Wijnen uit Zuid-Afrika | Cape & Grapes

Nieuw Wijnjaar 2

Onze favoriet

Old Road Wine Co.
The Butcher and Cleaver 2020

Het hakmes of “Cleaver” kan er gevaarlijk uitzien maar is in de handen van een goed vakman een instrument om prachtige stukken vlees te kappen. De wijnmaker uit Franschhoek wil door het samenvoegen van verschillende druivenrassen, een Cape blend, een wijn samenstellen die perfect bij een mooi stuk vlees past. De Old Road Wine Co. The Butcher and Cleaver is robuust en kruidig met een mooie structuur.

Wijn & Gerecht

De Old Road Wine Co. The Butcher and Cleaver is uitermate geschikt bij runds- en lamsvlees; gegrild, stevig gekruid,… deze wijn houdt in alle omstandigheden stand. Hij past ook perfect bij wild, zoals hinde en hazerug of bij de braai.

Vinificatie

De Shiraz en Pinotage komen uit Stellenbosch; alle wijngaarden zijn geplant op rijke granieten bodems, die intensiteit en een gelaagde structuur geven. De Mourvèdre komt van een oude struikwijngaard in Paarl, die meer body en gewicht geeft aan de wijn. In de kelder wordt deze blend rijkelijk behandeld door 14 maanden te rusten in eikenhouten vaten.

Onze voordelen

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven.

meer lezen »

€16,10

/ fles

Download degustatiefiche

Platters

Graham Beck
MCC Blanc de Blancs 2018

De Graham Beck MCC Blanc de Blancs 2018 is het paradepaardje van het wijnhuis uit Robertson. De wijn is gemaakt uitsluitend op basis van Chardonnay. Deze Zuid-Afrikaanse schuimwijn -of Vonkelwyn- is daardoor bijzonder elegant en verfijnd, zowel in de neus als in de mond. De Graham Beck MCC Blanc de Blancs krijgt maar liefst 95 punten van Platter’s en is een perfect alternatief voor de mooiste Champagne.

Foodpairing

De Graham Beck MCC Blanc de Blancs 2018 is prachtig als aperitief met fijne hapjes. Deze volle MCC kan ook lauwe kreeft, een gebakken zeetong of een visgerecht met een room- of een botersausje vergezellen.

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt op speciaal geselecteerde percelen met een grond van kalksteen. De druiven worden heel zacht geperst en enkel de Tête de Cuvée (de eerste sappen die vrijkomen) wordt gebruikt. 50% van het sap gist in eiken vaten (7% nieuwe vaten) en 50% gist in inox. Na de samenstelling blijft de wijn 48 maanden (!) op latten voor de tweede gisting.

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.

meer lezen »

€27,80

/ fles

Download degustatiefiche

Platters

Newton Johnson
Family Vineyards Chardonnay 2024

De Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay komt van de beste percelen van het domein. De wijn heeft een zeer intense en diverse neus. De structuur is romig en vol; de fijne frisheid zorgt voor een perfect evenwicht. De wijn werd omschreven door Sabato als waardige alternatief voor een mooie Bourgogne.

Wijn & Gerecht

Deze volle wijn vraagt voor subtiele bereidingen van warme fijne vis met een romige saus, denk aan gegrilde grietfilet met een botersausje op basis van mosseltjes. We zien de Newton Johnson Family Vineyards Chardonnay ook perfect passen bij gevogelte of wit vlees met een zachte saus.

Vinificatie

Newton Johnson gebruikt 3 wijngaarden voor deze wijn, elk met een andere expositie naar de zon. De stokken zijn aangeplant tussen 240 en 260 meter hoogte in de granieten bodems van de Upper Hemel-en-Aarde vallei. De trossen worden in hun geheel geperst. De wijnmaker gebruikt natuurlijke gisten. Na de gisting blijft de wijn 11 maanden in Franse eiken vaten, waarvan 35% nieuwe vaten.

Goed om te weten...

U kunt bij ons terecht voor zorgvuldig geselecteerde Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. We rekenen geen kosten voor de levering in België vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

meer lezen »

€29,80

/ fles

Download degustatiefiche

Platters

Newton Johnson
Walker Bay Pinot Noir 2022

De Pinot Noir druif heeft in Walker Bay een perfecte terroir gevonden. De nabijheid van de oceaan zorgt voor gematigde temperaturen en afkoeling tijdens de nacht. De trage rijping van de druiven geeft zeer elegante wijnen. De Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir is mooi gelagerd, fruitig en complex. De structuur bij deze Zuid-Afrikaanse rode wijn is zeer zacht met een fijne frisheid en soepele tannines.

Wijn & Gerecht

Deze elegante wijn past bij fijne bereidingen van wit vlees en gevogelte, zoals Mechelse koekoek met een hazelnootkorst, gelakte eendeborst of een kalfsfilet in bladerdeeg met champignons. De Newton Johnson Walker Bay Pinot Noir past ook zeer mooi bij rood vlees, puur gegrild of met een lichte saus of bij een kaasschotel met lichte kazen.

