Glas logo - Cape & Grapes

🥂 Welkom op onze opendeurdagen 🥂

op zaterdag 29 en zondag 30 november tussen 14 en 18 uur – Reukenwegel, 1 te 9070 Heusden 

Menu
Wijnshop
  • Advies wijnen en gerechten
  • Flessen per stuk te bestellen
  • Gratis verzending in België vanaf €125
  • Belgische webshop
  • Afhalen kan, na afspraak
  • Filters verwijderen

  • Zoeken

  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

  • Prijs

    € - €

  • Wijndomein

Zoek & Filter
Platters
Creation Rosé capeandgrapes

Creation
Rosé 2021

Bij het binnen komen bij Creation krijgt iedereen een glas Rosé aangeboden door Jean-Claude en Carolyn, de eigenaars van dit fantastische wijndomein. Het is prachtig gelegen in de Hemel en Aarde vallei, op enkele kilometers van de Atlantische oceaan. De Creation Rosé heeft een mooie diversiteit aan fruitige en bloemige aroma’s en een fijne mineraliteit. De balans is perfect. Deze lekkere Zuid-Afrikaanse rosé wijn krijgt 88 punten in de Platter’s Wine Guide. 

Wijn & Gerecht

Deze Zuid-Afrikaanse rosé wijn is eerder een volle rosé. Hij past perfect bij tapas of een charcuterie schotel en is verfrissend bijvoorbeeld bij deegwaren met een tomatensaus of eerder pittige Aziatische gerechten. De Creation Rosé mag zeker geserveerd worden bij zomerse lichte voorgerechten zoals een rundscarpaccio of vitello tonato.

Vinificatie

De wijnstokken zijn tussen 8 en 19 jaar oud. Ze groeien op een ondergrond van schalie en klei op een hoogte van 280 meter. Het klimaat is koel met een gemiddelde van 22°C. De druiven worden met de hand geoogst na een lange en trage rijping. De gisting gaat door in roestvrijstalen tanks.

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest.
meer lezen »

€10,80

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Newton Johnson Southend Chardonnay capeandgrapes

Newton Johnson
Southend Chardonnay 2023

De wijngaard Southend ligt naast Newton Johnson, op een schaduwrijke helling, met een tragere rijping van de druiven als gevolg. De Newton Johnson Southend Chardonnay is intens in neus en smaak. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn heeft uitgesproken aroma’s van exotische vruchten aangevuld met mineraliteit. De mond is vol en filmend met mooie zuren.

Wijn & Gerecht

De Newton Johnson Southend Chardonnay is perfect bij fijne bereidingen van vis, gegrild of in de oven met een zachte saus.

Vinificatie

De ranken groeien op een Zuidelijke helling tussen 210 en 300 meter hoogte, op een ondergrond van graniet, zo'n 8 kilometer van de oceaan. De druiven worden met de hand geplukt, gekoeld en gesorteerd. De hele trossen worden geperst. Het beste sap, 40% van het totaal, gaat rechtstreeks in eiken vaten voor de spontane fermentatie. De wijn rijpt 11 maanden in Franse eiken vaten (500l en 225l) waarvan 9% nieuwe vaten. Na de assemblage blijft de wijn nog 5 maanden rusten in inox.

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden. We schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie en geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht. De verzending is gratis in België vanaf 125€ en u kan bestellen per fles. Ideaal om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te ontdekken.
meer lezen »

€18,20

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Too Much Truth Chardonnay cape and grapes

Too Much Truth
Chardonnay 2023

Too Much Truth is een project van de Vlaamse wijnmaker Sebastian Vannevel. Een project van vakmanschap en liefde voor eerlijke wijnen. De Too Much Truth Chardonnay heeft een delicate fruitige neus met appel, citrus en mineraliteit. Deze Zuid-Afrikaanse witte wijn is zeer evenwichtig in de mond. 

Wijn & Gerecht

De Too Much Truth Chardonnay past perfect bij de verfijnde gastronomische keuken met warme vis in een zachte saus.

