain, een wijngaard met granieten ondergrond op 700m hoogte. De wijnranken zijn 20 jaar en ouder. 60% van de druiven gist in inox, 40% in beton, met natuurlijke gisten en met minimale interventie. De natuurlijke gisting begint na 5 dagen en duurt 28 dagen. De wijn rust nadien 5 maanden op de uitgewerkte gistcellen.

En goed om te weten...

We beschikken over een mooi assortiment Kaapse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. In onze zoektocht naar fijne wijnhuizen richten we ons naast de bekende namen zoals Delaire Graff, Vergelegen en Rust & Vrede ook op de familiedomeinen zoals Kruger, Newton Johnson en Thistle & Weed. Door rechtstreeks in gesprek te gaan met deze wijnmakers, kunnen we hun passie, kennis en toewijding ervaren en deze verhalen delen met onze klanten. Deze contacten maken daardoor onze selectie bijzonder.

We leveren gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te ontdekken.

10,90

 / fles

- +
Onze favoriet

Vrede en Lust ontstaat in 1688 als Jacques de Savoye, een Vlaamse handelaar gevlucht voor de religieuze rellen, een boerderij en 66 hectare land koopt. De Vrede en Lust Chenin Blanc Kogelberg is afkomstig van één perceel in het koele Elgin. Het is een mooie volle wijn met elegante aroma's en een romige, evenwichtige structuur.  

Wijn & Gerecht

Deze wijn past het best bij warme visgerechten met een romige saus. Door zijn rijke structuur durven we hem ook aanraden bij gevogelte en wit vlees met een romige saus.

Vinificatie

De druiven voor de Vrede en Lust Chenin Blanc Kogelberg gisten in Franse eiken vaten van 225 en 500 liter. De wijnbouwer gebruikt vaten van 2de en 3de vulling. Na de gisting blijft de wijn nog 10 maanden op de gistcellen voor meer smaakextractie.

Goed om te weten

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

Cape & Grapes is trouwens zoveel meer dan een wijn-, olijfolie- en ginwebshop. Wij zijn een bedrijf met een missie: van het aanbieden van kwaliteitsvolle producten uit Zuid-Afrika, het waarborgen van een kleinschalige en persoonlijke service tot het ondersteunen van gemeenschapsprojecten. Elk product dat je bij ons koopt, draagt bij aan deze missie. Welkom bij Cape & Grapes, waar elke aankoop een verhaal heeft.

18,20

 / fles

- +
Platters

De wijnmaker uit het koele Elgin maakt voor de eerste keer een Chardonnay in dit koele klimaat. Een primeur! De Shannon Vineyards Chardonnay Oscar Browne is een rijke wijn met aroma's van rijp fruit, boter en vanille, aangevuld met een elegante frisheid. Deze mooie Zuid-Afrikaanse witte wijn krijgt maar liefst 91 punten van de Platter's Wine Guide. 

Foodpairing

De Shannon Vineyards Chardonnay Oscar Browne is perfect bij warme, gastronomische bereidingen van vis met een romige saus. De structuur maakt hem ook zeer geschikt bij gevogelte en wit vlees.  

Vinificatie

De druiven worden op 2 verschillende momenten geoogst, teneinde de smaakelementen volledig tot hun recht te laten komen. Het sorteren gebeurt met de hand. Na het persen volgt een natuurlijke gisting met inheemse gisten. De wijn krijgt een 100% malolactische gisting in het vat, zonder omroeren van de gistcellen. Tenslotte volgt de rijping in grote eiken vaten van 228 liter van verschillende leeftijd gedurende een 11-tal maanden. Nadien wordt de wijn overgetapt in roestvrijstalen kuipen voor 2 maanden en er volgt nog een lichte filtering.

Wat de klanten er van vinden ...