Vinificatie

De wijnmaker gebruikt jongere wijnstokken uit lager gelegen wijngaarden op 4 tot 8km van de oceaan. De ondergrond bestaat uit graniet. De gisting duurt 5 tot 7 dagen op 8-10°C. Na de gisting blijft de wijn 11 maanden in eiken vaten, waarvan 10% nieuwe vaten, voor de malolactische omzetting.

Goed om te weten

We rekenen geen kosten voor de levering van Kaapse wijnen in België vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het laat u toe om verschillende nieuwe wijnen te proeven zonder een volledig karton te moeten bestellen. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te leren kennen en te kopen.

meer lezen »

€23,80

/ fles

Download degustatiefiche

Nieuw Wijnjaar 2

Delaire Graff
Cabernet Franc Rosé 2024

Delaire Graff is een schilderachtig domein op Helshoogte, tussen Stellenbosch en Paarl. Veel kunstwerken worden in de winery tentoongesteld. De Delaire Graff Cabernet Franc Rosé is prachtig van kleur, fris met een aangename, volle structuur.

Wijn & Gerecht

De Delaire Graff Cabernet Franc Rosé is prachtig als aperitief, bij koude visgerechten en salades. Deze rosé past heel mooi bij tapas en aperitiefhapjes, salades met vis en zeevruchten. De frisheid harmonieert goed bij Aziatische visgerechten. Deze mooie wijn past ook goed bij asperges met een mousselinesaus of gerookte zalm.

Vinificatie

De druiven worden in de vroege uren met de hand geplukt van geselecteerde wijngaarden op Helshoogte en het Helderberggebergte. De wijn wordt gemaakt met enkel lekwijn, zonder persing. De druiven gisten op 14 ̊C gedurende 3 weken. De wijn blijft nadien op de lies (of uitgewerkte gistcellen) rusten voor meer smaak.

Goed om te weten

We selecteren onze Kaapse wijnen uit verschillende bekende en minder bekende domeinen. Delaire Graff is een zeer bekende naam in Stellenbosch. De degustatie fiche van de wijn bevat alle nuttige informatie over de Zuid-Afrikaanse wijn. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort.

meer lezen »

€16,70

/ fles

Download degustatiefiche

Alvi’s Drift
Pinotage Rosé 2025

De Alvi's Drift Pinotage Rosé is een aangename wijn met fijne aroma's van rood fruit en een frisse structuur. Een ideale gezelschapswijn, met een mooie, schitterende zalmroze kleur. Deze Zuid-Afrikaanse rosé glinstert in het glas en doet ongetwijfeld dromen van een warme zomeravond. Perfect op dronk. Een grappig weetje: Alvi’s Drift is gelegen op Scherpenheuvel Road in Worcester.

Wijn & Gerecht

De Alvi’s Drift Pinotage Rosé is prachtig als aperitief met tapas, bij koude vis of vegetarische gerechten en salades. De wijn is ook een aanrader bij koude vleesgerechten zoals een tartaar of een carpaccio. Perfect bij de picnic op een zomerse dag.

Vinificatie

De Pinotage druiven worden manueel geplukt bij optimale rijpheid. Het sap wordt net lang genoeg in contact gelaten met de schillen om de schitterende roze tint te bekomen. Nadien volgt de klaring en de gisting op lage temperatuur, net als een witte wijn.

Goed om weten...

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te ontdekken en te kopen. Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst volgens uw wensen.

meer lezen »

€8,25

/ fles

Download degustatiefiche

Platters

Shannon Vineyards
Pinot Noir Rockview Ridge 2019

Pinot Noir is de typische druif van de Bourgognestreek, een koel klimaat. De druif heeft in Zuid-Afrika een geschikte terroir gevonden in de regio van Elgin, eveneens een koel klimaat. De Shannon Vineyards Pinot Noir Rockview Ridge krijgt 92 punten van Platter's. Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn is elegant en licht intens met fijne aroma's en een evenwichtige structuur. Perfect op dronk. Te bewaren tot 2026.

Foodpairing

De Shannon Vineyards Pinot Noir Rockview Ridge past bij gastronomische bereidingen van gevogelte en wit vlees met een diversiteit aan delicate texturen en smaken. We zien hem ook goed passen bij een varkenshaasje.

Vinificatie

De trossen worden gekoeld tot 3°C, ontrist en met de hand gesorteerd. De koele maceratie volgt gedurende 3 tot 6 dagen. De gisting wordt gedeeltelijk gecontroleerd tussen 26 en 30°C. De malolactische omzetting en de rijping gebeuren in eiken vaten (medium toasted, 20% nieuw, 40% 1 jaar oud, 40% 2 jaar oud) gedurende 12 maanden.

Goed om weten

Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan ook per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen. We schrijven een uitgebreide informatie voor elke Zuid-Afrikaanse wijn in ons assortiment. Daarin vermelden we onze proefnotities en de mogelijke combinatie tussen wijn en gerecht.

meer lezen »

€25,20

/ fles

Download degustatiefiche

Platters

Van Loggerenberg
Merlot Break A Leg 2020

Lukas, de wijnmaker van de Van Loggerenberg Merlot Break A Leg, moest 2 knie-operaties ondergaan tijdens de 1ste oogst van deze wijn. Break A Leg is een zeer gepaste naam. De wijn is jong, toegankelijk en krijgt 85 punten van Platter’s. Hij heeft mooie fruitaroma’s aangevuld met verse kruiden. De structuur is evenwichtig met een fijne frisheid en zachte tannines. Deze fruitige Zuid-Afrikaanse rode wijn is op dronk en niet bedoeld om lang te bewaren.