Vinificatie

De ranken groeien op afgebroken graniet en leisteen. De druiven worden met de hand geplukt en voorzichtig geperst. Het sap gist en rijpt in Franse eiken vaten. De wijn ondergaat geen malolactische omzetting maar wel batonnage om de maand gedurende de eerste 6 maanden. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eiken vaten voor meer complexiteit en structuur.   

Zeker goed om te weten...

De levering gebeurt gratis in België vanaf een totaal bedrag van 125€. De wijnen zijn bestelbaar per fles zonder minimum. Zo kunt u bijvoorbeeld 5 of 8 verschillende flessen kopen. Dit is de beste manier om nieuwe wijnen uit Zuid-Afrika te kopen en te proeven. We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden. We schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. Bovendien geven we indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht.
meer lezen »

€21,90

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Too Much Truth Red Blend cape and grapes

Too Much Truth
Red Blend 2021

Too Much Truth is een project van de Vlaamse wijnmaker Sebastian Vannevel. Een project van vakmanschap en liefde voor eerlijke wijnen. De Too Much Truth Red Blend is een eigenzinnige blend van 3 druiven. De Cabernet geeft structuur en ruggegraat, de Malbec brengt body in de middenmond en de Sangiovese zorgt voor extra frisheid. Deze Zuid-Afrikaanse wijn heeft een breed pallet aan aroma’s, hij is elegant en zeer evenwichtig. 

Wijn & Gerecht

De Too Much Truth Red Blend past perfect bij fijne bereidingen van wit en rood vlees met een lichte saus. We denken aan lamskroon met een tijm-rozemarijn jus of een rundsfilet met sjalotjes.

Vinificatie

De ranken groeien op afgebroken graniet en leisteen. De druiven worden met de hand geplukt en ontritst. De gisting gebeurt spontaan, met 3 punch-downs per dag. De most blijft nadien 10 dagen macereren. De wijn rijpt 12 maanden in Franse eiken vaten waarvan 20% nieuwe vaten voor meer complexiteit en structuur.

Goed om te weten... We beschikken over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. Voor de verzending in België rekenen we geen kosten aan vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.
meer lezen »

€19,50

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Tanzanite MCC Brut capeandgrapes

Tanzanite
MCC Brut

Tanzanite is een blauwe edelsteen die enkel maar te vinden is in een perceel van 14km2 in Tanzania. Het wijndomein Tanzanite maakt enkel Vonkelwijnen. Melanie van der Merwe, de wijnmaker, maakt artisanale wijnen op basis van Chardonnay voor de elegantie en Pinot Noir voor de structuur. De Tanzanite MCC Brut heeft een breed pallet aan aroma’s en een perfect evenwicht.  Deze Zuid-Afrikaanse schuimwijn krijgt 90 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Tanzanite MCC Brut is perfect als aperitief, bij een receptie met fijne hapjes en bij koude zeevruchten of visgerechten.

Vinificatie

De ondergrond in Robertson, op 2 uur rijden van Cape Town, bestaat uit kalk, zoals in de Champagne. De druiven worden met de hand geplukt en in hele trossen geperst. De gisting gebeurt met, speciaal voor Melanie ingevoerde, Franse gisten. De gisting duurt 8 tot 10 dagen en alle druiven ondergaan de malolactische omzetting. De wijn wordt gemengd en gist terug in de fles gedurende 36 maanden. 

Goed om te weten...

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen of gins gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te ontdekken.
meer lezen »

€16,90

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Vergelegen Reserve Chardonnay capeandgrapes

Vergelegen
Reserve Chardonnay 2023

Het domein Vergelegen werd in 1700 gegeven aan de gouverneur van de Kaap. Vergelegen heeft ontzettend mooie tuinen en een museum waarin de geschiedenis van de slavernij verteld wordt. Dit grote domein ligt in Somerset West, op 30 minuten rijden van Kaapstad. De Vergelegen Reserve Chardonnay is het paradepaardje van het domein: vol en romig met fijne frisheid. Van deze topwijn worden maar 9000 flessen gemaakt. Deze Zuid-Afrikaanse wijn krijgt 5 Sterren of 96 punten van de Platter’s Wine Guide. 