Volgens Nicole en Marc - Sommelier-Conseil, Suze-la-Rousse:

"In het glas krijgen we een goudgele wijn met prachtige reflecties. Een eerste bouquet toont heel veel vanille en duidelijke houttoetsen. Na het walsen ontdekken we een complex samenspel van rijpe ananas en witte perzik. Dit is een mooie, ronde wijn die ons ook in de mond laat genieten van dezelfde aroma's. Een zachte houttoets ondersteunt de lange afdronk. Vermoedelijk hebben we hier een klepper die nog ettelijke jaren kan meegaan in de kelder. Deze wijn vraagt een rijke vismaaltijd: wij serveerden hem bij een gebakken zeebaarsfilet en een garnituur van gestoofde rode en gele paprika's en courgettes. Vermoedelijk zal deze wijn het ook goed doen bij een rijpe camenbert."

Goed om te weten...

We schrijven voor elke Kaapse wijn ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht. Dit is de beste manier om de juiste Zuid-Afrikaanse wijn online te kopen.

24,80

 / fles

- +
Platters

Blackwater wijnen is het geesteskind van een Zuid-Afrikaan uit Stellenbosch, François Haasbroek. Het is het resultaat van de kennis, de passie en de ervaring opgedaan in de VS, Australië en Europa. De Blackwater Highroller Sauvignon Blanc is fris met gevarieerde aroma's en een vollere structuur. De wijn krijgt 87 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Blackwater Highroller Sauvignon Blanc is prachtig als aperitief of bij koude visgerechten, zoals bijvoorbeeld een ceviche van garnalen, gerookte zalm met avocado, een carpaccio van sint-jacobsvruchten of een zeevruchten-schotel met krab en rivierkreeftjes.

Vinificatie

De wijnstokken staan op twee percelen in Darling (ten noorden van Cape Town) en Robertson. De druiven worden licht gekneusd en rusten 24 uur op de schillen. De gisting gebeurt bij lage temperatuur in betonnen tanks, met 3 maanden rijping op de “lies” (gistcellen). Een lichte filtering wordt gedaan voor het bottelen.

Een tip

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

We schrijven een uitgebreide beschrijving voor elke Zuid-Afrikaanse wijn in ons assortiment. Daarin geven we informatie over de vinificatie, de proefnotities en de mogelijke combinatie tussen wijn en gerecht.

11,10

 / fles

- +
Platters

Christophe Durand, afkomstig uit Normandië, startte 20 jaar geleden een wijnmakerij in het centrum van Cape Town. De Dorrance Kama Chenin Blanc 2020 is op natuurlijke wijze gemaakt, zonder hout en met minimale interventie. Hij haalt een topscore van 94 punten in de Platter's. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn is vol, met een diversiteit aan aroma's, en ondersteund door elegante zuren.

Foodpairing

De Dorrance Kama Chenin Blanc 2020 past zeer goed bij complexe warme visbereidingen, gegrild of in de oven, zoals een gegrilde grietfilet met safraanrisotto. Ook perfect bij kip in de oven met zoete aardappel en pompoen.

Vinificatie

De druiven komen van  40 jaar oude wijnstokken uit Swartland. De ranken staan op granietgronden. De druiven worden in de vroege ochtend manueel geplukt. De wijnmaker volgt de filosofie van de minimale interventie bij de gisting. Elke wijngaard wordt apart gevinifieerd en in een later stadium geassembleerd. De wijnen rusten nadien in betonnen eieren.

Goed om te weten

In onze zoektocht naar fijne wijnhuizen richten we ons naast de bekende namen zoals Delaire Graff en Graham Beck ook op de familiedomeinen zoals Dorrance, Remhoogte en Newton Johnson. Door rechtstreeks in gesprek te gaan met deze wijnmakers, kunnen we hun passie, kennis en toewijding ervaren en deze verhalen delen. Deze contacten maken daardoor onze selectie bijzonder.

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden en schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.

De verzending is gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen online te kopen en te ontdekken.

19,70

 / fles

- +
  • Filters verwijderen
  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.