Foodpairing

De Van Loggerenberg Merlot Break A Leg is perfect bij de dagelijkse keuken en eenvoudige gerechten met lichte sauzen. We proefden hem bij een gebakken kipfilet met een korstje van parmezaan en een lichte saus op basis van rode wijn. De frisheid van de wijn paste hier zeer goed bij. De wijn is ook geschikt bij pasta met een kruidige tomatensaus.

Vinificatie

De wijnranken werden aangeplant in 2002 in gedecomposeerd graniet. De trossen worden ontrist en fermenteren op natuurlijke wijze gedurende 2 weken. Na een lichte persing gaat de wijn in Franse eiken vaten (3^de vulling) voor de malolactische omzetting en 10 maanden rijping.

Goed om te weten... Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.

meer lezen »

€15,60

/ fles

Download degustatiefiche

Platters

Van Loggerenberg
Graft Syrah 2022

Uitmuntend. De prachtige Van Loggerenberg Graft Syrah is intens en verfijnd. Hij beschikt over een heel diverse neus en een mooie, evenwichtige structuur. Deze mooie Zuid-Afrikaanse rode wijn krijgt 96 punten of 5 sterren van Platter’s. “Graft” betekent “Hard werken”.

Foodpairing

Deze mooie wijn vraagt om een verfijnde bereiding van vlees of gevogelte. We proefden hem tijdens een degustatie bij gelakt buikspek met paprikahummus, gegrilde slaharten en een zachte vinaigrette. Recent dronken we hem bij een gebakken konijnfilet met een saus op basis van provencaalse kruiden en een groentenschotel met venkel en courgettes. Met andere woorden, een ideale wijn voor de verfijnde mediteraanse zacht gekruide keuken.

Vinificatie

De druiven voor de Van Loggerenberg Graft Syrah worden in hun geheel geperst en gisten op een natuurlijke manier in oude Franse vaten. De wijn ondergaat een malolactische omzetting en rust nadien 10 maanden in oude eiken vaten. Hij is niet geklaard of gefilterd.

Een tip...

De degustatiefiche van de wijn bevat alle nuttige informatie over de Zuid-Afrikaanse wijn. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een duidelijk advies over de foodpairing, of welke wijn bij welk gerecht hoort.

meer lezen »

€38,40

/ fles

6 op voorraad

Platters

Benguela Cove
Cabernet Sauvignon 2021

De Benguela Cove Cabernet Sauvignon is een loepzuivere en complexe Cool Climate wijn met een intense, elegante neus van zwart fruit en kruiden. De mond is zeer gebalanceerd met zachte tannines en genoeg frisheid. Hij krijgt een top-score van 93 punten in de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

Deze wijn is perfect bij rood en wit vlees, bij een runds- of lamsfilet met een zachte saus. De Benguela Cove Cabernet Sauvignon is ook een aanrader bij wild zoals hinde. Wij hebben hem gedronken bij een kalfsgebraad met gegrilde pastinaak en gele wortel, afgewerkt met een zachte bruine saus met Luikse siroop. Top!

Vinificatie

De wijngaard ligt op de heuvels dicht bij de oceaan. De druiven worden gedeeltelijk gekneusd en macereren 3 dagen lang voor smaakextractie. De gisting duurt 8 dagen met zachte overpompbeurten. De persing gebeurt na 14 dagen. Na de klaring rijpt de wijn in Franse eiken vaten (waarvan 40% nieuwe vaten) gedurende 22 maanden.

Goed om te weten

We leveren de Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe lekkere Zuid-Afrikaanse wijnen te ontdekken.

meer lezen »

€21,80

/ fles

Download degustatiefiche

Zoeken

Productcategorie

Type wijn

Food Pairing

Mondgevoel

Druif

Prijs

Wijndomein

Old Road Wine Co.
The Butcher and Cleaver 2020

€16,10

Graham Beck
MCC Blanc de Blancs 2018

€27,80

Newton Johnson
Family Vineyards Chardonnay 2024

€29,80

Newton Johnson
Walker Bay Pinot Noir 2022

€23,80

Delaire Graff
Cabernet Franc Rosé 2024

€16,70

Alvi’s Drift
Pinotage Rosé 2025

€8,25

Shannon Vineyards
Pinot Noir Rockview Ridge 2019

€25,20

Van Loggerenberg
Merlot Break A Leg 2020

€15,60

Van Loggerenberg
Graft Syrah 2022

€38,40

Benguela Cove
Cabernet Sauvignon 2021

€21,80

Vragen over onze wijnen?

Zoeken

Productcategorie

Type wijn

Food Pairing

Mondgevoel

Druif

Prijs

Wijndomein

Bent u 18 jaar of ouder?