Wijn & Gerecht

De Vergelegen Reserve Chardonnay is perfect met warme vis met een smaakvolle saus en fijne bereidingen van gevogelte of wit vlees.  

Vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt. De trossen worden volledig geperst zonder maceratie. Het sap wordt licht geklaard en gist op natuurlijke wijze in Franse eiken vaten (30% nieuw, 70% 2de en 3de vulling). Na 15 dagen gisten ondergaat enkel 1/3 van de 50 vaten de malolactische omzetting voor meer frisheid. De wijn blijft nadien 10 maanden op de uitgewerkte gistcellen rusten.

Goed om te weten...

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Het is de ideale manier om nieuwe wijnen te ontdekken.
meer lezen »

€19,90

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Creation Pinot Noir capeandgrapes

Creation
Pinot Noir 2022

Creation is uitgeroepen tot één van de mooiste wijndomeinen van de wereld. Hun Creation Pinot Noir is eerder fris en fruitig dan krachtig en vol. De wijn is licht intens met rood fruit in de neus en een fijne, aangename structuur. We raden aan om de wijn licht gekoeld te drinken. Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn krijgt 92 punten of 4,5 sterren van de Platter's Wine Guide. 

Wijn & Gerecht

De wijn is ideaal bij gevogelte en witte vleessoorten. We zien de Creation Pinot Noir zeer goed passen bij een varkenshaasje met een zachte saus of saltimbocca, een kalfslapjes met salie, gerookte ham en mozzarella. De wijn zal ook mooi harmoniëren bij een kaasschotel met zachte kazen.

Vinificatie

De wijngaard ligt op een bodem van  afgebroken schiste met daaronder een kleilaag. De druiven worden met de hand geoogst. 20% van de trossen gisten in hun geheel. De gisting gebeurt spontaan in roestvrijstalen kuipen. De wijn rijpt gedurende 10 maanden in Franse eiken vaten (10% nieuw, 90% 2de en 3de vulling).

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.

De degustatiefiche van de wijn bevat heel wat nuttige informatie. We hebben alle wijnen persoonlijk geproefd en geven, naast de kenmerken, een advies over de foodpairing.
meer lezen »

€15,70

 / fles

4 op voorraad

- +
Download degustatiefiche
Creation Syrah Grenache capeandgrapes

Creation
Syrah Grenache 2022

De Creation Syrah Grenache is een elegante wijn met veel gelijkenissen met de wijnen van de Noordelijke Rhône Vallei. Hij heeft een breed pallet aan aroma’s van rijp rood en zwart fruit en fijne aardse geuren. Deze wijn uit Zuid-Afrika heeft body, zachte tannines en een aangename frisheid. Hij krijgt 92 punten van de Platter’s Wine Guide.

Wijn & Gerecht

De Creation Syrah Grenache is perfect bij de gekruide mediterraanse keuken, zoals gevulde paprika’s of gekruide groentenschotels met courgette en aubergine. Hij past uiteraard zeer goed bij vleesgerechten met een stevige kruidige saus of bij een kaasschotel.   

Vinificatie

De druiven groeien in Walker Bay op een ondergrond van afgebroken schiste met daaronder een kleilaag. Ze  worden met de hand geoogst en gisten in ‘foudres’ (grote eiken kuipen) en roestvrijstalen kuipen. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in Franse eiken vaten (25% nieuw, 75% 2de en 3de vulling).

Een geschenkidee: we kunnen Zuid-Afrikaanse wijnen, gin, olijfolie of een pakket opsturen naar een adres van uw keuze in België. Het geschenk bevat een kaart met een tekst naar keuze. Vul het adres voor de verzending in bij de afrekening en geef ons de tekst door in het vakje “Notitie”. We zorgen voor de rest. Voor de verzending in België rekenen we geen kosten vanaf een aankoop van 125€. U kan bovendien per fles bestellen, zonder minimum. Het is een ideale manier om nieuwe Zuid-Afrikaanse wijnen te kopen.
meer lezen »

€12,60

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Creation Chardonnay capeandgrapes

Creation
Chardonnay 2021

De Creation Chardonnay is een heel toegankelijke wijn die iedereen zal bekoren. Deze Zuid-Afrikaanse wijn heeft een breed pallet aan aroma’s van rijp fruit en een zeer aangename, romige structuur. Hij heeft body en een zeer zachte houtlagering. De wijn krijgt 90 punten van de Platter’s Wine Guide. 

Wijn & Gerecht

De wijn is een all-rounder; hij is perfect als gezelschapswijn. De Creation Chardonnay is ideaal bij tapas en hapjes om te starten. Hij past ook zeer goed bij pure gegrilde vis- en gevogelteschotels zonder een te zware saus. 

Vinificatie

De druiven komen van verschillende wijngaarden tussen 7 en 17 jaar oud op een ondergrond van schist en klei. Ze worden met de hand geoogst en gisten in Franse eiken vaten (10% nieuw, 90% 2de en 3de vulling). De wijn blijft nadien 10 maanden op de lies, of uitgewerkte gistcellen, voor de malolactische omzetting.

We beschikken over een ruim assortiment van Zuid-Afrikaanse wijnen uit verschillende kleine en grote domeinen. Creation is trouwens een van de mooiste domeinen van Zuid-Afrika.

U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.
meer lezen »

€15,70

 / fles

- +
Download degustatiefiche
Platters
Creation Viognier cape and grapes

Creation
Viognier 2023

De Viognier is de typische druif van de Noordelijke Rhônevallei in Frankrijk. De Creation Viognier is een ideale gezelschapswijn: met een aangename frisheid en zonder houtlagering. Het is een doordrinker die niet snel zal vervelen. 

Wijn & Gerecht

De wijn past zeer goed als aperitief met tapas en hapjes. Uiteraard past de Creation Viognier ook bij koude visgerechten, zoals bijvoorbeeld een tomaat garnaal of bij pure gegrilde visgerechten, zonder een dominante saus. 

Vinificatie

De druiven komen van verschillende wijngaarden tussen 6 en 18 jaar oud op een ondergrond van kwarts en klei. Ze worden met de hand geoogst en gisten in roestvrijstalen kuipen. De wijn blijft nadien 6 maanden op de lies, of uitgewerkte gistcellen, voor meer diepte.  

Goed om te weten

Viognier is een aromatische witte druivensoort, bekend om zijn expressieve, bloemige aroma's en volle smaak. Oorspronkelijk uit de Rhône-vallei, produceert het wijnen met tonen van perzik, abrikoos, citrus en soms een vleugje honing. Viognier vraagt veel zon, maar zorgvuldige vinificatie om frisheid te behouden.

We hebben zelf alle Zuid-Afrikaanse wijnen geproefd die we aanbieden. We schrijven ook een gedetailleerde degustatiefiche met informatie over de wijn en de vinificatie. We geven indicaties en tips over de combinatie van wijn en gerecht. U krijgt de levering van Zuid-Afrikaanse wijnen gratis bij u thuis of op een ander adres in België vanaf 125€. U kan de wijnen kopen per fles en niet noodzakelijk per karton. Perfect om nieuwe wijnen te ontdekken.
meer lezen »

€11,90

 / fles

- +
Download degustatiefiche
  • Filters verwijderen

  • Zoeken

  • Productcategorie

  • Type wijn

  • Food Pairing

  • Mondgevoel

  • Druif

  • Prijs

    € - €

  • Wijndomein

Bent u 18 jaar of ouder?

De op deze website aangeboden alcohol wordt niet verkocht aan minderjarigen.

Neen, ik ben minderderjarig
Ja, ik ben meerderjarig

Klik hier voor meer info omtrent de gevolgen van alcohol